困っちゃう

今日は私、田代はお休みをいただきます。

行きたいところ、行くべきところが沢山あって、休日をどう過ごそうか迷ってしまいます。

ほんと困っちゃう。

多分、どこかで飲んだくれていることでしょう。

まずはたこ焼き食べて作戦を立てようかな。

そんなこんなで、ロン毛を短くするという噂の大村男爵、サーフィンしまくりのマッチャン、HOPMAN専属デザイナーのタマちゃん、22歳なりたてのレイオくんの4人体制での営業となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

さてさて、本日のビールラインアップではベアードビールの限定醸造【クールブリーズピルス】が登場です。

ブルワーさんからの説明です↓

 

————————————————-

 

クールブリーズピルスは、ドイツスタイルのピルスナーではなく、ボヘミアンスタイルのピルスナーだ。

つまり、ホップの個性がより効いており、アルコール度数もやや強めだ。

私達は 2001 年の創業時より、このクールブリーズピルスを夏の季節限定として造り続けている。

その間に少しレシピを手直ししたりしたが、基本は何も変わっていない。

これは、世界で最も人気のあるビアスタイル(ピルス)を、古典的に、無ろ過、自然発泡の製法で再現した爽快なビールである。

 

————————————————-

 

是非、御賞味下さい!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【ベビーホタテと大根のサラダ】

【ゆば刺し】

【枝豆】

【冷奴“山形のだし”のっけ】

【鶏白レバーのムース】

【鮎の天ぷら】

【イワシの香草フライ】

【海老のアヒージョ】

【ズッキーニのミートグラタン】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【ホロホロ鳥のコンフィ】

【○○○と○○○の海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【卯の花】

 

以上を用意する予定です。

美味しいよっ!

 

 

 

—————————————–

 

 

<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

fg

Facebook  https://www.facebook.com/events/1530574693838060/?context=create&source=49

 

Twipla  http://twipla.jp/events/100760

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76612171&comm_id=5057064

 

○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html

 

 

 

—————————————–

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、5樽↓

 

●ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)

●セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

●クリーム オブ ザ ホップ (コロナド/アメリカ)

●スワンレイクビール Black IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)

 

 

 

本日、新たに開栓のビール、3樽↓

 

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

○アングリーボーイブラウンラガー (ベアード/静岡)

○修善寺ヘリテッジヘレス (ベアード/静岡)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○雑穀ヴァイツェン (麦雑穀工房/埼玉)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○湘南ビール ラオホヴァイス (熊澤酒造/神奈川)

○静岡サマーみかんエール (ベアード/静岡)

○いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○箕面ビール モルトアップルハードサイダー (A.J.i BEER INC/大阪)

○ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール (ベアード/静岡)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○マッツバーニングロシッズ (ストーン/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○湘南ビールIPA モトエイカー (熊澤酒造/神奈川)

○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○ロッドウォーリアー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○パールスタウト (アウトサイダー/山梨)

○スプロケットビア (ストーン/アメリカ)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

○エーデルピルス (サッポロ)

○志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーリーフ&センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○箕面ビール スタウト (A.J.I BEERINC/大阪)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

HOPMANのブログ

http://hopman.seesaa.net/

 

HOPMANのmixiコミュニティ

http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

 

HOPMANのfacebook

http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

 

TRANSPORTERでの田代のブログ

http://craftbeertransporter.com/blog-tashiro/

 

一房一献 のブログ

http://hitofusaikkon.seesaa.net/

 

 

コンプリートは厳しいだろうなぁ。 田代

 

July 12th, 2014 0 comments TASHIRO

Load More Posts

Calendar

2014年July
Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
« Jun   Aug »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

FACEBOOK

TWITTER

Copyright © 2013 TRANSPORTER BEER MAGAZINE All Rights Reserved