のびのびと

今日は私、田代はお休みをいただきます。
来月、アメリカに連れて行ってくれるN岡氏と打ち合わせをしてきます。
早起き出来たら、国際免許の申請に行きたいな。( 海外での運転怖すぎる。 )
髪も切りたいな。( 実は髪の毛伸ばし中。 )
英語の勉強もしときたい。( 今さら間に合うのか…。 )
ジョジョ読みたいな。( 現実逃避ですね。 )

そんなことで、本日の営業は、ごっくん大村、マッチャン、モトヤくん、の三人体制での営業となります。
三人が伸び伸び働く様子を見に来てやって下さい。

本日のビールメニューではベアードブルーイングの限定醸造ビール【ベルジャンペールエール】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓
『ハウスベルギー酵母(ウィット)で発酵させ、ホップはフルーティ、グラッシー、ハーバルといったユニークな個性のホップ(ガレナ、サンティアム、モトゥエカ、スティリアンゴールディング、ザーツ)を組み合わせて使用、ドライホップにも全種類を加えた。フレーバーはフルーティで、口いっぱいに味わいが広がり、フィニッシュには心地いいスパイシーさとドライさが残る。』
是非御用身あれ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【ベビーホタテといろいろキノコの冷菜(バター醤油味)】
【真ダコのジェノバ風】
【スモークサーモンと舞茸のポテトサラダ】
【カツオのたたき】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【手羽先の唐揚げ】
【シロコロ炭火焼き】
【自家製 鶏チャーシュー】
【ラムステーキ】
【黒毛和牛丼】
【伊勢うどん】

以上を用意いたします。
仕入れ次第でスペシャルなものを作るとか作らないとか…。
お楽しみにっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

__________

< HOPMANニュース >

○5月25日(土)は延長営業いたします。
深夜3時35分から行われるチャンピオンズリーグの決勝戦を放映いたします。
ただし、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!

○6月19日(水)~25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________

昨日空いたビール、3樽↓

●ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道) 
●箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
●大山Gビール・グランセゾン (久米桜麦酒/鳥取)

本日開栓のビール、2樽↓

○ベアードブルーイング・ベルジャンペールエール (ベアードブルーイング/静岡) NEW!!!
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪) 新樽開栓!!!

本日繋がっている生ビール29種類です↓

○キリン一番搾り (キリン) 
○大山Gビール・ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・ゴールデンエール SAKEKASU (熊沢酒造/神奈川)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ) 
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○ベアードブルーイング・ベルジャンペールエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○セゾンさゆり2013 (ベアードブルーイング/静岡) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 
○湘南ビール・IPA モトエイカー (熊沢酒造/神奈川) 
○ストーン・IPA (ストーン/アメリカ)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ) 
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21) 
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

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1日を48時間にするスタンド能力が欲しいな。 田代

May 21st, 2013 0 comments TASHIRO

あと一ヵ月

あと一カ月を切りましたHOPMANアメリカ研修旅行まで!
やばい!英語の勉強まったく進んでない。下調べもまったく進んでない。
ジョジョリオンにハマっている場合じゃない!
明日はアメリカに連れて行ってくれるN氏との打ち合わせもあるので、心を入れ替えていきたいと思います。

さてさて、本日のビールメニューでは湘南ビールの限定醸造ビール【ゴールデンエールSAKEKASU】が登場です。
仕込み時、発酵時に酒粕をブレンド。
ゴールデンエールの軽快な味わいに、酒粕のお米のフレーバーとボディーがエッセンスとして調和されて、より爽やかで繊細な味に。
さらに鬼伝説地ビール・金鬼ペールエールの新作【シトラ&アマリロリーフ】も登場です。
これで、【シトラ&アマリロリーフ】【シトラ&アマリロ】【シトラ&ファルコナーズフライト】の三種類の金鬼ペールエールが同時開栓となります。
とくに気になるところが、【シトラ&アマリロリーフ】【シトラ&アマリロ】の違いかと思います。
簡単に説明すると同じアマリロというホップを使っているのですが、“リーフ”と“ペレット”という形状の違うものを使っています。
簡単に説明すると、“リーフ”はホップを摘んでから乾燥させて使ったもの。
“ペレット”はリーフを粉末状にして固めたものです。
ペレットの方が保管がしやすく使いやすいのですが、リーフに比べ風味が弱くなってしまうと言われています。
実際に【シトラ&アマリロリーフ】と【シトラ&アマリロ】を飲み比べたところ、【シトラ&アマリロリーフ】の方が香りと苦みがちょこっと強めに感じました。
とはいってもさほど大きな差はないので、なにも言われずに飲んだら判別できるかどうかちょっと自信ないかも。
ま、なにはともあれウンチクはほどほどに楽しくビールを飲んでくださ~い。

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【ベビーホタテといろいろキノコの冷菜(バター醤油味)】
【真ダコのジェノバ風】
【スモークサーモンと舞茸のポテトサラダ】
【カツオのたたき】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【手羽先の唐揚げ】
【シロコロ炭火焼き】
【ラムステーキ】
【伊勢うどん】
【自家製 鶏チャーシュー】
【黒毛和牛丼】

以上を用意いたします。
本日は【自家製 鶏チャーシュー】【黒毛和牛丼】が新たに登場です。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

__________

< HOPMANニュース >

○5月25日(土)は延長営業いたします。
深夜3時35分から行われるチャンピオンズリーグの決勝戦を放映いたします。
ただし、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!

○6月19日(水)~25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________

昨日空いたビール、4樽↓

●スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
●志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野) 
●キリン一番搾り (キリン) 
●志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

本日開栓のビール、5樽↓

○キリン一番搾り (キリン)  新樽開栓!!!
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)  新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)  新樽開栓!!!
○湘南ビール・ゴールデンエール SAKEKASU (熊沢酒造/神奈川) NEW!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道) NEW!!!

本日繋がっている生ビール30種類です↓

○キリン一番搾り (キリン) 
○大山Gビール・ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・ゴールデンエール SAKEKASU (熊沢酒造/神奈川)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ) 
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○大山Gビール・グランセゾン (久米桜麦酒/鳥取)
○セゾンさゆり2013 (ベアードブルーイング/静岡) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 
○湘南ビール・IPA モトエイカー (熊沢酒造/神奈川) 
○ストーン・IPA (ストーン/アメリカ)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ) 
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道) 
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21) 
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

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日本語を英語に翻訳するスタンド能力が欲しいな。 田代

May 20th, 2013 0 comments TASHIRO

けやきビール祭り2013.5.16

今日は、先日行ってきた【 けやきビール祭り 】のレポートを。

< けやきビール祭り2013.5.16 >

ずっと行きたかった【 けやきビール祭り 】。
同業からも高い評価を耳にしていたので、一度行ってみたいと思っていました。
今回はHOPMANの営業をお休みさせていただき行ってきました。
16時から始まるとのことだったので、14時23分の湘南新宿ラインに乗り込みます。
出発時のメンバーは、大村男爵、マッチャン、レオポン、モトヤくん、平日休みのお客さん2名と私の7名。
1時間30分の道のりを、ちょっと贅沢に、グリーン車にてビールを飲みながら行くことに。
ちなみに乗車前にビールとおつまみを買ったら7000円オーバー。
さらに、みんなそれぞれおつまみを用意してきていて、けやき広場に行く前にお腹いっぱいコース確定です。
まずは、よなよなエールでカンパーイ!
DSC_0152
あ、何枚か写真を撮っているのですが、ブログで使えそうなものはこの一枚くらいでした。
横浜駅で、午後休を取っていたお客さんと合流し、崎陽軒のシュウマイをゲット。
さらに飲んで食べて眠たくなって大宮駅に到着です。
京浜東北線に乗り換え一駅、会場のあるさいたま新都心駅に到着。
早速、会場に向かうと、なんだか肉の焼ける良い匂いがしてきましたよ。
16時ちょっと過ぎに会場に到着。
けやきの木がたくさん植えてある憩いの空間に、沢山お店が出店しています。
すでに人がいっぱいで、テント内の席はどこも開いていません。
晴れていたらレジャーシートを敷いてそこで過ごせば良いのですが、雨が降りそうだったのでテント内の席を探さないと大変なことになります。
ビールを飲みながらウロウロ。
やっとの思いで4人席をゲット。
そこを拠点にビールやら食べ物を買ってきました。
ビールの方は、HOPMANでも取り扱っているブルワリーさんが出店していたのと、それ以外にも北は北海道、南は沖縄と、全国各地のブルワリーさんも出店していました。
フードの方も、ブルワリーさんが地元の食材を使ったものを用意していて色々食べられました。
価格もお手頃です。
今まで色々なビールのイベントに参加してきましたが、同業からの高い評価に納得の満足度の高いイベントです。
…雨さえ降らなければ。
そうなんです、到着して1時間くらいしてからでしょうか、豪雨に見舞われちゃいました。
晴れていれば言うことなしのイベントだったと思うのですが、寒いし、冷たいし、傘をさしたら片手ふさがれて物は買いにくいし、満喫できたとはちょっと言い切れません。
そんななか、茅ヶ崎からまたお客さんが1名合流。
雨の中、よく来てくれましたホント。
寒さしのぎでレインコートを購入してちょっと快適になりましたが、みんな寒そうにしていたので、19時くらいには会場を後にすることにしました。
実は会場で“NONDAKURE”Tシャツを着ている方を発見していました。
大宮から遥々HOPMANに飲みに来てくれるお客さんです。
その方に、地元でオススメのお店【 たちのみ いしまる 】さんを教えてもらい、そちらに行くことに。
場所がとても分かりにくいお店でしたが、店内は人でいっぱいです。
ぼくらはいつもビールですが、日本酒をメインに扱っているお店だったので、今回は日本酒をいただきました。
一杯目の乾杯でちょっと燥いだら他のお客さんの視線が痛かったので大人しめに飲みました。
食事も美味しい。お酒も美味しい。立ち飲みも良いですね。
面白いなぁと思ったのは、常連さんらしきお客さんがカウンターに入っていって、洗い物を片付けていました。
きっとお客さんに愛されているお店なんだろうなぁと思いながら飲んでいました。
HOPMANも頑張ろうっと。
そんなこんなしていると、あっという間に終電の時間に。
急いで電車に乗り込み、埼玉とお別れです。
帰りもグリーン車にて、缶ビール片手に茅ヶ崎へと帰りました。
ほとんどの人が寝ていて自分もいつの間にか寝てしまいました。
奇跡的にも自分は藤沢で目が覚め、みんな無事に茅ヶ崎駅で降りることが出来ました。
ちょっと名残惜しかったですが、次の日に早くから仕事の方もいたので解散です。
【 けやきビール祭り 】はちょっと不完全燃焼でしたが、天候ばかりはどうしようもありませんからね。でも、スタッフがHOPMANで取り扱っていないビールを飲めたのは良い機会になったかと思います。
充実した一日となったし。
一緒に行った皆さん、どうもありがとうございました。そしてお疲れ様でした。

解散後、同じ方向に帰ったPさんをラーメン屋に誘ったら断られ、コンビニで買い込みし過ぎて、胸焼けがしばらく続きました。
何故か一緒に買っていた『ジョジョリオン』にハマっちゃいました。
一昨日、昨日と【 けやきビール祭り 】に行った人たちは凄い楽しめたみたいですね。
次回の【 けやきビール祭り 】は、秋に場所を変え、さいたまスーパーアリーナで開催されるという噂です。
雨の心配もないし、色んなブルワリーのビール飲みたいし、また行きたいなぁ。

さてさて、毎日がビール祭りのHOPMANのビールメニューでは湘南ビールの限定醸造ビール【IPA モトエイカー】が登場です。
二ュージーランド産ホップ「モトエイカー」をビタリング、アロマに使用。
ライムやパッションフルーツを連想させる上品かつ爽やかなアロマとフレバーが特徴です。
是非御賞味あれ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【ベビーホタテといろいろキノコの冷菜(バター醤油味)】
【真ダコのジェノバ風】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【手羽先の唐揚げ】
【シロコロ炭火焼き】
【ラムステーキ】
【伊勢うどん】
【おつまみ生桜海老】
【生桜海老丼】
【揚げたて!しらすせんべい】
【スモークサーモンと舞茸のポテトサラダ】
【カツオのたたき】

以上を用意いたします。
今日は“生桜海老”が入荷していますよ。【スモークサーモンと舞茸のポテトサラダ】【カツオのたたき】が新たに登場です。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

__________

< HOPMANニュース >

○5月25日(土)は延長営業いたします。
深夜3時35分から行われるチャンピオンズリーグの決勝戦を放映いたします。
ただし、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!

○6月19日(水)~25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________

昨日空いたビール、3樽↓

●南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
●鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
●志賀高原ビール・EVEN PRIME White IPA (玉村本店/長野)

本日開栓のビール、3樽↓

○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)  新樽開栓!!!
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)  新樽開栓!!!
○湘南ビール・IPA モトエイカー (熊沢酒造/神奈川) NEW!!!

本日繋がっている生ビール29種類です↓

○キリン一番搾り (キリン)
○大山Gビール・ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ)
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野)
○大山Gビール・グランセゾン (久米桜麦酒/鳥取)
○セゾンさゆり2013 (ベアードブルーイング/静岡)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉)
○湘南ビール・IPA モトエイカー (熊沢酒造/神奈川)
○ストーン・IPA (ストーン/アメリカ)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

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雨を避けられるスタンド能力が欲しいな。 田代

May 19th, 2013 0 comments TASHIRO

おめでとうございます

昨日の営業後は残っていたお客さんと居酒屋に行き、その場にいないお客さん(Mさん)の誕生日を祝いました。
シャンパン飲んで、ビール飲んで、その場にいないMさんのために沢山乾杯して。
Mさん誕生日おめでとうございます。
領収書はMさんの名前でもらっといたので誕生日プレゼントで今度お渡しますね。

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【ベビーホタテといろいろキノコの冷菜(バター醤油味)】
【真ダコのジェノバ風】
【ベーコンとブロッコリーのポテトサラダ】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【手羽先の唐揚げ】
【ジューシーマッシュルームフライ】
【伊勢うどん】
【おつまみ生桜海老】
【生桜海老丼】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
【シロコロ炭火焼き】
【ラムステーキ】

以上を用意いたします。
今日は“生しらす”“生桜海老”が入荷していますよ。【シロコロ炭火焼き】【ラムステーキ】が新たに登場です。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

__________

< HOPMANニュース >

○5月25日(土)は延長営業いたします。
深夜3時35分から行われるチャンピオンズリーグの決勝戦を放映いたします。
ただし、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!

○6月19日(水)~25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________

昨日空いたビール、4樽↓

●キリン一番搾り (キリン) 
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
●ノースアイランドビール・ピルスナー (SOCブルーイング/北海道) 
●グリーンフラッシュ・パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
●湘南ビール・チョコレートポーター (熊沢酒造/神奈川)

本日開栓のビール、4樽↓

○キリン一番搾り (キリン) 新樽開栓!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)  新樽開栓!!!
○大山Gビール・ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取) NEW!!!
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ) NEW!!!
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21) NEW!!!

本日繋がっている生ビール29種類です↓

○キリン一番搾り (キリン) 
○大山Gビール・ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ) 
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○大山Gビール・グランセゾン (久米桜麦酒/鳥取)
○セゾンさゆり2013 (ベアードブルーイング/静岡) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 
○志賀高原ビール・EVEN PRIME White IPA (玉村本店/長野) 
○ストーン・IPA (ストーン/アメリカ)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ) 
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道) 
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21) 
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

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MさんがHOPMANに来なくなったらどうしよう…。 田代

May 18th, 2013 0 comments TASHIRO

今日からまた

昨日はHOPMANの営業をお休みさせていただき【けやきひろば春のビール祭り】にスタッフ研修として行ってきました。
イベント詳細→http://www.beerkeyaki.jp/index.php
会場に到着してか1時間くらいでしょうか、雨で大変なことになりましたが、充実した一日を過ごすことが出来ました。
詳細はまた後日に。
今日からまた頑張っていきますよ~!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【ベーコンとブロッコリーのポテトサラダ】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【手羽先の唐揚げ】
【ジューシーマッシュルームフライ】
【伊勢うどん】
【おつまみ生桜海老】
【生桜海老丼】
【ベビーホタテといろいろキノコの冷菜(バター醤油味)】
【真ダコのジェノバ風】

以上を用意いたします。
今日も“生しらす”“生桜海老”が入荷していますよ。【ベビーホタテといろいろキノコの冷菜(バター醤油味)】【真ダコのジェノバ風】が新たに登場です。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

__________

< HOPMANニュース >

○5月25日(土)は延長営業いたします。
深夜3時35分から行われるチャンピオンズリーグの決勝戦を放映いたします。
ただし、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!

○6月19日(水)~25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________

昨日空いたビール、4樽↓

●ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) 
●鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
●よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
●コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 

本日開栓のビール、4樽↓

○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)  新樽開栓!!!
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉)  新樽開栓!!!
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア)  NEW!!!

本日繋がっている生ビール29種類です↓

○キリン一番搾り (キリン) 
○ノースアイランドビール・ピルスナー (SOCブルーイング/北海道) 
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ) 
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○大山Gビール・グランセゾン (久米桜麦酒/鳥取)
○セゾンさゆり2013 (ベアードブルーイング/静岡) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 
○志賀高原ビール・EVEN PRIME White IPA (玉村本店/長野) 
○ストーン・IPA (ストーン/アメリカ)
○グリーンフラッシュ・パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道) 
○湘南ビール・チョコレートポーター (熊沢酒造/神奈川)
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

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一緒に行った皆さんお疲れ様でした。  田代

May 17th, 2013 0 comments TASHIRO

行ってきます

本日、5月16日(木)は【けやきひろば春のビール祭り】にてスタッフ研修の為、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
(けやきひろば春のビール祭りhttp://www.beerkeyaki.jp/index.php)

晴れますよーに!  田代

May 16th, 2013 0 comments TASHIRO

パスポート

今日はいつもより早起きして、パスポートをゲットしてきました。
初めてのパスポートににやけてしまいました。
隣駅に出かけただけですが、外に出かけると、暑さをより実感しますね。
早く美味しいビールで喉を潤したい。

明日から【けやきひろば春のビール祭り】が始まりますね。
詳細→http://www.beerkeyaki.jp/index.php
ビール関係者から高い評価を受けているイベントですが、開催されるようになったのが3年前からで、HOPMANのオープン準備期間と重なり、その後も行く機会を作れないままでした。
ついに明日、HOPMANの営業をお休みさせていただきスタッフ研修として行ってきます。
HOPMANで取り扱っていないブルワリーさんもたくさん出展されるようなので色々飲んできます。
茅ヶ崎の皆さんは、明日HOPMANが休みなので、今日はビールの飲み溜めといっちゃいましょう。

さてさて、本日のビールメニューではベアードブルーイングの限定醸造ビール【セゾンさゆり2013】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓
セゾンさゆりはその名のように、素朴なシンプルさと強すぎない複雑な個性がうまく調和した魅力的なビール。2012年版同様、今年のセゾンも大工の長倉さんの実家の畑で育った青島みかん(果汁とピール)をスパイスとして加えた。ホップは、いきいきとしたフルーツフレーバーを持つNZ産を3種(モトゥエカ、ワカツ、カスケード)組合せ、みかんの爽やかな柑橘系の個性を際立たせた。その結果、きりっと爽快なビールだが、しっかりとした深みも楽しめる味わいに仕上がった。

志賀高原ビール、大山Gビールのセゾンも開栓中で、こんなにたくさんセゾンが繋がるのは初めてです。
是非御賞味あれ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【干し海老と豆もやしのナムル風】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【自家製炙りチャーシュー】
【手羽先の唐揚げ】
【ジューシーマッシュルームフライ】
【伊勢うどん】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
【揚げたて!しらすせんべい】
【ベーコンとブロッコリーのポテトサラダ】
【甘海老のカルパッチョ】
【ヤリイカといんげんのアンチョビ炒め】
【おつまみ生桜海老】
【生桜海老丼】

以上を用意いたします。
今日も“生しらす”“生桜海老”が入荷していますよ。【ヤリイカといんげんのアンチョビ炒め】が新たに登場です。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

__________

< HOPMANニュース >

○5月16日(木) 【けやきひろば春のビール祭り】にてスタッフ研修の為、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
【けやきひろば春のビール祭り】http://www.beerkeyaki.jp/index.php

○5月25日(土)は延長営業いたします。
深夜3時35分から行われるチャンピオンズリーグの決勝戦を放映いたします。
ただし、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!

○6月19日(水)~25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________

昨日空いたビール、5樽↓

●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
●志賀高原ビール・EVEN PRIME White IPA (玉村本店/長野) 
●箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
●パワハラゴールデンエール (ベアードブルーイング/静岡)

本日開栓のビール、5樽↓

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)  新樽開栓!!!
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)  新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・EVEN PRIME White IPA (玉村本店/長野)  新樽開栓!!!
○セゾンさゆり2013 (ベアードブルーイング/静岡) NEW!!!

本日繋がっている生ビール29種類です↓

○キリン一番搾り (キリン) 
○ノースアイランドビール・ピルスナー (SOCブルーイング/北海道) 
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ) 
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○大山Gビール・グランセゾン (久米桜麦酒/鳥取)
○セゾンさゆり2013 (ベアードブルーイング/静岡) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 
○志賀高原ビール・EVEN PRIME White IPA (玉村本店/長野) 
○ストーン・IPA (ストーン/アメリカ)
○グリーンフラッシュ・パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道) 
○湘南ビール・チョコレートポーター (熊沢酒造/神奈川)
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

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明日の準備運動として、ビールをガブ飲みしちゃおうっと。 田代

May 15th, 2013 0 comments TASHIRO

うちわ

今日は暑いですねぇ。
こんな時は、コレコレ↓
DSC_0151
HOPMANうちわ~!
オープン時に超大量作成して、残っているのはもうわずか。
店内にて無料で配布しておりますので、欲しい方は持っていってください~。

さてさて、本日のビールメニューでは大山Gビールの限定醸造ビール【グランセゾン】が登場です。
ニュージーランド産ホップ「ネルソンソーヴィン」の白ワインを思わせる香りに、ベルジャン酵母由来のスパイシーな香り、小麦麦芽を使用した爽やかな飲み口と苦味が楽しめる白濁ホワイトビールです。
是非御賞味あれ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【干し海老と豆もやしのナムル風】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【自家製炙りチャーシュー】
【手羽先の唐揚げ】
【ジューシーマッシュルームフライ】
【伊勢うどん】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
【揚げたて!しらすせんべい】
【ベーコンとブロッコリーのポテトサラダ】
【甘海老のカルパッチョ】

以上を用意いたします。
今日も“生しらす”が入荷していますよ。【ベーコンとブロッコリーのポテトサラダ】【甘海老のカルパッチョ】が新たに登場です。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

__________

< HOPMANニュース >

○5月16日(木) 【けやきひろば春のビール祭り】にてスタッフ研修の為、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
【けやきひろば春のビール祭り】http://www.beerkeyaki.jp/index.php

○5月25日(土)は延長営業いたします。
深夜3時35分から行われるチャンピオンズリーグの決勝戦を放映いたします。
ただし、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!

○6月19日(水)~25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________

昨日空いたビール、4樽↓

●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
●鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
●鬼伝説地ビール・フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
●グリーンフラッシュ・ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)

本日開栓のビール、4樽↓

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)   新樽開栓!!!
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)   新樽開栓!!!
○大山Gビール・グランセゾン (久米桜麦酒/鳥取) NEW!!!
○ストーン・IPA (ストーン/アメリカ) NEW!!!

本日繋がっている生ビール29種類です↓

○キリン一番搾り (キリン)
○ノースアイランドビール・ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ)
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野)
○大山Gビール・グランセゾン (久米桜麦酒/鳥取)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉)
○志賀高原ビール・EVEN PRIME White IPA (玉村本店/長野)
○ストーン・IPA (ストーン/アメリカ)
○グリーンフラッシュ・パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)
○湘南ビール・チョコレートポーター (熊沢酒造/神奈川)
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
○パワハラゴールデンエール (ベアードブルーイング/静岡)

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右手に“グラス”左手に“うちわ”、夏に向けて完璧な装備です。
今日もビールで喉を潤おしていってください。 田代

May 14th, 2013 0 comments TASHIRO

延長営業

私、田代、実は結構サッカーが好きなんです。
下手くそだけどプレーするのも好きだし、観るのも好きです。
できるだけ毎日サッカーニュースをチェックするようにしています。
お客さんとサッカーの話題になるとちょっとテンションが上がります。
将来、ビールとサッカー好きが集まる超自己満なお店をやるのが夢の一つです。
自分の話は置いといて、スペインのリーガエスパニョーラではバルセロナの優勝、フランスのリーグ・アンではパリサンジェルマンの優勝が決まりましたね。
おめでとうございます。
欧州の各リーグ戦が山場を迎えているわけですが、忘れてはいけませんチャンピオンズリーグのことを。
ヨーロッパのクラブチーム№1を決めるこの大会の決勝が5月25日(土)深夜3時35分から行われます。
今年はドルトムントvsバイエルンミュンヘンのドイツ勢での決勝となりました。
HOPMANは通常、25時ラストオーダーで閉店となりますが、一昨年、昨年と二年連続で特別に営業時間を延長して放映いたしました。
今年もやっちゃいますよ!延長営業!
ただし、私一人での営業となり、私も呑んだくれる気満々なので、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!
最高の試合を最高のビールと共に!
ああ楽しみだ。

さてさて、本日のビールメニューでは南信州ビールのアップルホップシリーズ【ジョナゴールド】が登場です。
ジューシーかつサッパリりした味わいで飲みやすいですよ。
是非御賞味あれ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【干し海老と豆もやしのナムル風】
【おつまみ生白海老】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【茄子とししとうの揚げ浸し 釜揚げしらすのせ】
【自家製炙りチャーシュー】
【伊勢うどん】
【アジとイワシの香草パン粉揚げ】
【手羽先の唐揚げ】
【ジューシーマッシュルームフライ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
【揚げたて!しらすせんべい】

以上を用意いたします。
今日も“生しらす”が入荷していますよ。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

__________

< HOPMANニュース >

○5月16日(木) 【けやきひろば春のビール祭り】にてスタッフ研修の為、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
【けやきひろば春のビール祭り】http://www.beerkeyaki.jp/index.php

○5月25日(土)は延長営業いたします。
深夜3時35分から行われるチャンピオンズリーグの決勝戦を放映いたします。
ただし、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!

○6月19日(水)~25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________

昨日空いたビール、2樽↓

●志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野) 
●スワンレイクビール・アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

本日開栓のビール、2樽↓

○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野) 新樽開栓!!!
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野) NEW!!!

本日繋がっている生ビール29種類です↓

○キリン一番搾り (キリン) 
○ノースアイランドビール・ピルスナー (SOCブルーイング/北海道) 
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ) 
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 
○志賀高原ビール・EVEN PRIME White IPA (玉村本店/長野) 
○グリーンフラッシュ・ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○グリーンフラッシュ・パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道) 
○湘南ビール・チョコレートポーター (熊沢酒造/神奈川)
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
○パワハラゴールデンエール (ベアードブルーイング/静岡)

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ちなみに26日は休みを取りました。
怖いものはありません。 田代

May 13th, 2013 0 comments TASHIRO

打ち合わせ

今日は早起きして打ち合わせをしました。
なんの打ち合わせかといういと…、ヒ・ミ。ツ。
まだヒ・ミ・ツ。
そのうち発表します。
ああ楽しみだ。

さてさて、本日のビールメニューでは志賀高原ビールの限定醸造ビール【EVEN PRIME White IPA】が登場です。
スノーモンキービアライブで大人気だったビールです↓
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2217.html
是非御賞味あれ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【おつまみ生白海老】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【茄子とししとうの揚げ浸し 釜揚げしらすのせ】
【自家製炙りチャーシュー】
【伊勢うどん】
【アジとイワシの香草パン粉揚げ】
【手羽先の唐揚げ】
【ジューシーマッシュルームフライ】
【干し海老と豆もやしのナムル風】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
【揚げたて!しらすせんべい】

以上を用意いたします。
今日は“生しらす”が入荷しています。【干し海老と豆もやしのナムル風】が新たに登場です。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

__________

< HOPMANニュース >

○5月16日(木) 【けやきひろば春のビール祭り】にてスタッフ研修の為、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
【けやきひろば春のビール祭り】http://www.beerkeyaki.jp/index.php

○6月19日(水)~25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________

昨日空いたビール、3樽↓

●キリンラガー (キリン)
●箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
●グリーンフラッシュ・ホップヘッドレッド (グリーンフラッシュ/アメリカ) 

本日開栓のビール、3樽↓

○キリン一番搾り (キリン) NEW!!!
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪) 新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・EVEN PRIME White IPA (玉村本店/長野) NEW!!!

本日繋がっている生ビール29種類です↓

○キリン一番搾り (キリン) 
○ノースアイランドビール・ピルスナー (SOCブルーイング/北海道) 
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ) 
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○スワンレイクビール・アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 
○志賀高原ビール・EVEN PRIME White IPA (玉村本店/長野) 
○グリーンフラッシュ・ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○グリーンフラッシュ・パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道) 
○湘南ビール・チョコレートポーター (熊沢酒造/神奈川)
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
○パワハラゴールデンエール (ベアードブルーイング/静岡)

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もう一仕事終えた感じで一杯やりたいな。 田代

May 12th, 2013 0 comments TASHIRO

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