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THE CAMP BOOK 2017(D.Y.)

こんにちは、営業&7月オープン予定の直営店担当の山本です。

Hi, I’m Daisuke Yamamoto of Far Yeast Brewing Sales Team.
I’m also a beer manger for our official taproom “Far Yeast Tokyo” soon to be open in July.

Far Yeast Brewing (以降FYB) への入社は昨年の9月末です、まだまだビール業界に入って日が浅いので勉強中ですが、みなさまどうぞよろしくお願いいたします。

I just joined with Far Yeast Brewing (later nothin “FYB”) last September and I’m new to the world of craft beer business. A sip of my first IPA drew me into the craft beer and art of craft brewing. Hope I can report my learning process of beer business and FYB activities.

さてちょうど昨日終了したのですが群馬県北軽井沢で開催されていましたTHE CAMP BOOK 2017にTransporter 田嶋さん率いるThe GoodBeer Hunter内の1店舗として出店してきました!今回の相方は源流醸造所のヤングブリュワー細貝。彼も僕より1ヶ月あとに入社した期待の新人です。ではでは初のレポート!

Last weekend we took part in a outdoor festival “THE CAMP BOOK 2017” in Karuizawa, Nagano.THE CAMP BOOK is a hybrid outdoor festival of new music, craft art and camping held in a camping site and a ski resort in the Winter. FYB team is myself and a rookie brewer Hosogai.

[DAY 1]

少し早めに軽井沢に到着したので、ここは絶対行かなきゃと思ってマークしていた明治3年創業の「かぎもとやさん」。とにかく香りがいいんです!3種類のそば粉をブレンドしたTHIS IS カントリーサイドSOBA。コシがあってのど越しも最高でした!涼しい軽井沢でさらに涼しくなっちゃいました。

Before going to camping site and setting beer stall, we took a lunch at “Kagimoto-ya” a soba noodle restaurant established in 1870. It was definitely one of the best soba I had, so smooth with kosi (al dente) and nodogoshi (feeling of going down throat). Yummy!

僕たちが行ったのは午後2時くらいでしたが家族連れの観光客に混じって地元のおじいちゃんも一人でそば啜ってて、こういう地域に根ざしたみんなに愛されるお店っていいなー。

We went around 14:00 and there were both tourists and local gentle man. Kagimoto-ya is loved by every one. It’s a must go! I want to make our taproom loved by everyone the same way.


到着!Here we are!


アウトドア好きの代表 山田から借りてきたテント。アウトドア初心者なのでかなり手こずりましたがなんとか。ビールブース建てる方がぜんぜん簡単。ブルマさんのカプセルハウスが欲しいです。

Setting up a beer stall for me is far easier than setting a tent.
I need those capsule houses in DBZ.

.
センターハウス内に設置完了、準備万端!
スワンさんとオラホさんとシメイさんはステージ側。

Ready to sell! Swan lake Brewery, OH!LA!HO Beer and Chimay guys set their booth outside.
We were expecting rain, so FYB stayed inside center house resting area.


ちゃっかしお客さんに混じってます。
車の中で予習してきたDJみそしるとMCごはん!
お腹すくサウンドです。
あいにくの雨ですが、それもフェス感あって良し!

DJ Miso-Shiru and MC Gohan! Good sound!
…I’m working, just checking if we are supplying enough beer out there.


全ての演目完了後は屋外シアター。上映はウェス・アンダーソン監督の「ムーンライズ・キングダム」
雨が上がって満月もあがり、まさにムーンライズ!

The rain stopped showering and
After all the shows “Moonrise Kingdom” a Wes Anderson film was played.

僕たちはこのあと深夜近くまで中で酒盛りや卓球中のお客さんやボランティアさんにビールを提供。
田嶋さんとスワン北原さんがバーナーと鍋で手料理を振舞ってくれたり、すごく良い雰囲気のまま1日目終了。

We kept open until late and poured many beers for campers and party people.

[DAY 2]

慣れないテント泊で体バキバキ(夜中外気温4℃だったらしい)ですが、前日とうって変わって快晴!
僕たちも外へタワーを移動し、販売。
まさにビール日和で大盛況でした!

It was freezing 4 ℃  (38℉) outside last night, but around noon was a nice dry and sunny day.



リフトに乗ってスキー場を登るとこんな景色が!マイナスイオン浴びまくりです。
あれ?浅間山もうちょっと左ですね。撮れてない…

Ski lift was moving and I went up hill to see great view of Mt. Asama.


またちゃっかしお客さんに混じってます。
Turtle Island見れました!ORdERをリアルタイムにみてきたので興奮。
お囃子・祭り感が最高すぎてビール片手に踊ってました!!

I saw Turtle Island, a Japanese band mixing punk and traditional carnival sound.
…again I’m just checking if enough beer is supplied in the pit.

そして午後6時に最後のライブが終わってTHE CAMP BOOK終了。
最後にGoodbeer Hunterさん、スワンさん、オラホさんとFYBで集合写真!みなさんお疲れ様でした!

CAMP closed! We took photo with The Goodbeer Hunters, Swan Lake, and OH!LAHO!

 

 

 

 

撤収完了後、なんとかかぎもとやさんのL.O.に間に合いそば食べてきました。
大盛り+天ぷら+けんちん汁。
ビールとそば浸けの週末!
軽井沢最高!長野最高!

Just after we packed up, we went down hill and made it to Kagimoto-ya before they close.
This time with Tempura and Kenchin-jiru (white vegetable miso soup).
Sooo Goood!!
See you!!

June 12th, 2017 0 comments FARYEAST

はじめまして、Far Yeast Brewingです!(ウサミ)

この度、リニューアルした「TRANSPORTER BEER MAGAZINE」のBLOGに参加することになりました、Far Yeast Brewing株式会社です。

こちらのブログは、弊社の営業チーム4名が、それぞれ、弊社について、ビールについて、好きなものについて、など、思い思いに書かせていただきつつ、みなさんと交流ができる場にしていきたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします!

さて、
この投稿は記念すべき1回目なので、まずは弊社「Far Yeast Brewing」と、営業チームメンバーのご紹介をさせていただきますね。

2011年9月創業、今年で6年目のFar Yeast Brewing株式会社は、

の、2ブランドを手がけるビールの会社です。(ご存知の方がいらっしゃったら、とってもうれしい!!)

創業メンバーの3名とアートディレクター、
セールスマーケティングチームの4名、
オペレーションチームの3名、
2017年5月より開始した自社醸造の担当であるプロダクションチームの2名、
合計で13名がお仕事しています。

ブログを担当するセールスマーケティングチームは、

写真右から
オーシロ: イベントを担当!
ヤマモト: 海外営業と直営店のビアマネージャー!
モエ: 広報・PRと国内セールス!
の、フレッシュ!な3人と、

国内セールスを担当しております、私ウサミ(NOTフレッシュ)です。

4者4様、趣味嗜好、好きなビアスタイルも違いますが、ビールが好きなことと、「馨和 KAGUA」や「Far Yeast」をたくさんの方に飲んでいただきたい!という気持ちは一緒です。日々精進しております。(詳しいプロフィールとかは、追って書いてもらいますね。)

イベントにはだれかしら登場していると思いますので、ぜひ声をかけてください!

私ウサミは、おいしいものと、おいしいビールと、香港が好きです。(突然の香港!)
twitter中毒気味なので、 @usamopf を見ていただければビールやさんの日常が垣間見れると思います、よかったらぜひ。

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします!

June 1st, 2017 0 comments FARYEAST

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