こんなラインナップでやってます。

 

今日は店の紹介をしたいと思います。

 

僕が働く酒屋「出口屋」は銀座線、東横線の「中目黒駅」と

田園都市線「池尻大橋駅」のちょうど真ん中あたりにあります。

 

いわゆる街の酒屋さんですが

ワイン、日本酒にはかなりコダワリがあり

わりと通好みな品揃えになってます。

 

ビールは単価が低いのでメイン商材というよりも

趣味的な感じで置き始めたのですが

みなさんが5、6本まとめて買って行ってくれるので

気付いたら今では立派な稼ぎ頭になってくれています。

売り場の関係で陳列スペースが限られますが

↓↓↓ こんな感じでやってます。

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お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいね!!

 

 

April 30th, 2013 0 comments 未分類

はじまりは「リアルエール」

 

久し振りに「よなよなリアルエール缶」が入荷しております。

 

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「よなよなリアルエール」は僕がビールにハマるきっかけにもなった

思い出深いビールでして...

 

あれはまだ出口屋に入るまえのこと。

「よなよなエール」についてネットで調べていた時に

たまたま「よなよなリアルエール」のサイトを発見。

 

リアルエールって何だ?と読み進めると

ロンドンのパブでどうのこうの的なことが書いてあり

飲める店が何軒か紹介されていたわけなのですが

 

その中で職場に近く仕事帰りに寄れそうだったのが

クラフトビールの聖地、両国の「ポパイ」さん。

 

初めてリアルエールを飲んだ感想は

泡がなく、ぬるいけどモルトの素朴な甘さが感じられて

初めて飲むのに、とても懐かしい味わいで

一発でハマっちゃいました。

 

その後も何度かポパイさんに通い

初めて飲むビール達に胸を躍らせ

気付けばクラフトビールの無い生活には戻れない

不幸なビール飲みの出来上がり!

 

 

April 28th, 2013 0 comments 未分類

新しいビールが来たもんで

 

どうも!出口屋の杉田です。

 
今日はお店の紹介か自己紹介でもしようかなと
思っていましたが新しいビールが届いたので
新入荷情報に予定を変更。
 
 
本日入荷したのは…
 
スイスの「ブラッスリー・デ・フランシュ・モンターニュ」。
通称「BFM」のビールです。
 
 
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商品詳細はちょいとググっていただければ
見つかると思うのでココでは省略して
仕入れるまでのちょっとした苦労話をひとつ。
(たいした苦労ではないんですけどね)
 
 
そもそもBFMに興味を持ったのは
最近のサワーブームからでして。
 
取り敢えず飲んでみるかとネットで買おうと思いきや
どうにも売っている店がみつからない。
 
輸入元を探しても分からない。
 
店に来るお客さんに「飲んだことありますか?」と
聞いてみても誰も飲んだこともない。
 
 
いったい誰が輸入して、どこで売ってんでよ!!と
思いつつビール仲間数人に聞いてみると...
 
「ちょっと調べれば分かりますよ!」
「それ私の友達です!」
「会社名知ってます!」
 
と、頼もしい返事が返ってくるではありませんか!
 
 
そして数日後には担当者に会うことができ話を聞くと
たった1人でやっている会社で今年の3月だかに
初輸入したばかりだとか。
 
そりゃ見つからないのも納得。
 
 
クラフトビールを店に置き始めて約7年。
ビールがきっかけで素敵な仲間ができました。
 
ビールっていいですね!という話でした。
 
 
 

April 24th, 2013 0 comments 未分類

遅れてきたルーキー

どうも!初めまして!

わたくし出口屋という酒屋で働く杉田と申します!!

訳あってだいぶ遅れてのブログ参戦です。

 

ビール界のギャラクシー軍団とも呼べるような

豪華なブロガー陣に仲間入りさせてもらっちゃって

非常に恐縮ではありますがボチボチ更新していきたいと思います。

 

で、何を書きましょうかね??

 

酒屋を代表して意見するほど立派なモンでもないし...

普段は家飲みばかりでビアパブ事情には疎いし...

家飲み派といってもビールもワインも飲む浮気性な上に

ウチの店にくるビール好きの皆さまのような

マニアックなビール飲みな訳でもないですしね...

 

まぁ、色んな酒を飲む酒屋モンが綴る

ビールの入荷情報と飲んだビール、日々のあれこれってことで

これから宜しくお願いします。

 

では!!

April 24th, 2013 0 comments 未分類

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