シングルホップ的な?

ワインも好き!

白ワインと干物の組み合わせがマイブームwwww

仲良しの尾鷲にある干物屋さんの坂井さんに教わりました。

時々案内が来る業者向けのワインティスティング会は結構行ってるのだ! でも今回行ってきたのは大丸さんの催事場でやってた 誰でも気軽に行けるワインとチーズのイベント

そのひとつの業者で結構ゆっくり飲ませてもらったのですが そこのワイナリーがおもしろくて

ビールでゆうシングルホップシリーズ! みたいに、ひとつの品種のワインをたくさん生産してるワイナリーを 紹介してくれてるとこでした

全部のシングル品種ワインをティスティングできる機会は初めてで おもしろかったです!!

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ホップもそうだけど ブドウもそれぞれ個性豊かだし毎年状態もより違うだろうし 飲み比べはおもしろかったです!

基準はわからないので好みでの試飲になっちゃったけど 個人的にはやっぱりソーヴィニヨンブランだな! 初めて?飲んだゲヴェルツトラミネールは 予想外なフレーバーと後味がおもしろかった!!


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