温度

最近、セラーの温度を上げました。

今までとビールの感じ方が変わったかと思います。

『夏と言えばビール』と思っている方がまだまだ多いかもしれませんが、寒くなった時こそクラフトビールの本領発揮と私は考えております。

年中美味しいビールをHOPMANで。

 

 

さてさて、本日のビールメニューではHOPMAN初登場ビールが2つ!

 

箕面ビール【セッションペールエール リアルエールver】

先日、大村男爵が箕面ビールさんの工場見学にお邪魔させてもらい、その時に飲んだのがこのビール。

非常に美味しかったとのことで、その場で注文してきてもらいました。

HOPMANではハンドポンプにてリアルエールverを提供いたしますが、ガス有のものを1Fの新店【一房一献】で本日から提供しております。

ビールの説明は一房一献のブログから→ http://hitofusaikkon.seesaa.net/

是非、飲み比べてみて下さ~い!

 

へレティック【イーヴルツイン】

北カリフォルニアにある、ホームブルワーとして有名な方が立ち上げたブルワリーです。

私、大村男爵、マッチャンで試飲してみたところ…、う、うまいっ!

ホップとモルトのバランスが良く、飲みやすいレッドエールです。

アルコール度数6.8%とちょっと高めなのですが、ついつい飲み過ぎちゃいそう。

是非、御賞味あれ!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』の案内です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【広島産 牡蛎鍋】

【スパイシーハムのポテトサラダ】

【スモークサーモンのムース】

【もち豚のスペアリブのコンフィ】

【アオリイカとアジの海鮮サラダ / パクチーサラダ】

【ヒラメの昆布〆】

【牛タン炭火焼き】

【五目春巻き】

【牛ロースステーキ炭火焼き】

【ヴァイスブルスト】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたします。

【ヒラメの昆布〆】【牛タン串焼き】【五目春巻き】【牛ロースステーキ炭火焼き】【ヴァイスブルスト】が新たに登場です。

今日はフードメニュー盛り沢山!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はこちら↓

 

facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75297289&comm_id=5057064

 

twipla http://twipla.jp/events/71300

 

尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

 

 

○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はこちら↓

 

facebook https://www.facebook.com/events/471182673003306/?source=1

 

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twipla http://twipla.jp/events/71571

 

尚、翌日1月1日(水)の営業は17時からとさせていただきます。

 

 

__________

 

<HOPMAN>

 

昨日空いたビール2樽↓

 

●前略好みなんて聞いてないぜSORRY ~2013限定醸造~ ホワイトIPA (ヤッホーブルーイング/長野)

●白穂乃香 (サッポロ)

 

 

本日開栓するビール3樽↓

 

○イーヴルツイン (ヘレティック/アメリカ) NEW!!!

○箕面ビール・セッションペールエール リアルエールver (A.J.I BEERINC/大阪)NEW!!!

○白穂乃香 (サッポロ)  新樽開栓!!!

 

 

本日繋がっている生ビール33種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○スワンレイクビール・越乃米こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○コエドブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉)

○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)

○箕面ビール・セッションペールエール リアルエールver (A.J.I BEERINC/大阪)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○スワンレイクビール・スワンレイクIPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○アクメIPA (ノースコースト/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○STONE 17th ANNIVERSARY Gotterdammerung IPA  (ストーン/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○イーヴルツイン (ヘレティック/アメリカ)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

○箕面ビール・インペリアルスタウト (A.J.I BEERINC/大阪)

○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダー/山梨)

○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)

○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

 

 

<一房一献>

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

○箕面ビール・セッションペールエール (A.J.I BEER INC/大阪)NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール10種類↓

 

○琥珀ヱビス (サッポロ)

○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知)

○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○南信州ビール・アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)

○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (玉村本店/長野)

○箕面ビール・セッションペールエール (A.J.I BEER INC/大阪)

○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)

○ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道)

○湘南ビール・W-IPA (熊沢酒造/神奈川)

○箕面ビール・スタウト (A.J.I BEER INC/大阪)

 

 

HOPMANのブログ

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あー早くビールが飲みたい。 田代

 

 

November 30th, 2013 0 comments TASHIRO

4kg

久しぶりに体重を計ったら1年前より4kg減っていました。

初めてマッチャンより体重が少なくなりました。

この調子でいきたいですね。

さぁ、よく食べ、よく飲み、よく遊び、よく学び、よく働く。今日も頑張っていきましょう!

 

 

本日のビールメニューでは箕面ビールの限定醸造【インペリアルスタウト】が登場です。

ブルワリーさんからの説明です↓

 

—————————————

 

ローストモルトのフレーバーとモルトのボディがしっかりした濃厚なスタウトです。

ホップの苦味は程よく、モルトのフレーバーとのバランスをお楽しみいただけます。

8.5%のハイアルコールとボディの強さがこれからの寒い時期にはぴったりです!

 

—————————————

 

今年開催された”World Beer Awards”にて、スタイル別での金賞となる「World’s Best Imperial Stout」を受賞。

さらに、黒ビール部門全体での世界金賞である、「World’s Best Stout & Porter 2013」選ばれたビールです。

是非御賞味あれ!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』の案内です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【あったかおでん】

【広島産 牡蛎鍋】

【スパイシーハムのポテトサラダ】

【蓮根のはさみ揚げ】

【もち豚のスペアリブのコンフィ】

【アオリイカとヒラマサの海鮮サラダ / パクチーサラダ】

【和風だしのモツ煮込み】

【スモークサーモンのムース】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたします。

【和風だしのモツ煮込み】【スモークサーモンのムース】が新たに登場です。

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

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尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

 

 

○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

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尚、翌日1月1日(水)の営業は17時からとさせていただきます。

 

 

__________

 

 

<HOPMAN>

 

昨日空いたビール3樽↓

 

●ヱビス (サッポロ)

●オールドラスプーチン (ノースコースト/アメリカ)

●The Bruery MISCHIEF (ブルーリー/アメリカ)

 

 

本日開栓するビール3樽↓

 

○エーデルピルス (サッポロ) NEW!!!

○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア) NEW!!!

○箕面ビール・インペリアルスタウト (A.J.I BEERINC/大阪) NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール32種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○スワンレイクビール・越乃米こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○コエドブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉)

○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○スワンレイクビール・スワンレイクIPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY ~2013限定醸造~ ホワイトIPA (ヤッホーブルーイング/長野)

○アクメIPA (ノースコースト/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○STONE 17th ANNIVERSARY Gotterdammerung IPA  (ストーン/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

○箕面ビール・インペリアルスタウト (A.J.I BEERINC/大阪)

○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダー/山梨)

○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)

○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

 

 

<一房一献>

 

本日繋がっている生ビール9種類↓

 

○琥珀ヱビス (サッポロ)

○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知)

○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○南信州ビール・アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)

○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (玉村本店/長野)

○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)

○ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道)

○湘南ビール・W-IPA (熊沢酒造/神奈川)

○箕面ビール・スタウト (A.J.I BEER INC/大阪)

 

 

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ホントに嬉しいなぁ。 田代

 

 

 

November 29th, 2013 0 comments TASHIRO

みかん

1Fの八百屋さんに“みかん”をいただきました。

今日はお裾分けということで、来店してくださった方に1個ずつプレゼントしたいと思います。

※ 数量に限りがありますので無くなってしまったらごめんなさい。

 

1Fの新店『一房一献』もオープンして18日が経ちました。

 

一房一献 のブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/

 

早いものです。

今日はメニューに載っていませんがモトヤ料理長が比内地鶏の卵を使った【 出し巻き卵 】をお出しするそうです。

是非御賞味あれ!

 

 

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』の案内です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【あったかおでん】

【広島産 牡蛎鍋】

【スパイシーハムのポテトサラダ】

【スルメイカのワタ和え焼き】

【もち豚のスペアリブのコンフィ】

【カマスとスズキの海鮮サラダ / パクチーサラダ】

【蓮根のはさみ揚げ】

 

 

以上を用意いたします。

【蓮根のはさみ揚げ】が新たに登場です。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!

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尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

 

 

○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はこちら↓

 

facebook https://www.facebook.com/events/471182673003306/?source=1

 

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尚、翌日1月1日(水)の営業は17時からとさせていただきます。

 

 

__________

 

<HOPMAN>

 

昨日空いたビール4樽↓

 

●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)

●ビアバディ・NZ-IPA (ビアバディ/静岡)

●志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト リアルエールver (玉村本店/長野)

 

 

本日開栓するビール3樽↓

 

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)白穂乃香 (サッポロ) 新樽開栓!!!

○コエドブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉) NEW!!!

○東京ブラック (ヤッホー/長野) NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール32種類です↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○スワンレイクビール・越乃米こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○コエドブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉)

○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○スワンレイクビール・スワンレイクIPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY ~2013限定醸造~ ホワイトIPA (ヤッホーブルーイング/長野)

○アクメIPA (ノースコースト/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○STONE 17th ANNIVERSARY Gotterdammerung IPA  (ストーン/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

○オールドラスプーチン (ノースコースト/アメリカ)

○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダー/山梨)

○The Bruery MISCHIEF (ブルーリー/アメリカ)

○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)

○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

 

<一房一献>

 

昨日、空いたビール、3樽↓

 

●エーデルピルス (サッポロ)

●スワンレイクビール・ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

●志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、3樽↓

 

○琥珀ヱビス (サッポロ)         NEW!!!

○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知)NEW!!!

○箕面ビール・スタウト (A.J.I BEER INC/大阪) NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール9種類↓

 

○琥珀ヱビス (サッポロ)

○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知)

○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○南信州ビール・アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)

○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (玉村本店/長野)

○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)

○ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道)

○湘南ビール・W-IPA (熊沢酒造/神奈川)

○箕面ビール・スタウト (A.J.I BEER INC/大阪)

 

 

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みかんとビールの相性はいかに?! 田代

 

 

November 28th, 2013 0 comments TASHIRO

詳細です

12月31日(火)に開催する【HOPMANカウントダウンパーティー2013】の詳細をまとめました↓

 

__________

 

 

< HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2013 >

 

日時:2013年12月31日(火) 17時~26時

場所:神奈川県茅ケ崎市 beer cafe HOPMAN にて

 

毎年の恒例行事、大晦日カウントダウンパーティー今年もやりますよ!

 

詳細はこちら↓

○ ビールもフードも通常価格よりお得なスペシャルプライスとなります。

○ キャッシュオンデリバリーとなります。

○ カウンター席はオールスタンディングとなります。

○ 今年もあの番組とあの番組を同時に放映しちゃおうかな…。

 

皆さまのお越しをお待ちしておりま~す!

 

 

尚、翌日の1月1日(水)の営業は17時からとさせていただきます。

 

 

facebook https://www.facebook.com/events/471182673003306/?source=1

 

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__________

 

 

今年は元旦も営業いたしますので閉店時間を早めに設けさせていただきました。

美味しいビールと共に、2013年の締めくくり、2014年の幕開けをHOPMANで!

 

 

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』の案内です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【スモークサーモンとクリームチーズのムース】

【あったかおでん】

【広島産 牡蛎鍋】

【もち豚のスペアリブのコンフィ】

【カマスとスズキの海鮮サラダ / パクチーサラダ】

【スパイシーハムのポテトサラダ】

【スルメイカのワタ和え焼き】

【みのおソーセージ】

 

以上を用意いたします。

【スパイシーハムのポテトサラダ】【スルメイカのワタ和え焼き】【みのおソーセージ】が新たに登場です。

今日は大村男爵が大阪で仕入れてきた柚子入りのソーセージ【みのおソーセージ】が数量限定でございます。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はこちら↓

 

facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75297289&comm_id=5057064

 

twipla http://twipla.jp/events/71300

 

尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

 

 

○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はこちら↓

 

facebook https://www.facebook.com/events/471182673003306/?source=1

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75314964&comm_id=5057064

 

twipla http://twipla.jp/events/71571

 

尚、翌日1月1日(水)の営業は17時からとさせていただきます。

 

 

__________

 

<HOPMAN>

 

昨日空いたビール4樽↓

 

●白穂乃香 (サッポロ)

●セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)

 

 

本日開栓するビール4樽↓

 

○白穂乃香 (サッポロ) 新樽開栓!!!

○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)  新樽開栓!!!

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 新樽開栓!!!

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・シムコーver (わかさいも本舗/北海道) NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール33種類です↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○スワンレイクビール・越乃米こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○スワンレイクビール・スワンレイクIPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○ビアバディ・NZ-IPA (ビアバディ/静岡)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY ~2013限定醸造~ ホワイトIPA (ヤッホーブルーイング/長野)

○アクメIPA (ノースコースト/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○STONE 17th ANNIVERSARY Gotterdammerung IPA  (ストーン/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト リアルエールver (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

○オールドラスプーチン (ノースコースト/アメリカ)

○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダー/山梨)

○The Bruery MISCHIEF (ブルーリー/アメリカ)

○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)

○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

 

 

<一房一献>

 

昨日、空いたビール、1樽↓

 

●志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

○ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道) NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール9種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○スワンレイクビール・ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○南信州ビール・アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)

○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (玉村本店/長野)

○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)

○ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道)

○湘南ビール・W-IPA (熊沢酒造/神奈川)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)

 

 

 

HOPMANのブログ

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初詣はどうしようかな…。 田代

 

 

November 27th, 2013 0 comments TASHIRO

今日は1Fの新店【一房一献】に雑誌の取材がありました。

 

『 一房一献 』のブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/

 

12月26日発売の【 湘南スタイル 】に載ります。

ぼくはサービングしている手だけ写ります。

スタッフの集合写真は、みんな恥ずかしがり屋さんで撮りませんでした。

なにはともあれ楽しみ楽しみ。

 

 

さてさて、本日のビールメニュー&日替わりフードメニューのご案内です。

 

本日のビールメニューではスワンレイクビールの限定醸造【スワンレイクIPA】が登場です。

毎年秋にリリースされるビールで、楽しみにしている方も多い、大人気のビールです。

ホップの苦みとアロマ、フレーバーをお楽しみください。

 

 

定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【スモークサーモンとクリームチーズのムース】

【広島産 牡蛎鍋】

【牛スネ肉のトマト煮込み】

【もち豚のスペアリブのコンフィ】

【カンパチとヤガラの海鮮サラダ / パクチーサラダ】

【ヒラメの昆布〆】

【あったかおでん】

 

以上を用意いたします。

【ヒラメの昆布〆】【あったかおでん】が新たに登場です。

今日も“小鍋”に活躍してもらいましょう!

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はこちら↓

 

facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75297289&comm_id=5057064

 

twipla http://twipla.jp/events/71300

 

尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

 

 

○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はまた決まり次第ご連絡いたします。

今のうちに予定空けといて下さいね。

 

尚、翌日1月1日(水)の営業は17時からとさせていただきます。

 

 

__________

 

<HOPMAN>

 

昨日空いたビール1樽↓

 

●湘南ビール・IPA ギャラクシー (熊沢酒造/神奈川)

 

 

本日開栓するビール1樽↓

 

○スワンレイクビール・スワンレイクIPA (瓢湖屋敷の杜/新潟) NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール33種類です↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○スワンレイクビール・越乃米こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○スワンレイクビール・スワンレイクIPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○ビアバディ・NZ-IPA (ビアバディ/静岡)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY ~2013限定醸造~ ホワイトIPA (ヤッホーブルーイング/長野)

○アクメIPA (ノースコースト/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○STONE 17th ANNIVERSARY Gotterdammerung IPA  (ストーン/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト リアルエールver (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

○オールドラスプーチン (ノースコースト/アメリカ)

○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダー/山梨)

○The Bruery MISCHIEF (ブルーリー/アメリカ)

○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)

○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

 

 

<一房一献>

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)

●東京ブラック (ヤッホー/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール9種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○スワンレイクビール・ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○南信州ビール・アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)

○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (玉村本店/長野)

○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○湘南ビール・W-IPA (熊沢酒造/神奈川)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)

 

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楽しみだなぁ。 田代

 

 

November 26th, 2013 0 comments TASHIRO

小鍋

昨日の営業後は牛丼屋さんに行きました。

牛丼、唐揚げ、豚汁、カレーライス(ハンバーグトッピング)、さらに他の人が食べきれなかった牛丼を食べて、さすがにお腹パンパンに。

でも昼に起きた時には(朝方に寝ますから)お腹スッキリ。

この食欲はどこまで続くのかなぁ…。

 

 

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』では、ぼくみたいな腹ペコな方にもオススメなメニューが盛り沢山↓

 

【銀杏の素揚げ】

【アオリイカのマリネ】

【牛スネ肉のトマト煮込み】

【アカマンボウの香草パン粉焼き】

【もち豚のスペアリブのコンフィ】

【サーモンとスズキの海鮮サラダ / パクチーサラダ】

【スモークサーモンとクリームチーズのムース】

【広島産 牡蛎鍋】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたします。

【スモークサーモンとクリームチーズのムース】【広島産 牡蛎鍋】が新たに登場で~す。

寒くなってきましたからね。

先日、合羽橋で買ってきた“小鍋”に活躍してもらいましょう!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はこちら↓

 

facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create

 

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twipla http://twipla.jp/events/71300

 

尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

 

 

○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はまた決まり次第ご連絡いたします。

今のうちに予定空けといて下さいね。

 

尚、翌日1月1日(水)の営業は17時からとさせていただきます。

 

 

__________

 

<HOPMAN>

 

昨日空いたビール1樽↓

 

●ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

 

 

本日開栓するビール1樽↓

 

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)  NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール33種類です↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○スワンレイクビール・越乃米こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○湘南ビール・IPA ギャラクシー (熊沢酒造/神奈川)

○ビアバディ・NZ-IPA (ビアバディ/静岡)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY ~2013限定醸造~ ホワイトIPA (ヤッホーブルーイング/長野)

○アクメIPA (ノースコースト/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○STONE 17th ANNIVERSARY Gotterdammerung IPA  (ストーン/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト リアルエールver (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

○オールドラスプーチン (ノースコースト/アメリカ)

○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダー/山梨)

○The Bruery MISCHIEF (ブルーリー/アメリカ)

○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)

○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

 

 

<一房一献>

 

本日、新たに開栓するビール↓

 

○南信州ビール・アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール10種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○スワンレイクビール・ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○南信州ビール・アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)

○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○湘南ビール・W-IPA (熊沢酒造/神奈川)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

 

 

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今夜はなに食べようかなぁ~。 田代

 

November 25th, 2013 0 comments TASHIRO

腹ペコ

昨日の営業後にラーメンを食べに行ったのですが、最近の食欲は本当にヤバイ。

ビールにおつまみ数種と、最近のマイブームの海苔トッピングのラーメンを食べたわけですが、

 

image (10)

ちなみにこれが“野菜ラーメン・海苔トリプルトッピング”

 

帰り道が一緒だったお客さんにカツ丼を食べに行こうと言ったら断られ、仕方なくコンビニで肉まんを買って一緒に食べました。

家に着いてからも一人でオニギリ食べて、チョコモナカジャンボ食べて、寝ましたとさ。

起きたらお腹空いてるし。

沢山食べているのに以前より痩せてるし。

どうしたもんだろ…。

 

 

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』では、ぼくみたいな腹ペコな方にもオススメなメニューが盛り沢山↓

 

【銀杏の素揚げ】

【湯豆腐】

【いろいろキノコの炭火焼き】

【牛スネ肉のトマト煮込み】

【アカマンボウの香草パン粉焼き】

【サーモンとスズキの海鮮サラダ / パクチーサラダ】

【アオリイカのマリネ】

【もち豚のスペアリブのコンフィ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたします。

【アオリイカのマリネ】【もち豚のスペアリブのコンフィ】が新たに登場で~す。

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はこちら↓

 

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twipla http://twipla.jp/events/71300

 

尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

 

 

○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はまた決まり次第ご連絡いたします。

今のうちに予定空けといて下さいね。

 

尚、翌日1月1日(水)の営業は17時からとさせていただきます。

 

 

__________

 

<HOPMAN>

 

昨日空いたビール7樽↓

 

●白穂乃香 (サッポロ)

●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

●志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

●志賀高原ビール・ #700 / a special saison (玉村本店/長野)

●志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

●湘南ビール・アンバーエール (熊沢酒造/神奈川)

●前略好みなんて聞いてないぜSORRY 黒五インペリアルポーター~黒糖極深仕立て~ (ヤッホー/長野)

 

 

本日開栓するビール6樽↓

 

○白穂乃香 (サッポロ)  新樽開栓!!!

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)  新樽開栓!!!

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)  新樽開栓!!!

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)  新樽開栓!!!

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)  NEW!!!

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野) NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール33種類です↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○スワンレイクビール・越乃米こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○湘南ビール・IPA ギャラクシー (熊沢酒造/神奈川)

○ビアバディ・NZ-IPA (ビアバディ/静岡)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY ~2013限定醸造~ ホワイトIPA (ヤッホーブルーイング/長野)

○アクメIPA (ノースコースト/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○STONE 17th ANNIVERSARY Gotterdammerung IPA  (ストーン/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト リアルエールver (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

○オールドラスプーチン (ノースコースト/アメリカ)

○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダー/山梨)

○The Bruery MISCHIEF (ブルーリー/アメリカ)

○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)

○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

 

 

<一房一献>

 

本日繋がっている生ビール9種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○スワンレイクビール・ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○湘南ビール・W-IPA (熊沢酒造/神奈川)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

 

 

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食べ物のこと書いていたらまたお腹空いてきた。 田代

 

 

November 24th, 2013 0 comments TASHIRO

やります

昨日は12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】の詳細を発表させていただきました。

詳細はこちらから↓

 

facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create

 

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twipla http://twipla.jp/events/71300

 

みんなで楽しい夜にしましょうね!

そして、12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】の開催も決定いたしました!

さらに、1月1日(水)の営業も行うことに決めました!

両日とも17時にオープンにする予定です。

また詳細が決まり次第ご案内させていただきます。

どうぞよろしくお願い致しまーす。

 

 

さてさて、本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓

 

◎本日のビールラインアップでは志賀高原ビールの限定醸造ビール【ドメスティックドライスタウト リアルエールver】の登場です。

ビールの詳細はブルワーさんのブログをどうぞ↓

 

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2406.html

 

只今、一房一献のビールラインアップにも入っていますが、HOPMANでは“リアルエール版”を開栓いたします。

ブルワーさん曰く、少量とのことなので飲み逃しの無いように!

 

 

◎本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』は

 

【銀杏の素揚げ】

【湯豆腐】

【うるめいわしのマリネ】

【いろいろキノコの炭火焼き】

【牛スネ肉のトマト煮込み】

【アカマンボウの香草パン粉焼き】

【豚肩ロースのコンフィ】

【サーモンとコショウダイの海鮮サラダ / パクチーサラダ】

【自家製燻製盛り合わせ】

【牛スネ肉のトマト煮込み】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたします。

今日は燻製職人大村男爵の【自家製燻製盛り合わせ】、マッチャン特製の【牛スネ肉のトマト煮込み】が新たに登場です。

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はこちら↓

 

facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75297289&comm_id=5057064

 

twipla http://twipla.jp/events/71300

 

尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

 

 

○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はまた決まり次第ご連絡いたします。

今のうちに予定空けといて下さいね。

 

尚、翌日1月1日(水)の営業は17時からとさせていただきます。

 

 

__________

 

<HOPMAN>

 

昨日空いたビール7樽↓

 

●わびさびジャパンペールエール (ベアード/静岡)

●スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

●オークドアロガントバスタードエール (ストーン/アメリカ)

●伊勢角屋麦酒・トロピカルエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

●よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)

●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)

●お坊さんエール (ベアード/静岡)

 

 

本日開栓するビール5樽↓

 

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)  NEW!!!

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)  新樽開栓!!!

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト リアルエールver (玉村本店/長野) NEW!!!

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨) NEW!!!

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道) NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール34種類です↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○スワンレイクビール・越乃米こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ #700 / a special saison (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○湘南ビール・アンバーエール (熊沢酒造/神奈川)

○湘南ビール・IPA ギャラクシー (熊沢酒造/神奈川)

○ビアバディ・NZ-IPA (ビアバディ/静岡)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY ~2013限定醸造~ ホワイトIPA (ヤッホーブルーイング/長野)

○アクメIPA (ノースコースト/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○STONE 17th ANNIVERSARY Gotterdammerung IPA  (ストーン/アメリカ)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト リアルエールver (玉村本店/長野)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY 黒五インペリアルポーター~黒糖極深仕立て~ (ヤッホー/長野)

○オールドラスプーチン (ノースコースト/アメリカ)

○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダー/山梨)

○The Bruery MISCHIEF (ブルーリー/アメリカ)

○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)

○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

 

<一房一献>

 

本日繋がっている生ビール9種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○スワンレイクビール・ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○湘南ビール・W-IPA (熊沢酒造/神奈川)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

 

 

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年末年始はHOPMANで! 田代

 

 

November 23rd, 2013 0 comments TASHIRO

食べ放題

もう11月も終わってしまいますねぇ。

もう12月になっちゃいますねぇ。

12月といえばHOPMANのクリスマスパーティーですねぇ。

アツい夜が待ってるぜ!

てことで、【 HOPMANのクリスマスパーティー2013 】決定事項がいくつかあるので、発表しちゃいま~す↓

 

 

—————————————————-

 

 

< HOPMANクリスマスパーティー2013 >

 

日時:2013年12月24日(火) 17時~25時

場所:神奈川県茅ケ崎市 beer cafe HOPMAN にて

 

毎年恒例になりましたHOPMANクリスマスパーティー。

今回はフードをビュッフェ形式で開催いたします。

今年もみんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

 

詳細はこちら↓

○フードはビュッフェ形式となります。2000円で食べ放題!

(注意:24時以降は追加のフードを作りませんのでお早めの来店を。)

○ HOPMANからのクリスマスプレゼント“くじ引き”企画やります。

○ ビールが通常価格よりお得なスペシャルプライスとなります。

○ キャッシュオンデリバリーとなります。

○ カウンター席はオールスタンディングとなります。

○ HOPMANのスタッフが人間クリスマスツリー(緑色の全身タイツ姿)&ミニスカサンタでお出迎えいたします。

○ 緑色の全身タイツで来てくださる方を募集しています。

みんなで協力(組体操)して巨大人間クリスマスツリーを作りましょう!

今年は何段できるかな?

 

 

尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

 

 

<クジ引きについて>

 

ビール1杯ご注文につき、1回クジが引けます。

景品は、10円~1,000円の割引券、HOPMANオリジナルのタオル、Tシャツ、スカーフ、ネクタイ、等々。

是非、HOPMANからのクリスマスプレゼントをゲットしていってください!

 

 

その他の決定事項は随時アップさせていただきます。

 

 

facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75297289&comm_id=5057064

 

twipla http://twipla.jp/events/71300

 

 

—————————————————-

 

今年のクリスマスパーティーでは、な、な、なんと!食べ放題やっちゃいます。

平日の開催になりますので、早く仕事を終えて駆け付けて下さいね。(もちろん緑の全身タイツ姿で!)

 

 

さてさて、本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓

 

 

◎本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』は

 

【銀杏の素揚げ】

【燻製ししゃも】

【タコのスペイン風ポテトサラダ】

【湯豆腐】

【牛スジのビール煮込み】

【アカマンボウの香草パン粉焼き】

【豚肩ロースのコンフィ】

【アジとメバチマグロの海鮮サラダ / パクチーサラダ】

【うるめいわしのマリネ】

【いろいろキノコの炭火焼き】

【ヴァイスブルスト】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたします。

【うるめいわしのマリネ】【いろいろキノコの炭火焼き】【ヴァイスブルスト】が新たに登場です。

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はこちら↓

 

facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75297289&comm_id=5057064

 

twipla http://twipla.jp/events/71300

 

尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。

 

 

○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はまた決まり次第ご連絡いたします。

今のうちに予定空けといて下さいね。

 

 

__________

 

<HOPMAN>

 

昨日空いたビール5樽↓

 

●ヱビス (サッポロ)

●スワンレイクビール・ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)

●ビアバディ・レッドエール (ビアバディ/静岡)

●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

 

 

本日開栓するビール5樽↓

 

○ヱビス (サッポロ) 新樽開栓!!!

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 新樽開栓!!!

○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)NEW!!!

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール36種類です↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○スワンレイクビール・越乃米こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)

○伊勢角屋麦酒・トロピカルエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ #700 / a special saison (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○湘南ビール・アンバーエール (熊沢酒造/神奈川)

○湘南ビール・IPA ギャラクシー (熊沢酒造/神奈川)

○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

○わびさびジャパンペールエール (ベアード/静岡)

○ビアバディ・NZ-IPA (ビアバディ/静岡)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY ~2013限定醸造~ ホワイトIPA (ヤッホーブルーイング/長野)

○アクメIPA (ノースコースト/アメリカ)

○STONE 17th ANNIVERSARY Gotterdammerung IPA  (ストーン/アメリカ)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY 黒五インペリアルポーター~黒糖極深仕立て~ (ヤッホー/長野)

○オールドラスプーチン (ノースコースト/アメリカ)

○オークドアロガントバスタードエール (ストーン/アメリカ)

○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダー/山梨)

○お坊さんエール (ベアード/静岡)

○The Bruery MISCHIEF (ブルーリー/アメリカ)

○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)

○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

 

 

<一房一献>

 

昨日空いたビール、3樽↓

 

●湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)

●ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

●富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

 

 

本日新たに開栓するビール、2樽↓

 

○スワンレイクビール・ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)NEW!!!

○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール9種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○スワンレイクビール・ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○湘南ビール・W-IPA (熊沢酒造/神奈川)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

 

 

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緑の全身タイツは早めに買っといた方が良いですよ。 田代

 

November 22nd, 2013 0 comments TASHIRO

是非

昨日はビール好きのボジョレヌーボー解禁日といえばの、サンクトガーレン【 エル・ディアブロ 】の解禁を行いました。

沢山の方がお集まりいただき、ありがとうございました。

来年からスタッフ体制を整え、ドタバタしないようにしたいですね。

あとレイオくんの悪魔のクオリティもっと上げたいですね。

ハロウィンのバカ殿の衣装に続き、母上に今度は特殊メイクの準備をしてもらうとしよう。

今日も解禁となった【エル・ディアブロ 2013】、【ウン・アンヘル2013】、一年熟成版の【エル・ディアブロ 2012】、【ウン・アンヘル2012】ございますので是非!

 

ちなみに、1Fの新店『一房一献』でも厳選新酒を解禁するみたいですよ。

 

『 一房一献 』のブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/

 

こちらも是非!

 

 

さてさて、本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓

 

 

◎本日のビールメニューでは湘南ビールの限定醸造ビール【IPAギャラクシー】が登場です。

ブルワリーさんからの説明です↓

 

6 月にステラを発売しましたが、オーストラリア産ホップ第二弾!!

今回は「ギャラクシー」をシングルホップで使用しました。

大地やハーブを連想させるアース系のアロマとフレバーが特徴。

長く残る苦味の余韻をお楽しみください。

 

先日飲みに来た時の記憶が全く無いというSビールのTさんが作ったビールです。

是非御賞味あれ!

 

 

◎本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』は

 

【銀杏の素揚げ】

【干し海老と豆もやしのナムル】

【タコのスペイン風ポテトサラダ】

【湯豆腐】

【牛スジのビール煮込み】

【牡蛎のアヒージョ】

【豚肩ロースのコンフィ】

【サバとメバチマグロの海鮮サラダ / パクチーサラダ】

【燻製ししゃも】

【アカマンボウの香草パン粉焼き】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

【おつまみ生桜海老】

【生桜海老丼】

 

以上を用意いたします。

【燻製ししゃも】【アカマンボウの香草パン粉焼き】が新たに登場です。

“生しらす”“生桜海老”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はまた決まり次第ご連絡いたします。

今のうちに予定空けといて下さいね。

 

○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!

みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!

詳細はまた決まり次第ご連絡いたします。

今のうちに予定空けといて下さいね。

 

 

__________

 

<HOPMAN>

 

昨日空いたビール3樽↓

 

●白穂乃香 (サッポロ)

●ノースアイランドビール・ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)

●箕面ビール・おさるIPA (AJI BEER INC/大阪)

 

 

本日開栓するビール3樽↓

 

○白穂乃香 (サッポロ)  新樽開栓!!!

○スワンレイクビール・越乃米こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)NEW!!!

○湘南ビール・IPA ギャラクシー (熊沢酒造/神奈川)NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール36種類です↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○スワンレイクビール・越乃米こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○スワンレイクビール・ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)

○伊勢角屋麦酒・トロピカルエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ #700 / a special saison (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○湘南ビール・アンバーエール (熊沢酒造/神奈川)

○ビアバディ・レッドエール (ビアバディ/静岡)

○湘南ビール・IPA ギャラクシー (熊沢酒造/神奈川)

○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

○わびさびジャパンペールエール (ベアード/静岡)

○ビアバディ・NZ-IPA (ビアバディ/静岡)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY ~2013限定醸造~ ホワイトIPA (ヤッホーブルーイング/長野)

○アクメIPA (ノースコースト/アメリカ)

○STONE 17th ANNIVERSARY Gotterdammerung IPA  (ストーン/アメリカ)

○前略好みなんて聞いてないぜSORRY 黒五インペリアルポーター~黒糖極深仕立て~ (ヤッホー/長野)

○オールドラスプーチン (ノースコースト/アメリカ)

○オークドアロガントバスタードエール (ストーン/アメリカ)

○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダー/山梨)

○お坊さんエール (ベアード/静岡)

○The Bruery MISCHIEF (ブルーリー/アメリカ)

○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)

○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

○エル ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)

 

 

<一房一献>

 

昨日空いたビール、1樽↓

 

●YOKOHAMA  XPA (サンクトガーレン/神奈川)

 

 

本日新たに開栓するビール、2樽↓

 

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)NEW!!!

○湘南ビール・W-IPA (熊沢酒造/神奈川)NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール10種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)

○ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (玉村本店/長野)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○湘南ビール・W-IPA (熊沢酒造/神奈川)

○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

 

 

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来年は誰かに天使ちゃんをやってもらおうかな。 田代

 

 

November 21st, 2013 0 comments TASHIRO

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