30→60

昨日の営業後も、ちょっとだけ居酒屋さんに飲みに行きました。

メニューにて“鉄板たこ焼き”なるものを発見。

やっぱり注文しちゃいます。

 

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具がタコだけのお好み焼きでした。

…。

 

昨日も書きましたが “エイトマンのたこ焼き”を【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】でお披露目します。

8月2日(土)の11時と15時、共に30食限定と謳っていましたが、昨日お店に来てくれたお客さんに30食じゃ全然足りないという意見をいただき、変更したいと思います。

元々は5個入りで30食ずつ作ろうと思っていたのですが、3個入りで60食ずつ作ります。

余裕があったらもう少し多めに用意できればとも考えています。

予想以上に楽しみにしてくださっている方が多いようで嬉しい限りです。

 

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】

 

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今日は、私、田代は休みをいただきます。

といっても昼からずっとお店で作業しているけど…。

今日の営業は、明日からフジ・ロック・フェスティバルに行く大村男爵、サーフィン漬けのマッチャン、周年イベントに向け新曲作成中のReio、オールバックやめましたモトヤくん、の4人体制で皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いいたします。

 
さてさて、本日のビールラインアップでは、大人気のセッションIPA、モダンタイムスの【セラピーセッションIPA】が登場です。

今までHOPMANでいくつかのセッションIPAを取り扱い人気を博してきたわけですが、色は薄め、ボディは軽く、ホップの香りや苦味が全面に出ているものでした。

今回のモダンタイムス【セラピーセッションIPA】は薄い茶色で、モルトの味わいも楽しめる、今まで取り扱ったセッションIPAとは少し違った味わいです。

是非、御賞味下さい。

 

さらに、富士桜高原麦酒の【シュバルツヴァイツェン】が登場。

これで富士桜高原麦酒のヴァイツェンが4種類同時開栓中となります。

是非、飲み比べも!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【生ハムと白桃のサラダ】

【冷奴 薬味たっぷりのせ】

【ゆば刺し】

【鶏白レバーのムース】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【大山鶏モモ肉のコンフィ】

【メジマグロとイサキの海鮮サラダ】

【白インゲン豆とツナのサラダ】

【朝獲れアジのフライ】

【太刀魚の唐揚げ】

【甘長唐辛子の炭火焼き】

【ラム炭火焼きステーキ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

今日から登場は【白インゲン豆とツナのサラダ】【朝獲れアジのフライ】【太刀魚の唐揚げ】【甘長唐辛子の炭火焼き】【ラム炭火焼きステーキ】です。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

—————————————–

 

 

<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

 

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○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html

 

 

 

—————————————–

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

●アイランダーIPA (コロナド/アメリカ)

 

 

本日、新たに開栓のビール、3樽↓

 

○コエド 伽羅 (協同商事/埼玉)

○富士桜高原麦酒 シュバルツヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○セラピーセッションIPA (モイランズ/アメリカ)

 

 

本日繋がっている生ビール33種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)

○コエド 伽羅 (協同商事/埼玉)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜高原麦酒/鳥取)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○富士桜高原麦酒 アロマヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○富士桜高原麦酒 シュバルツヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

キミー、インク、アンド ザ・ホーリーゴーゼ (アンダーソンバレー/アメリカ)

○湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○フォーチュネイトアイランド (モダンタイムス/アメリカ)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○よなよなエール (ヤッホー/長野)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

○大山Gビール グランセゾン (久米桜高原麦酒/鳥取)

○志賀高原ビール WHITE (玉村本店/長野)

○ロマランド (モダンタイムス/アメリカ)

○コエド セッションIPA (協同商事/埼玉)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○セラピーセッションIPA (モイランズ/アメリカ)

○イディオットIPA (コロナド/アメリカ)

○ブラックハウス (モダンタイムス/アメリカ)

○ノースアイランドビール スタウト (SOCブルーイング/北海道)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、1樽↓

 

●Y・M・B・P  (Yマーケット/愛知)

 

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール8種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)

○ 雑穀ヴァイツェン (麦雑穀工房マイクロブルワリー/埼玉)

○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

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今夜もたこ焼き食べたいなぁ。 田代

 

July 25th, 2014 0 comments TASHIRO

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