特別なイベント

昨日の営業後は、辻堂のビアパブのKニー店長が来てくれていたので一緒に飲みました。

お店でビールを何パイントか分からなくなるくらい飲んで、

激安焼肉店にてビールでサシ飲みして、(そういえば隣の隣の席にいた髭が生えている人をキスして起こしたなぁ…)

カツ丼食べに行こうと思ったら6時近かったのでさすがにやめて、

結局コンビニで色々買って、(レジの横にみたらし団子置いちゃダメだよね)

帰って寝ましたとさ。

意味の分からないことを話してしまったような気もしますが、いろいろ話が出来て楽しかった。

また飲もうね~。

 

 

昨日は、湘南ビール・ヘッドブルワー筒井氏も早い時間帯に来ていました。

筒井氏と言えば、

HOPMANスノーモンキービアライブバスツアーの行きのバスに一緒に乗っていくのに、

集合時間に現れず、

電話をしたらその電話で起き、

20分遅刻していながら小走りで登場した、

「来ないヤツ誰だ」

 

遅刻してきた人

 

の筒井氏です。

 

 

そんな彼ですが、

HOPMANにはよく飲みに来てくれて、

真剣にビールを飲み、

それが関係あってかないのか、

湘南ビールもどんどん美味しくなっていて、

その気さくな性格からも、

HOPMANでも人気者になっています。

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そんな彼が、4月14日に誕生日を迎えるにあたり、お祝いをして欲しいと言うので、

ちょうどアメリカで開催されるワールドビアカップから帰ってきたばかりということもあるので、

心優しいHOPMANは特別なイベントを考えました。

 

※ワールドビアカップは、アメリカで2年に1度開催されている国際的なビールのコンペティション。

 

 

【 湘南ビール・ヘッドブルワー筒井氏生誕30周年祭 &ワールドビアカップ報告会】

 

日時:4月26日(土)15時~24時

場所:beer café HOPMAN

 

メインイベントとしましては、

・筒井氏の30歳の誕生パーティー

・ワールドビアカップで見事メダルを獲得出来たらそのお祝い(メダルを獲得できなかったら…)

・アメリカ仕込み!筒井氏のアメリカンジョークSHOW

 

とにかく楽しいイベントになると思います。

筒井氏と馴染みのある方は是非!

馴染みのない方も是非この機会に一緒に飲んで下さい!

みんなで乾杯だ~いっ!

 

 

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【タコとアボカドのマリネ】

【ホタルイカと菜の花の炒め】

【ラムコロッケ】

【牡蛎とベビーホタテのバター醤油】

【厚揚げ炭火焼き】

【そら豆の炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【鶏白レバームース】

【牡蛎グラタン】

【イベリコ豚肩ロース炭火焼きステーキ】

【シメサバとブリのパクチーサラダ/海鮮サラダ】

【なまこ酢】

【生ホタルイカの刺身】

 

以上を用意いたします。

本日は新たに【なまこ酢】【生ホタルイカの刺身】が登場。

農家さん直送!新鮮な“パクチー”入荷しています。

美味しいよっ!

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○4月20日(日)の営業はお休みさせていただきます。

 

 

○4月26日(土)15時~24時【 湘南ビール・ヘッドブルワー筒井氏生誕30周年祭 &ワールドビアカップ報告会】開催いたします。

 

 

__________

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

●白穂乃香 (サッポロ)

 

 

本日、新たに開栓するビール、4樽↓

 

○白穂乃香 (サッポロ)

○金しゃちビール プラチナエール (ワダカン/愛知)

○スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール32種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○コエドブルワリー 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)

○志賀高原ビール DPL (玉村本店/長野)

○アウトサイダーブルーイング ビターラガー (アウトサイダー/山梨)

○スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○金しゃちビール プラチナエール (ワダカン/愛知)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説・フランボワース (わかさいも本舗/北海道)

○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)

○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○伊勢角屋麦酒 アイリッシュエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)

○セゾンさゆり (ベアード/静岡)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○タワー10 IPA (カールストラウス/アメリカ)

○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)

○伊勢角屋麦酒 浦村牡蛎スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)

○シャロウグレイヴポーター (へレティック/アメリカ)

○オンディネク トリプゥ (グラゼントールン/ベルギー)

○馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)

●志賀高原ビール・アフリカペールエール (玉村本店/長野)

●志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、3樽↓

 

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○よなよなエール (ヤッホー/長野)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

○南信州ビール アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○よなよなエール (ヤッホー/長野)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

 

 

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誕生日プレゼントにアレ用意しようっと。 田代

March 31st, 2014 0 comments TASHIRO

梨汁ブシャー

今日はゆるキャラの声で起きました。

どうも田代です。

昨日、今日と茅ヶ崎中央公園で「第2回ゆる~いご当地キャラパーティー!in湘南茅ヶ崎」が開催されています。

http://www.chigasaki-kankou.org/yuru-chara-party/2014/index.html

私の家がこの茅ヶ崎中央公園に非常に近いものですから、イベントの音が聞こえてくるんですよね。

多分あの声は【ふなっしー】じゃないかな…。

今日で最後です「第2回ゆる~いご当地キャラパーティー!in湘南茅ヶ崎」。

是非この機会にHOPMAN&一房一献も併せて茅ヶ崎を満喫してくださ~い!

HOPMANのゆるキャラがあなたを待ってま~す!

 

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本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【海老とアボカドのポテトサラダ】

【タコとアボカドのマリネ】

【ホタルイカと菜の花の炒め】

【厚揚げ焼き】

【そら豆の炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【鶏白レバームース】

【牡蛎グラタン】

【シメサバとブリのパクチーサラダ/海鮮サラダ】

【ラムコロッケ】

【牡蛎とベビーホタテのバター醤油】

【イベリコ豚肩ロース炭火焼きステーキ】

 

以上を用意いたします。

本日は新たに【ラムコロッケ】【牡蛎とベビーホタテのバター醤油】【イベリコ豚肩ロース炭火焼きステーキ】が登場。

農家さん直送!新鮮な“パクチー”入荷しています。

美味しいよっ!

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○4月20日(日)の営業はお休みさせていただきます。

 

 

__________

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、4樽↓

 

●志賀高原ビール DPL (玉村本店/長野)

●アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

●鬼伝説・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

 

 

本日、新たに開栓するビール、4樽↓

 

○志賀高原ビール DPL (玉村本店/長野)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○コエドブルワリー 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)

○志賀高原ビール DPL (玉村本店/長野)

○アウトサイダーブルーイング ビターラガー (アウトサイダー/山梨)

○スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説・フランボワース (わかさいも本舗/北海道)

○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)

○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○伊勢角屋麦酒 アイリッシュエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)

○セゾンさゆり (ベアード/静岡)

○タワー10 IPA (カールストラウス/アメリカ)

○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)

○伊勢角屋麦酒 浦村牡蛎スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)

○シャロウグレイヴポーター (へレティック/アメリカ)

○オンディネク トリプゥ (グラゼントールン/ベルギー)

○馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

本日繋がっている生ビール7種類↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

○南信州ビール アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

 

 

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いい写真だ。狙って撮ったわけじゃないんだよ。 田代

March 30th, 2014 0 comments TASHIRO

ゆるキャラ

今日、明日と茅ヶ崎中央公園で「第2回ゆる~いご当地キャラパーティー!in湘南茅ヶ崎」が開催されますね!
http://www.chigasaki-kankou.org/yuru-chara-party/2014/index.html
昨年に引き続き、大人気の【ふなっしー】も登場するみたいですよ。
是非、この機会に「第2回ゆる~いご当地キャラパーティー!in湘南茅ヶ崎」&HOPMAN&一房一献で茅ヶ崎を満喫してくださ~い!
HOPMANのゆるキャラがあなたを待ってま~す!

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さてさて、本日のビールメニューではHOPMAN初登場のブルワリー、ベルギーのグラゼントールン醸造所から【オンディネク トリプゥ】が登場です。
インポーターさんからの説明です↓

——————————————

オンディネク トリプゥは通年商品の一つで、トリプルタイプのビールです。
やや濁った薄い黄色をしており、とてもきれいに泡が立ちます。
注ぐとグラス から熟した桃や洋梨、ライチのような果実の香りが漂ってきます。
口に含むと 適度な甘味も感じながら、ホップの苦みが全体を引き締め、とてもドライな フィニッシュを迎えます。
決して濃いことはありませんが、薄くもなく、また、 派手ではないが存在感のあるビールだと思います。
白ワインのお好きな方は是非一度お試し下さい。

——————————————

是非、御賞味下さい!
本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【海老とアボカドのポテトサラダ】
【タコとアボカドのマリネ】
【生ホタルイカの刺身】
【ホタルイカと菜の花の炒め】
【そら豆の炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【鶏白レバームース】
【牡蛎グラタン】
【サワラとイナダのパクチーサラダ/海鮮サラダ】
【アサリとベビーホタテのバター醤油】

以上を用意いたします。
本日は新たに【アサリとベビーホタテのバター醤油】が登場。
本日も大人気!“生ホタルイカ”入荷しています。
農家さん直送!新鮮な“パクチー”入荷しています。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!
__________
< HOPMANニュース >
○4月20日(日)の営業はお休みさせていただきます。
__________

 

【HOPMAN】
昨日、空いたビール、4樽↓

●宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
●鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)
●鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)
●ローグ インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
本日、新たに開栓するビール、6樽↓

○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説・フランボワース (わかさいも本舗/北海道)
○伊勢角屋麦酒 アイリッシュエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蛎スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○オンディネク トリプゥ (グラゼントールン/ベルギー)
本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○コエドブルワリー 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)
○志賀高原ビール DPL (玉村本店/長野)
○アウトサイダーブルーイング ビターラガー (アウトサイダー/山梨)
○スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説・フランボワース (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)
○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)
○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)
○伊勢角屋麦酒 アイリッシュエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)
○セゾンさゆり (ベアード/静岡)
○タワー10 IPA (カールストラウス/アメリカ)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)
○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蛎スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○シャロウグレイヴポーター (へレティック/アメリカ)
○オンディネク トリプゥ (グラゼントールン/ベルギー)
○馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、3樽↓

 

●志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)

●志賀高原ビール・SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)

●志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

○南信州ビール アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

 
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いつ見てもいい写真だ。 田代

March 29th, 2014 0 comments TASHIRO

お休みでした

昨日は私、お休みをいただきまして、法事に。

久しぶりに家族が全員集合。

呑兵衛一家の田代家ですので、夜はもちろん飲みに出かけます。

何年ぶりにみんなで飲んだのかな。

まずは鉄板焼きのお店でビールをガブガブ。

飲み始めたのが早かったので20時には茅ヶ崎に戻ってこられました。

家に帰るのがもったいなかったので、ダイニングバーにてビールを一杯。

お次は、知り合いの知り合いが12月にオープンした奄美黒糖焼酎をメインに取り扱っているお店へ。

落ち着く雰囲気で、マスターも素敵な方で、ついつい長居をしてしまいました。

先週、一房一献メンバーで九州研修旅行に行ったのですが、ビール一筋だった私が、焼酎に目覚め始めるという自分でもビックリな展開に。

そして一房一献でも焼酎がメニューの仲間入り。

いやいや、どうなっちゃうのかな…。

でも、やっぱり最後はビールで締めましたけどね。

ヘロヘロで家に帰って、12時間くらい寝ましたとさ(もっと寝たい)。

先週は月・火・水曜日と一房一献九州研修旅行、金・土・日曜日とHOPMANスノーモンキーバスツアー、精神的には非常に満たされたのですが、体力的には結構やられまして。

昨日はいい感じでお休みできたかな。

肝臓以外は…。

さぁ、よく食べ、よく飲み、よく遊び、よく学び、よく働く。今日も頑張っていきましょう!

 

 

さてさて、本日のビールメニューでは志賀高原ビールの限定醸造【DPL】が登場です。

ブルワリーさんからの説明です↓

 

——————————————

 

名前の通り、DPAをラガー酵母でつくったイメージ。

SMBLの三年目のために、志賀高原ビールにとって三番目となる酵母(ラガー酵母)と、チェコ、アメリカ、そして日本の三種類のホップをつかって仕込みました。

5%、IBU 35。

DPA とスペックはほぼ一緒ですが、DPAがマリスオッター100%であるのに対して、こちらはピルスナーモルト100%。

ホップの配合も違います。

で、結局、どのくらい違うんだろうかと、ぼくらも興味があってつくったのですが、想像以上に違いますね。

当たり前ですが、ペールエールとラガーのちがいって、こうなんだと実感。

ぼくらにとってはじめてのラガーとなった、ノースアイランドさんとのコラボビール “Super Niga〜i” India Miyama Lager とは、米をつかっていないという分と、度数、苦みの設定(”Super Niga〜i” はIBU 55)が違うのですが、こちらも、共通する部分と、違う部分。

オールモルトの柔らかさとか、度数が1%低いことによる飲みやすさとかは違いますが、やっぱり十分ホッピーなラガーっていえるんじゃないか。

志賀高原らしく。

 

——————————————

 

私がスノーモンキービアライブで一番飲んだビールです。

美味しいよっ!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【しょぼろ納豆漬け】

【タコとアボカドのマリネ】

【ホタルイカと菜の花の炒め】

【そら豆の炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【鶏白レバームース】

【牛すじのうま煮】

【牡蛎グラタン】

【アジとビンチョウマグロの海鮮サラダ】

【ホタテ稚貝の酒蒸し】

【海老とアボカドのポテトサラダ】

 

以上を用意いたします。

本日は新たに【ホタテ稚貝の酒蒸し】【海老とアボカドのポテトサラダ】が登場。

美味しいよっ!

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○4月20日(日)の営業はお休みさせていただきます。

 

 

__________

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、5樽↓

 

●エーデルピルス (サッポロ)

●湘南ビール ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

●白穂乃香 (サッポロ)

●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

●アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

 

 

本日、新たに開栓するビール、5樽↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○志賀高原ビール DPL (玉村本店/長野)

○スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

 

 

本日繋がっている生ビール28種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○コエドブルワリー 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)

○志賀高原ビール DPL (玉村本店/長野)

○アウトサイダーブルーイング ビターラガー (アウトサイダー/山梨)

○スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)

○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)

○セゾンさゆり (ベアード/静岡)

○タワー10 IPA (カールストラウス/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)

○シャロウグレイヴポーター (へレティック/アメリカ)

○ローグ インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

 

【一房一献】

 

 

一昨日、空いたビール、1樽↓

 

●ヱビス (サッポロ)

 

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

○ヱビス (サッポロ)

 

 

本日繋がっている生ビール9種類↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○南信州ビール アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

 

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今日は暖かくてビール日和ですねぇ。

そろそろあの季節ですね…。 田代

March 28th, 2014 0 comments TASHIRO

お米

先日、【HOPMANのビールカレーライス】を注文してくれたお客さんから「お米の粒が大きいね」と話がありました。

今使っているお米は、お米屋さんからカレーとの相性が良いというアドバイスをいただき、エコファーマー認定米【ななつぼし】を使っています。

北海道上川郡剣淵町産で、皆川遥さん、新見輝行さんが作っているお米。

エコファーマーは良質のたい肥を用いて米作りを行うため、化学肥料の使用を抑え、低農薬にて育てる農法。

たい肥などの有機質の肥料を用いて土づくりを行った【ななつぼし】は、インパクトのある甘味を感じさせ、適度にしっかりとした粒感と、やや冷めてきてからはモチモチ感が楽しめます。

【HOPMANのビールカレーライス】は水は一切使わず、代わりに30種類以上のビールを使って作っています。

複雑な旨味とほのかな苦み、それに合わせた数種類のスパイスを配合して作ったビール専門店ならではのカレー。

是非、この【ななつぼし】を使った【HOPMANのビールカレーライス】を御賞味下さ~い!

いっただきまーす!

 

 

さてさて、本日のビールメニューではベアードブルーイングの限定醸造【セゾンさゆり】が登場です。

ブルワリーさんからの説明です↓

 

——————————————

 

セゾンとは「シーズン(季節)」の意味で、もともとベルギー南部のワロン地方で醸造されていたビール。

セゾンさゆりはその名のように、素朴なシンプルさと強すぎない複雑な個性がうまく調和した魅力的なビール。

今年のセゾンは、大工の長倉さんの実家の畑で育った新鮮な青島みかん(果汁とピール)をスパイスとして加えた。

 

——————————————

 

是非御賞味くださ~い!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【しょぼろ納豆漬け】

【タコとアボカドのマリネ】

【ホタルイカと菜の花の炒め】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【鶏白レバームース】

【牛スジの旨煮】

【牡蛎グラタン】

【伊勢うどん】

【○○○と○○○の海鮮サラダ】

【そら豆の炭火焼き】

 

以上を用意する予定です。

他にも何か用意する予定ですよ~。

美味しいよっ!

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○4月20日(日)の営業はお休みさせていただきます。

 

 

__________

 

昨日、空いたビール、5樽↓

 

●鬼伝説・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)

●アウトサイダーブルーイング ペールエール (アウトサイダー/山梨)

●ビッグスウェルIPA (マウイ/アメリカ)

●ホップオデッセイ・ブラックIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)

●大山Gビール 八郷 (久米桜麦酒/鳥取)

 

 

本日、新たに開栓するビール、5樽↓

 

○コエドブルワリー 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)

○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○セゾンさゆり (ベアード/静岡)

○タワー10 IPA (カールストラウス/アメリカ)

 

 

本日繋がっている生ビール28種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○コエドブルワリー 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)

○アウトサイダーブルーイング ビターラガー (アウトサイダー/山梨)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)

○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)

○セゾンさゆり (ベアード/静岡)

○タワー10 IPA (カールストラウス/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)

○シャロウグレイヴポーター (へレティック/アメリカ)

○ローグ インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

 

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ご要望がありましたらトッピングをしてあなただけの特別バージョンも! 田代

March 27th, 2014 0 comments TASHIRO

本日は17時オープン

本日、3月26日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。

ビールのテイスティング会に行ってきます。

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【めかぶポン酢】

【しょぼろ納豆漬け】

【タコとアボカドのマリネ】

【ホタルイカと菜の花の炒め】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【鶏白レバームース】

【牛スジの旨煮】

【牡蛎グラタン】

【ラム炭火焼きステーキ】

【伊勢うどん】

【メジマグロとブリの海鮮サラダ】

 

以上を用意する予定です。

美味しいよっ!

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○4月20日(日)の営業はお休みさせていただきます。

 

 

__________

 

【HOPMAN】

 

本日繋がっている生ビール28種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○鬼伝説・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)

○アウトサイダーブルーイング ビターラガー (アウトサイダー/山梨)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)

○アウトサイダーブルーイング ペールエール (アウトサイダー/山梨)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○ビッグスウェルIPA (マウイ/アメリカ)

○ホップオデッセイ・ブラックIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)

○シャロウグレイヴポーター (へレティック/アメリカ)

○ローグ インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

○大山Gビール 八郷 (久米桜麦酒/鳥取)

○馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●南信州ビール アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

●志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

○南信州ビール アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール9種類↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○南信州ビール アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

 

 

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NONDAKUREで帰ってこないようにしないとね。 田代

March 26th, 2014 0 comments TASHIRO

Memories ~SNOW MONKEY BEER LIVE 2014~

3月21日(金)・22日(土)・23日(日)の三日間、HOPMAN SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアーで志賀高原に行ってきました。

昨年に引き続き今年もバスに移動式ハンドポンプを持ち込み、ホテルでも宴会して、最初から最後まで飲みっぱなしのバスツアーでした。

SNOW MONKEY BEER LIVEではクラフトビールと音楽に酔いしれ、

自由時間では各々、スキーやスノボー、スノーシューハイキングを楽しんだり、志賀高原ビールの直営店Teppa Roomに行ったり、

語りつくせない思い出ができました。

そんな思い出の一部を歌にしました。

聞いてください。

 

【 Memories ~SNOW MONKEY BEER LIVE 2014~ 】

 

歌手:Reio

歌詞:田代康生

作曲:Reio

 

 

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

出発は8時集合

二人除いて全員集合

来ないヤツ誰だ

迷惑かけるヤツ誰だ

今年も登場バスガイド

上半身はパイロット

下半身は全然アウト

鋼のハート

アキシノノミヤデンカ

 

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

ビール片手に

ミュージックで踊る

飲んだくれの仲間と

最高の時間

たくさんピクルス

残ったのは内緒

HOPMANで出すから

たくさん食べて!

 

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

毎年恒例

ライブ後の宴会

ハンドポンプ握れば

最高のビール

Uさんのパンツ 眩しくて

みんなの笑顔も 輝くYO

YO

YO

YO

 

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

S

M

B

L

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

スノーモンキービアライブ

 

 

来ないヤツ SビールのTさん

遅刻してきた人

 

鋼のハートのバスガイド

バスガイド

 

ビール片手にミュージックで踊る(Nabowaのバイオリン担当山本さんと)

Nabowa山本さんと

 

飲んだくれの仲間と最高の時間

集合写真

 

ライブ後の宴会

大村おっぱい

 

 

この歌詞は帰りのバスで作成したものですが、作り終えてからも面白エピソードが発生したり、伝えきれないこともいっぱいありますが、とりあえず今回はこんな感じで。

 

ちなみにHOPMAN専属ボーカルReioが歌っている様子をスノーモンキービアライブ第6部(BEER LIVE会場で1・2・3部、ホテルでの宴会が4部、帰りのバスが5部、一房一献での打ち上げが6部、てなことを勝手に。)にて収録しました。

FacebookのHOPMANページで公開しますよ~。

https://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

 

見れば見るほど恥ずかしくなってくるのは私だけ?

でも、Reioのアドリブは大したもんだ!

 

最後に、

バスツアーに参加してくださった皆さん、

バスの手配をしてくれたHくん、

長時間運転してくれた運転手さん、

アーティストの皆さん、

ブルワーの皆さん、

フード出店者の皆さん、

イベント運営に携わった皆さん、

留守番&帰ってから美味しい食事と共にビールを飲ませてくれた一房一献の2人、

ヘロヘロのぼくらを家に招いてくれたMさん、

そしてそして、

玉村本店の皆さん!

お疲れ様でした!ありがとうございました!

 

 

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【めかぶポン酢】

【しょぼろ納豆漬け】

【タコとアボカドのマリネ】

【ホタルイカと菜の花の炒め】

【牡蛎グラタン】

【ラム炭火焼きステーキ】

【伊勢うどん】

【メジナとブリの海鮮サラダ】

【生ホタルイカの刺身】

【牛スジの旨煮】

【ヴァイスブルスト】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【鶏白レバームース】

 

以上を御用意いたします。

今日は【生ホタルイカの刺身】【牛スジの旨煮】【ヴァイスブルスト】【鶏せせりの炭火焼き】【鶏白レバーの炭火焼き】【鶏白レバームース】が登場です。

大人気の【生ホタルイカの刺身】今日も入荷しました!

美味しいよっ!

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○3月26日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。

 

 

○4月20日(日)の営業はお休みさせていただきます。

 

 

__________

 

【HOPMAN】

 

先日、空いたビール、2樽↓

 

●鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

●ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール28種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○鬼伝説・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)

○アウトサイダーブルーイング ビターラガー (アウトサイダー/山梨)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)

○アウトサイダーブルーイング ペールエール (アウトサイダー/山梨)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○ビッグスウェルIPA (マウイ/アメリカ)

○ホップオデッセイ・ブラックIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)

○シャロウグレイヴポーター (へレティック/アメリカ)

○ローグ インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

○大山Gビール 八郷 (久米桜麦酒/鳥取)

○馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、1樽↓

 

●志賀高原ビール・SUPER NIGA~I India Miyama Lager(玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール10種類↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○南信州ビール アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

 

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只今、新曲【オレの名はReio】を作成中。 田代

March 25th, 2014 0 comments TASHIRO

ただいま

帰ってきましたよ。志賀高原から。

今年のSNOW MONKEY BEER LIVEも最高でした。

毎年パワーアップしていますね。凄い。

バスツアーも楽しかったですねぇ。

また明日以降にレポートを書かせていただきます。

Reioの歌と共に…。

 

 

ここで、急な報告となってしまいましたが3月26日(水)の営業時間を通常より遅めの17時オープンとさせていただきます。

ビールのテイスティング会に参加してきます。

どうぞよろしくお願い致します。

 

また、4月20日(日)の営業はお休みさせていただきます。

HOPMANが非常にお世話になっている方から結婚パーティーのお誘いをいただきまして、皆で行って参ります。

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【ホタルイカと菜の花の炒め】

【自家製炙りチャーシュー】

【牡蛎グラタン】

【伊勢うどん】

【メジナとブリの海鮮サラダ】

【めかぶポン酢】

【しょぼろ納豆漬け】

【タコとアボカドのマリネ】

【生ホタルイカの刺身】

【ラム炭火焼きステーキ】

 

以上を御用意いたします。

今日は【めかぶポン酢】【しょぼろ納豆漬け】【タコとアボカドのマリネ】【生ホタルイカの刺身】【ラム炭火焼きステーキ】が登場です。

大人気の【生ホタルイカの刺身】もありますよ!

美味しいよっ!

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○3月26日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。

 

 

○4月20日(日)の営業はお休みさせていただきます。

 

 

__________

 

【HOPMAN】

 

先日、空いたビール、9樽↓

 

●エーデルピルス (サッポロ)

●鬼伝説・ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)

●鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

●大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

●大山Gビール 琥珀ヴァイス (久米桜麦酒/鳥取)

●コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)

●ホップオデッセイ・ダブルコロンバスIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)

●伊勢角屋麦酒・スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)

●ストーン アロガントバスタードエール (ストーン/アメリカ)

 

 

本日、新たに開栓するビール、7樽↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)

○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)

 

 

本日繋がっている生ビール28種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○鬼伝説・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)

○アウトサイダーブルーイング ビターラガー (アウトサイダー/山梨)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○アウトサイダーブルーイング ペールエール (アウトサイダー/山梨)

○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)

○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○ビッグスウェルIPA (マウイ/アメリカ)

○ホップオデッセイ・ブラックIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)

○シャロウグレイヴポーター (へレティック/アメリカ)

○ローグ インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

○大山Gビール 八郷 (久米桜麦酒/鳥取)

○馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、1樽↓

 

●志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール11種類↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○南信州ビール アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○志賀高原ビール・SUPER NIGA~I India Miyama Lager(玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

 

 

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数量限定ですが、長野土産の野沢菜をプレゼントします。 田代

March 24th, 2014 0 comments TASHIRO

いざ志賀高原へ

昨日の営業中は店内モクモクですいませんでした。

今夜から始まる【SNOW MONKEY BEER LIVE 2014】の出店の準備を営業と並行して行っていました。

いや~ついに今夜かぁ。

楽しみ楽しみ。

HOPMANは鶏の炭火焼き【せせり】【やげん】【ぼんじり】、モツ煮込み、スティックピクルス、以上5種類を用意いたしました。

大村男爵、マッチャンが一生懸命用意してくれました。

是非、イベントに参加される方は食べに来てくださ~い!

 

ということで、3月21日(金)・22日(土)23日(日)の三日間、HOPMANは【SNOW MONKEY BEER LIVE 2014】に参戦のため営業をお休みさせていただきます。

TRANSPORTERのブログもお休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

姉妹店のHOPMANの一階にある一房一献は通常営業となります。

 

一房一献 のブログ

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こちらでは20日(木)から志賀高原ビール9種類が開栓中。

予備のビールもあるので、よっぽどのことが無い限り、23日までは同じビールラインアップです。

志賀高原には残念ながら行けないという方、是非、一房一献で志賀高原ビールを!

 

 

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志賀高原で乾杯しましょう!。 田代

 

 

March 21st, 2014 0 comments TASHIRO

ただいま

一昨日、昨日と、大村男爵がブログを担当しましたが、今日からまた九州研修旅行から帰ってきた私、田代が担当いたします。

 

いや~、九州良かったなぁ。

また詳細は姉妹店【一房一献】のブログにて紹介させていただきます。

 

一房一献 のブログ

http://hitofusaikkon.seesaa.net/

 

私が留守の間のHOPMANでは沢山のお客さんが来てくださったとのことで、どうもありがとうございます。

昨日は、スタッフ三人体制を作っていたのですが、諸事情により急遽二人に。

そんな日に限って留守にしていた三日間で一番お客さんが来てくださったのだとか。

ドタバタ営業になってしまったようで、どうもすいません。

今日は祝前日ということで4人体制、ど~んと来いのHOPMANです。

今日も満面の笑顔でお待ちしておりますよ!

 

image (18)

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【銀杏の素揚げ】

【ながらみの塩ゆで】

【菜の花と蒸し鶏のナムル風】

【ホタルイカと菜の花の炒め】

【イワシのフライ】

【鶏せせりの炭火焼き】

【メザシの炭火焼き】

【鶏 白レバーのムース】

【自家製炙りチャーシュー】

【牡蛎グラタン】

【伊勢うどん】

【クロダイとシメサバの海鮮サラダ】

 

以上を御用意いたします。

美味しいよっ!

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○3月21日(金・祝)~23日(日)の営業はスノーモンキービアライブ参戦のためお休みさせていただきます。

 

スノーモンキービアライブHP http://snowmonkey.jp/

 

 

__________

 

<HOPMAN>

 

昨日、空いたビール、8樽↓

 

●コエドブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉)

●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

●鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

●鬼伝説・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

●鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

●レビテーションエール (ストーン/アメリカ)

●グリーンバレット (グリーンフラッシュ/アメリカ)

 

 

本日、新たに開栓するビール、8樽↓

 

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 新樽開栓!!!

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 新樽開栓!!!

○鬼伝説・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!

○アウトサイダーブルーイング ビターラガー (アウトサイダー/山梨) NEW!!!

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)  NEW!!!

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)  NEW!!!

○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道) NEW!!!

○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)  NEW!!!

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○鬼伝説・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)

○アウトサイダーブルーイング ビターラガー (アウトサイダー/山梨)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)

○鬼伝説・ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○大山Gビール 琥珀ヴァイス (久米桜麦酒/鳥取)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○アウトサイダーブルーイング ペールエール (アウトサイダー/山梨)

○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○ビッグスウェルIPA (マウイ/アメリカ)

○ホップオデッセイ・ブラックIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○ホップオデッセイ・ダブルコロンバスIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○伊勢角屋麦酒・スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)

○シャロウグレイヴポーター (へレティック/アメリカ)

○ストーン アロガントバスタードエール (ストーン/アメリカ)

○ローグ インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

○大山Gビール 八郷 (久米桜麦酒/鳥取)

○馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

<一房一献>

本日繋がっている生ビール11種類↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○南信州ビール アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○志賀高原ビール・SUPER NIGA~I India Miyama Lager(玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)

 

 

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March 20th, 2014 0 comments TASHIRO

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