バドゥ洞窟

みなさん、三連休は楽しめましたか?

私はマレーシアにあるバトゥ洞窟に行ってきました。

 

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いやー壮観ですねぇ。

 

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野生の猿もいましたよ。

いつか猿に豆絞りを…。

以上、“世界の豆絞り”からでした。

※ 前回の“世界の豆絞り”はこちら→ http://hopman.seesaa.net/article/374350832.html

いつもありがとうございますTさん。

 

さてさて、本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓

 

 

◎本日のビールメニューではミツボシビールの【ピルスナー】が登場です。

このミツボシビールは、金しゃちビールを作っている会社【ワダカン】さんの新たなブランド。

ブルワリーさんからの説明はこちらで↓

 

『「ミツボシビール」とは、文明開化まもない、明治十七から十八年頃、盛田家十一代久左衛門、命棋翁が時代に先駆けて中部圏で初めてビールの試醸に成功した時の名称です。

しかし、同時期に手がけていたワイン用ぶどう畑が害虫により、壊滅の憂き目にあった余波で、ビールの醸造と販売という夢が潰えてしまったのです。

下って一九九六年、この祖先が成し得なかった夢を引き継ぎ、地元で愛されるものでありたいと「地ビール」事業としてスタートしたのが当醸造所です。』

 

これからは“金しゃちビール”と“ミツボシビール”の二つのブランドのビールを作っていくようですね。

【ミツボシビール・ピルスナー】は金しゃちビールと同じくワダカンさんらしいスッキリきれいな作りのピルスナーです。

是非、お試しあれぃ!

 

 

◎本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

 

【銀杏の素揚げ】

【秋鮭とキノコのポテトサラダ】

【肉野菜炒め】

【鶏肉とキノコのトマト煮込み】

【塩豚の香味野菜添え】

【牛ロースステーキ】

【洋梨のコンポート バニラアイス添え】

【シメサバとカマスの海鮮サラダ】

【おまかせ前菜盛り合わせ】

【キノコのポテトコロッケ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

今日は【おまかせ前菜盛り合わせ】【キノコのポテトコロッケ】が登場です。

女性陣のリクエストにお応えして【おまかせ前菜盛り合わせ】を用意いたしましたよ。

“生しらす”入荷できましたよ。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

○10月2日(水)はHOPMANの営業をお休みさせていただきます。

 

10月2日~6日まで、埼玉スーパーアリーナで【けやきひろばビール祭り】が開催されます。

10月2日(水)に、チームHOPMANで研修として行って参りたいと思います。

10月2日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

詳細:http://www.beerkeyaki.jp/

 

 

○10月14日(月・祝)はHOPMANの営業をお休みさせていただきます。

 

10月12日(土)・13日(日)・14日(月・祝)で、湘南ビールの【Oktober fest ~熊沢酒造感謝祭~】が開催されます。

10月14日(月・祝)に、チームHOPMANで研修として行って参りたいと思います。

10月14日(月・祝)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

※HOPMANでも前売券を販売しております。

 

 

○HOPMANハロウィンパーティー2013開催決定!

 

開催日時 : 2013年10月31日(木) 17:00 ~ 25:00

開催場所 : 神奈川県茅ケ崎市 beer café HOPMAN

 

※翌日、11月1日(金)の営業は17時からとさせていただきます。

 

詳細は随時、下記のサイトにてアップしていきます↓

 

mixiコミュニティ:http://mixi.jp/view_event.pl?id=74886807&comm_id=5057064

 

Facebook: https://www.facebook.com/events/1417847451764421/?context=create

 

Twipla: http://twipla.jp/events/64531

 

 

__________

 

 

昨日空いたビール5樽↓

 

●サンクトガーレン・湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)

●鬼伝説地ビール・絹 SILK (わかさいも本舗/北海道)

●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・HBC342ver (わかさいも本舗/北海道)

●よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)

●東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)

 

 

本日開栓するビール5樽↓

 

○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!

○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)  新樽開栓!!!

○ミツボシビール・ピルスナー (ワダカン/愛知) NEW!!!

○ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ) NEW!!!

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道) NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○ミツボシビール・ピルスナー (ワダカン/愛知)

○あくらビール・秋田美人のビール (あくら/秋田)

○湘南ビール・ヴァイス (熊沢酒造/神奈川)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○箕面ビール・国産桃ヴァイツェン (AJI BEER INC/大阪)

○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○ウィートキングベルジャンウィット (ベアードブルーイング/静岡)

○志賀高原ビール・チョットベルジャンウィート (玉村本店/長野)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール コロンバス SPver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール HBC342 SPver (わかさいも本舗/北海道)

○フィン&マッツ (サザンティア/アメリカ)

○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)

○志賀高原ビール・Harvest Saison (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○アンアスリーインペリアルIPA (サザンティア/アメリカ)

○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアードブルーイング/静岡)

○ノースアイランドビール・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

○ベアードケラーボック (ベアードブルーイング/静岡)

○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)

○ノースアイランドビール・スタウト (SOCブルーイング/北海道)

○エピック・インペリアルスタウト (エピック/アメリカ)

○湘南ビール・バーレーワイン (熊沢酒造/神奈川)

○エピック・ブレインレスベルジャンスタイルゴールデンエール (エピック/アメリカ)

○アングリーアモスコラボレーションエール (カントリーボーイ/アメリカ)

○グリーンフラッシュ・ベルジャントリペル (グリーンフラッシュ/アメリカ)

 

 

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今年も、もちろん豆絞りで下北に行かないとね。 田代

 


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