バドゥ洞窟

みなさん、三連休は楽しめましたか?

私はマレーシアにあるバトゥ洞窟に行ってきました。

いやー壮観ですねぇ。

野生の猿もいましたよ。

いつか猿に豆絞りを…。

以上、“世界の豆絞り”からでした。

※ 前回の“世界の豆絞り”はこちら→　http://hopman.seesaa.net/article/374350832.html

いつもありがとうございますTさん。

さてさて、本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓

◎本日のビールメニューではミツボシビールの【ピルスナー】が登場です。

このミツボシビールは、金しゃちビールを作っている会社【ワダカン】さんの新たなブランド。

ブルワリーさんからの説明はこちらで↓

『「ミツボシビール」とは、文明開化まもない、明治十七から十八年頃、盛田家十一代久左衛門、命棋翁が時代に先駆けて中部圏で初めてビールの試醸に成功した時の名称です。

しかし、同時期に手がけていたワイン用ぶどう畑が害虫により、壊滅の憂き目にあった余波で、ビールの醸造と販売という夢が潰えてしまったのです。

下って一九九六年、この祖先が成し得なかった夢を引き継ぎ、地元で愛されるものでありたいと「地ビール」事業としてスタートしたのが当醸造所です。』

これからは“金しゃちビール”と“ミツボシビール”の二つのブランドのビールを作っていくようですね。

【ミツボシビール・ピルスナー】は金しゃちビールと同じくワダカンさんらしいスッキリきれいな作りのピルスナーです。

是非、お試しあれぃ！

◎本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【銀杏の素揚げ】

【秋鮭とキノコのポテトサラダ】

【肉野菜炒め】

【鶏肉とキノコのトマト煮込み】

【塩豚の香味野菜添え】

【牛ロースステーキ】

【洋梨のコンポート バニラアイス添え】

【シメサバとカマスの海鮮サラダ】

【おまかせ前菜盛り合わせ】

【キノコのポテトコロッケ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

今日は【おまかせ前菜盛り合わせ】【キノコのポテトコロッケ】が登場です。

女性陣のリクエストにお応えして【おまかせ前菜盛り合わせ】を用意いたしましたよ。

“生しらす”入荷できましたよ。

美味しいよっ！

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

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＜ HOPMANニュース ＞

○10月2日(水)はHOPMANの営業をお休みさせていただきます。

10月2日～6日まで、埼玉スーパーアリーナで【けやきひろばビール祭り】が開催されます。

10月2日(水)に、チームHOPMANで研修として行って参りたいと思います。

10月2日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

詳細：http://www.beerkeyaki.jp/

○10月14日(月・祝)はHOPMANの営業をお休みさせていただきます。

10月12日(土)・13日(日)・14日(月・祝)で、湘南ビールの【Oktober fest ～熊沢酒造感謝祭～】が開催されます。

10月14日(月・祝)に、チームHOPMANで研修として行って参りたいと思います。

10月14日(月・祝)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

※HOPMANでも前売券を販売しております。

○HOPMANハロウィンパーティー2013開催決定！

開催日時 ： 2013年10月31日(木) 17：00 ～ 25：00

開催場所 ： 神奈川県茅ケ崎市　beer café HOPMAN

※翌日、11月1日(金)の営業は17時からとさせていただきます。

詳細は随時、下記のサイトにてアップしていきます↓

mixiコミュニティ：http://mixi.jp/view_event.pl?id=74886807&comm_id=5057064

Facebook: https://www.facebook.com/events/1417847451764421/?context=create

Twipla: http://twipla.jp/events/64531

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昨日空いたビール5樽↓

●サンクトガーレン・湘南ゴールド　(サンクトガーレン/神奈川)

●鬼伝説地ビール・絹 SILK　(わかさいも本舗/北海道)

●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・HBC342ver　(わかさいも本舗/北海道)

●よなよなリアルエール　(ヤッホーブルーイング/長野)

●東京ブラック　(ヤッホーブルーイング/長野)

本日開栓するビール5樽↓

○よなよなリアルエール　(ヤッホーブルーイング/長野)　新樽開栓!!!

○東京ブラック　(ヤッホーブルーイング/長野) 　新樽開栓!!!

○ミツボシビール・ピルスナー　(ワダカン/愛知)　NEW!!!

○ウエストコーストIPA　(グリーンフラッシュ/アメリカ)　NEW!!!

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー　(わかさいも本舗/北海道)　NEW!!!

本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エーデルピルス　(サッポロ)

○ミツボシビール・ピルスナー　(ワダカン/愛知)

○あくらビール・秋田美人のビール　(あくら/秋田)

○湘南ビール・ヴァイス　(熊沢酒造/神奈川)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)

○箕面ビール・国産桃ヴァイツェン　(AJI BEER INC/大阪)

○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュトマト　(わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー　(わかさいも本舗/北海道)

○ウィートキングベルジャンウィット　(ベアードブルーイング/静岡)

○志賀高原ビール・チョットベルジャンウィート　(玉村本店/長野)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　コロンバス SPver　(わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　HBC342 SPver　(わかさいも本舗/北海道)

○フィン＆マッツ　(サザンティア/アメリカ)

○よなよなリアルエール　(ヤッホーブルーイング/長野)

○志賀高原ビール・Harvest Saison　(玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)

○ラグニタスIPA　(ラグニタス/アメリカ)

○ウエストコーストIPA　(グリーンフラッシュ/アメリカ)

○アンアスリーインペリアルIPA　(サザンティア/アメリカ)

○イディオットダブルIPA　(コロナド/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール　(ベアードブルーイング/静岡)

○ノースアイランドビール・ブラウンエール　(SOCブルーイング/北海道)

○ベアードケラーボック　(ベアードブルーイング/静岡)

○東京ブラック　(ヤッホーブルーイング/長野)

○ノースアイランドビール・スタウト　(SOCブルーイング/北海道)

○エピック・インペリアルスタウト　(エピック/アメリカ)

○湘南ビール・バーレーワイン　(熊沢酒造/神奈川)

○エピック・ブレインレスベルジャンスタイルゴールデンエール　(エピック/アメリカ)

○アングリーアモスコラボレーションエール　(カントリーボーイ/アメリカ)

○グリーンフラッシュ・ベルジャントリペル　(グリーンフラッシュ/アメリカ)

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今年も、もちろん豆絞りで下北に行かないとね。　田代

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