3月3日に私が修行した下北沢【beerbarうしとら】が八周年を迎えられます。

そこで、3月1日(土)~8日(土)の8日間、イベントを開催されるとのことです。

 

http://blog.ushitora.jp/article/388942332.html

 

例年のごとく3月3日(月)にチームHOPMANでお祝いに行ってこようと思います。

また、3月4日(火)には、チーム一房一献でお祝いに行ってこようと思います。

 

3月3日(月)はHOPMANの営業はお休み。 ※一房一献は通常営業

3月4日(火)は一房一献の営業はお休み。  ※HOPMANは通常営業

 

と、なります。

どうぞよろしくお願い致します。

みなさんも是非【beerbarうしとら】へ~!

 

 

さてさて、本日のビールメニューではいわて蔵ビールの限定醸造ビール【酒米ビール】が登場です。

ブルワリーさんからの案内です↓

 

数年ぶりに復活した酒米ビール。

岩手県の酒造好適米「吟おとめ」を使用して醸造した酒米ビール。

米麴を使用し、酒米を糖化し、ビール醸造に使用しました。

米の香りが豊かで、出荷担当の土岐は「吟醸香」がする!と・・・

私は青リンゴの香りと思います。

少しシャンパン感覚のビールです。

 

アルコール度数:6%

色:ライトイエロー(若干白濁(米です))

IBU:12(苦くなく、やわらかな炭酸の効いたビールです)

ホップ:ザーツ

副原料(主原料?):酒米「吟ぎんが」

 

是非、御賞味ください!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【おつまみミミガー】

【鶏 せせりの炭火焼き】

【鶏 白レバーの炭火焼き】

【鶏 白レバーのムース】

【チリビーンズ】

【五種の山菜天ぷら盛り合わせ】

【マッシュルームのアヒージョ】

【伊勢うどん】

【マダイとブリのパクチーサラダ / 海鮮サラダ】

【生ハムとルッコラのサラダ】

【ホタルイカと菜の花の炒め】

 

以上を用意いたします。

今日は【生ハムとルッコラのサラダ】【ホタルイカと菜の花の炒め】が登場です。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

3月3日にオーナー田代が修行した下北沢【beerbarうしとら】が八周年を迎えられます。

そこで、3月1日(土)~8日(土)の8日間、イベントを開催されるとのことです。

 

http://blog.ushitora.jp/article/388942332.html

 

チームHOPMANで3月3日(月)にお祝いに行ってきます。

チーム一房一献で3月4日(火)にお祝いに行ってきます。

 

3月3日(月)はHOPMANの営業はお休み。 ※一房一献は通常営業

3月4日(火)は一房一献の営業はお休み。  ※HOPMANは通常営業

 

となりますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

 

○3月21日(金・祝)~23日(日)の営業はスノーモンキービアライブ参戦のためお休みさせていただきます。

 

バスツアーも計画中 http://hopman.seesaa.net/article/387541862.html

 

スノーモンキービアライブHP http://snowmonkey.jp/

 

 

__________

 

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

●志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、4樽↓

 

○鬼伝説・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道) NEW!!!

○いわて蔵ビール・酒米ビール (世嬉の一酒造/岩手) NEW!!!

○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ) NEW!!!

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー) 新樽開栓!!!

 

 

本日繋がっている生ビール31種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○ハーヴェストムーン・ニューイヤーピルスナー (イクスピアリ/千葉)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ハーヴェストムーン・ゆずエール (イクスピアリ/千葉)

○アウトサイダーブルーイング・アップルサイダー (アウトサイダー/山梨)

○鬼伝説・フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)

○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)

○鬼伝説・金鬼ペールエール シトラ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)

○湘南ビール・ベルジャンゴールド (熊沢酒造/神奈川)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○いわて蔵ビール・酒米ビール (世嬉の一酒造/岩手)

○スワンレイクビール・アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○レッドトロリーエール (カールストラウス/アメリカ)

○コエドブルワリー・紅赤 (協同商事/埼玉)

○志賀高原ビール・アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

○グリーンバレット (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○コエドブルワリー・漆黒 (協同商事/埼玉)

○チョコレートヘーゼルナッツポーター (へレティック/アメリカ)

○馨和 BLANC (日本クラフトビール/ベルギー)

○COEDOxCORONADO コエドナド (協同商事/埼玉)

○がんこおやじのバーレーワイン (ベアード/静岡)

 

 

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楽しい二日間になりそうだなぁ。 田代

February 18th, 2014 0 comments TASHIRO

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