湘南ゴールド

昨日も姉妹店【一房一献】の職人山本の第一子誕生で盛り上がったHOPMAN&一房一献でした。

沢山の方に祝福されて職人山本よかったすねぇ。

 

一昨日告知させていただいた通り、明日、19日(土)23:30から【一房一献】で雑誌の撮影があります。

この日の【一房一献】の営業は23時きっちりに閉店させていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

ちなみにエキストラの方は、あと数名ですが空きがあります。

よかったらこの機会に雑誌デビューを。

 

そして、撮影会の後は0時からHOPMANにて職人山本の第一子誕生祝いを開催する予定です。

ご都合のつく方は是非是非お集まりくださ~い。

カンパーイっ!といっちゃいましょ~!

 

 

さてさて、本日のビールメニューではサンクトガーレンの限定醸造【湘南ゴールド】が登場です。

ブルワリーさんからの説明です↓

 

———————————————-

 

「湘南ゴールド」は神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。

皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。

他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。
その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。

華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。
アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。

瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。

 

———————————————-

 

毎年楽しみにしている方も多いこのビールです。

是非、御賞味ください。

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【ゆば刺身】

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【鶏白レバーのムース】

【そら豆の炭火焼き】

【厚揚げ炭火焼き】

【豚カシラ串炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【豚ロースステーキ】

【アジとブリのパクチーサラダ/海鮮サラダ】

【おつまみ生しらす】

【新たまねぎの香草パン粉焼き】

【豆腐団子のスープ】

【自家製炙りチャーシュー】

 

以上を用意いたします。

今日は【新たまねぎの香草パン粉焼き】【豆腐団子のスープ】【自家製炙りチャーシュー】が登場です。

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

__________

 

 

< HOPMANニュース >

 

 

○4月20日(日)の営業はお休みさせていただきます。

 

 

○4月26日(土)15時~24時【 湘南ビール・ヘッドブルワー筒井貴史 生誕30周年祭 &ワールドビアカップ報告会 】開催いたします。

 

Facebook:https://www.facebook.com/events/234810120056767/?context=create&source=49

Twipla: http://twipla.jp/events/86891

Mixi : http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76037901&comm_id=5057064

 

 

○5月7日(水)の営業はお休みさせていただきます。

※姉妹店・一房一献は通常営業です。

 

 

__________

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、7樽↓

 

●ヒューマラスラガー (ブルーリー/アメリカ)

●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

●鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

●鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)

●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

●ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

 

 

本日、新たに開栓するビール、7樽↓

 

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○サンクトガーレン ゴールデンエール (サンクトガーレン/神奈川)

○サンクトガーレン 湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)

○サンクトガーレン YOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川)

○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○鬼伝説 青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール DPL (玉村本店/長野)

○コエドブルワリー伽羅 (協同商事/埼玉)

○サンクトガーレン ゴールデンエール (サンクトガーレン/神奈川)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○サンクトガーレン 湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)

○よなよなエール (ヤッホー/長野)

○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)

○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- (協同商事/埼玉)

○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○湘南ビール ベルジャンレッド (熊澤酒造/神奈川)

○プロヒビションエール (スピークイージー/アメリカ)

○四姉妹スプリングボック (ベアード/静岡)

○サンクトガーレン YOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川)

○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)

○ホッピーデイズベルジャンIPA (コロナド/アメリカ)

○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)

○モーニングコーヒースタウト (ベアード/静岡)

○オンディネク トリプゥ (グラゼントールン/ベルギー)

○湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)

○COEDOxCORONADO コエドナド (協同商事/埼玉)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、5樽↓

 

●ヱビス (サッポロ)

●大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

●南信州ビール アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

●志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)

●志賀高原ビール ハウスIPA (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、5樽↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)

○南信州ビール アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール ハウスIPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール8種類↓

 

○ヱビス (サッポロ)

○ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)

○コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

○南信州ビール アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・チヌークver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール ハウスIPA (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

 

 

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職人山本、連日沢山飲んでるのに翌日はケロっとしてる。

やっぱりお父さんは凄いね。 田代

April 18th, 2014 0 comments TASHIRO

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