取材

昨日はいつもより早めに閉店となったので、マッチャンと二人で夜の茅ヶ崎へ。

最近、オリンピックの影響なのかなんなのか、なんだか疲れが貯まっているような。

ということで、お肉を食べに。

そして、お肉からのラーメン。

ビールはパイント計算で7杯分飲んでますね。

なかなかいいペースでした。

やっぱりね、食べること、飲むことはパワーになるんですよ。

よく食べ、よく飲み、よく遊び、よく学び、よく働く。 今日も頑張っていきましょう!

 

 

今日はこれから一房一献、取材を受けます。

一房一献の【親子丼】が雑誌で紹介されることになったんです。

今までお店としては取材を受けたことがあるのですが、料理単品としては初めてです。

また詳細は後日に。

 

※ 一房一献 のブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【鶏肉とネギのナムル】

【ホタルイカと菜の花の炒め】

【オニオングラタンスープ】

【鶏 せせりの炭火焼き】

【鶏 白レバーの炭火焼き】

【五種の山菜天ぷら盛り合わせ】

【アジフライ】

【鶏 白レバーのムース】

【芽キャベツとカブのポトフ】

【牡蛎グラタン】

【伊勢うどん】

【メジマグロとヒラマサの海鮮サラダ】

【五種のキノコのマリネ】

 

以上を用意いたします。

今日は【五種のキノコのマリネ】が登場です。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

3月3日にオーナー田代が修行した下北沢【beerbarうしとら】が八周年を迎えられます。

そこで、3月1日(土)~8日(土)の8日間、イベントを開催されるとのことです。

 

http://blog.ushitora.jp/article/388942332.html

 

チームHOPMANで3月3日(月)にお祝いに行ってきます。

チーム一房一献で3月4日(火)にお祝いに行ってきます。

 

3月3日(月)はHOPMANの営業はお休み。 ※一房一献は通常営業

3月4日(火)は一房一献の営業はお休み。  ※HOPMANは通常営業

 

となりますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

 

○3月21日(金・祝)~23日(日)の営業はスノーモンキービアライブ参戦のためお休みさせていただきます。

 

バスツアーも計画中 http://hopman.seesaa.net/article/387541862.html

 

スノーモンキービアライブHP http://snowmonkey.jp/

 

 

__________

 

<HOPMAN>

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

●志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)  新樽開栓!!!

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)  新樽開栓!!!

 

 

本日繋がっている生ビール31種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○志賀高原ビール・Super Niga~i India Miyama Lager (玉村本店/長野)

○コエドブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○お寺の庭 ゆずウィット (ベアード/静岡)

○ウィンターウィット (ベアード/静岡)

○白穂乃香 (サッポロ)

○コエドブルワリー・白 (協同商事/埼玉)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○アウトサイダーブルーイング・アップルサイダー (アウトサイダー/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)

○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○オラホビール・キャプテンキッドエクストラペールエール (信州東御東振興公社/長野)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○いわて蔵ビール・酒米ビール (世嬉の一酒造/岩手)

○スワンレイクビール・アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○レッドトロリーエール (カールストラウス/アメリカ)

○コエドブルワリー・紅赤 (協同商事/埼玉)

○志賀高原ビール・イーブンプライムホワイトIPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

○グリーンバレット (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○ミッドナイトアワースタウト (アウトサイダー/山梨)

○マッシュルームポーター (アウトサイダー/山梨)

○COEDOxCORONADO コエドナド (協同商事/埼玉)

○がんこおやじのバーレーワイン (ベアード/静岡)

 

<一房一献>

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取) NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール8種類↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

○南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○志賀高原ビール・アフリカアンバーエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

 

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そろそろIくんにリベンジの時かな。 田代

 


ktashiro February 25th, 2014 0 comments TASHIRO

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