シングルホップ的な？

ワインも好き！

白ワインと干物の組み合わせがマイブームwwww

仲良しの尾鷲にある干物屋さんの坂井さんに教わりました。

時々案内が来る業者向けのワインティスティング会は結構行ってるのだ！でも今回行ってきたのは大丸さんの催事場でやってた誰でも気軽に行けるワインとチーズのイベント

そのひとつの業者で結構ゆっくり飲ませてもらったのですがそこのワイナリーがおもしろくて

ビールでゆうシングルホップシリーズ！みたいに、ひとつの品種のワインをたくさん生産してるワイナリーを紹介してくれてるとこでした

全部のシングル品種ワインをティスティングできる機会は初めてでおもしろかったです！！

ホップもそうだけどブドウもそれぞれ個性豊かだし毎年状態もより違うだろうし飲み比べはおもしろかったです！

基準はわからないので好みでの試飲になっちゃったけど個人的にはやっぱりソーヴィニヨンブランだな！初めて？飲んだゲヴェルツトラミネールは予想外なフレーバーと後味がおもしろかった！！

Apr 23

syamawaki April 23rd, 2013 0 comments SATSUKI YAMAWAKI