浜降祭

今朝は浜降祭がありましたね。

例年通り、2時前にはお店の前を第六天神社の神輿が通りました。

 

今年も神輿と一緒に海まで行って、たこ焼きと一緒にビールを飲もうかと考えていたのですが、連休営業の疲れには勝てず、近くの居酒屋で飲んで大人しく帰りました。

 

HOPMANでもモダンタイムス祭りということで、土曜日から6種類のモダンタイムスのビールを繋げています。

今日の営業に入ってすぐに【オニーダ】が空いてしまいました。

樽を持ち上げてみると、まだまだ沢山残っているビールもありますが、今日で結構無くなってしまうかもしれません。

是非、お早めに。

 

それでは最後にもう一度、残っているビールラインアップの詳細を↓

 

———————————————-

 

Blazing World -hoppy dank amber-

Style: amber ale/ipa

Abv: 6.8%

Ibus: 85

Final gravity: 1.011

Hop varietals: Nelson, Simcoe Mosaic

Malt varietals: 2 row, Pale chocolate, Munich

仄かにフルーティーなドライアンバーエールに最高のダブルIPA のようなたっぷりのホップ感というコンビネーション。ネルソン、シムコー、モザイクといったフルーティーな特徴を持つホップを大量に使用したこのビールは、色調はアンバーだがドライさが心地良く、巨大で複雑なホップの特徴をパンのようなモルトボディがしっかりと支える。

Black House -coffee roasty stout-

Style: stout

Abv: 5.8%

Ibus: 40

Final gravity: 1.022

Hop varietals: Co2 extract

Malt varietals: Two row, Kiln coffee malt, Oats,

Roasted barley, Pale chocolate, Black malt, Biscuit, Crystal 60

Coffee varietals: 75% Ethiopian, 25% Sumatran

フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% に抑えたオートミールコーヒースタウト。

このビールに使用されているコーヒー豆は実際にブリュワリーでローストされている(コーヒーとして飲んだら美味しくないロースト加減、とのこと)。

コーヒーのローストにまでこだわった結果、たっぷりのロースト感にチョコレートのようなフレイバー、エスプレッソのようなフィニッシュの、とても複雑で香り高い、風味豊かなビールに仕上がった。

Fortunate Islands -hoppy citrusy wheat-

Style:

Abv: 4.8%

Ibus: 46

Final gravity: 1.007

Hop varietals: Citra, Amarillo

Malt varietals: Wheat malt, Two row, Caravienna

ホップをたっぷりと効かせたIPA とイージードリンキングなウィート( 小麦)ビールの特徴を併せ持つ。

大量のシトラとアマリロを使用したこのビールはマンゴー、タンジェリン、パッションフルーツなどを思わせるトロピカルなホップアロマが存分に楽しめる。

ウィートモルトを60% 使用したことによるマイルドでナッティーなモルトボディ、4.8% と程よいアルコール度数、そして抑えた苦みがこのビールを素晴らしいセッションビールに仕上げている。

Lomaland -bright rustic saison-

Style: saison

Abv: 5.5

Ibus: 30

Final gr1.009avity:

Hop varietals: Chech saaz

Malt varietals: Pilsner, Wheat malt, Flaked corn

ハイブリッドというよりは原点回帰指向の複雑だがドリンカブルなベルジャンスタイルファームハウスエール。

干し草やペッパー、穏やかな日光のような香り、ドライでクラッカーのようなボディ、軽くホッピーなフィニッシュ

は食事との組み合わせもバッチリ。

Lomaland という名前はブリュワリーの位置するサンディエゴのポイントロマにかつて存在した美しくも狂ったユートピアコミュニティであり、ポイントロマの最初の定住者であった”Lomaland” に由来する。

 

Booming Rollers

ABV:6.8%

IBUs:75

Style: IPA
Citra, Motueka, Centennialで攻撃的なまでにドライホッピングされた、疑問の余地なしでModern times最高のIPA。

Citraのその柑橘アロマと風味が大きく貢献しつつも、Motuekaが濃厚なトロピカルフルーツジュースのような存在感を放っている。

一本筋のとったモルト感と苦みのバランスによって、軽くくっきりとした飲み口。

だらだらと続かない苦みとトロピカルフルーツのアロマのフィニッシュ感はこのIPAを個性的なものにしている。

南カリフォルニアの夏の熱気の中を、さわやかにクルージングするIPA。
———————————————-

 

 

ではでは、今日も美味しいビールたちが待っていますよ!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【ベビーホタテと大根のサラダ】

【生ハムと白桃のサラダ】

【ピーマンの肉詰めオーブン焼き】

【ベビーホタテのアヒージョ】

【鶏白レバーのムース】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【自家製炙りチャーシュー】

【大山鶏モモ肉のコンフィ】

【アジとヒラマサの海鮮サラダ】

【自家製燻製たまご“くんたま”】

【冷奴 薬味たっぷりのせ】

【朝獲れアジのフライ】

 

以上を用意いたしました。

本日からの登場は【自家製燻製たまご“くんたま”】【冷奴 薬味たっぷりのせ】【朝獲れアジのフライ】。

美味しいよっ!

 

 

 

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<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

fg

Facebook  https://www.facebook.com/events/1530574693838060/?context=create&source=49

 

Twipla  http://twipla.jp/events/100760

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76612171&comm_id=5057064

 

○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html

 

 

 

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<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、5樽↓

 

●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

●大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)

●オニーダ (モダンタイムス/アメリカ)

●大山Gビール グランセゾン (久米桜高原麦酒/鳥取)

●ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

 

 

本日、新たに開栓のビール、3樽↓

 

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○大山Gビール グランセゾン (久米桜高原麦酒/鳥取)

○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○金しゃちビール プラチナエール (ワダカン/愛知)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○フォーチュネイトアイランド (モダンタイムス/アメリカ)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

○ブレイジングワールド (モダンタイムス/アメリカ)

○大山Gビール グランセゾン (久米桜高原麦酒/鳥取)

○ロマランド (モダンタイムス/アメリカ)

○コエド セッションIPA (協同商事/埼玉)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○アイランダーIPA (コロナド/アメリカ)

○ソックノッカー (コロナド/アメリカ)

○ビーミングローラー (モダンタイムス/アメリカ)

○ブラックハウス (モダンタイムス/アメリカ)

○ノースアイランドビール スタウト (SOCブルーイング/北海道)

○鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

●アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○Y・M・B・P  (Yマーケット/愛知)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類↓

 

○志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)

○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

○Y・M・B・P  (Yマーケット/愛知)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)

 

 

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たこ焼きとビール…。 田代

 

July 21st, 2014 0 comments TASHIRO

オニーダ

昨日は予告していた通り、モダンタイムスのビールを一挙6種類開栓いたしました。

早い時間から沢山の方がモダンタイムスのビールを飲みに来てくださいました。

ビールたちも喜んでいることでしょう。

パイントでガブガブというより、Sグラスで色々飲んでいる方が多かったので、予想していた以上にビールが減っていないかも。

今日中には無くならないとは思います。多分…。

スタッフも、お客さん優先ということで、飲みたい気持ちを抑えテイスティングで止めています。

 

せっかくなのでもう一度、ラインアップの詳細を↓

 

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Blazing World -hoppy dank amber-

Style: amber ale/ipa

Abv: 6.8%

Ibus: 85

Final gravity: 1.011

Hop varietals: Nelson, Simcoe Mosaic

Malt varietals: 2 row, Pale chocolate, Munich

仄かにフルーティーなドライアンバーエールに最高のダブルIPA のようなたっぷりのホップ感というコンビネーション。ネルソン、シムコー、モザイクといったフルーティーな特徴を持つホップを大量に使用したこのビールは、色調はアンバーだがドライさが心地良く、巨大で複雑なホップの特徴をパンのようなモルトボディがしっかりと支える。

Black House -coffee roasty stout-

Style: stout

Abv: 5.8%

Ibus: 40

Final gravity: 1.022

Hop varietals: Co2 extract

Malt varietals: Two row, Kiln coffee malt, Oats,

Roasted barley, Pale chocolate, Black malt, Biscuit, Crystal 60

Coffee varietals: 75% Ethiopian, 25% Sumatran

フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% に抑えたオートミールコーヒースタウト。

このビールに使用されているコーヒー豆は実際にブリュワリーでローストされている(コーヒーとして飲んだら美味しくないロースト加減、とのこと)。

コーヒーのローストにまでこだわった結果、たっぷりのロースト感にチョコレートのようなフレイバー、エスプレッソのようなフィニッシュの、とても複雑で香り高い、風味豊かなビールに仕上がった。

Fortunate Islands -hoppy citrusy wheat-

Style:

Abv: 4.8%

Ibus: 46

Final gravity: 1.007

Hop varietals: Citra, Amarillo

Malt varietals: Wheat malt, Two row, Caravienna

ホップをたっぷりと効かせたIPA とイージードリンキングなウィート( 小麦)ビールの特徴を併せ持つ。

大量のシトラとアマリロを使用したこのビールはマンゴー、タンジェリン、パッションフルーツなどを思わせるトロピカルなホップアロマが存分に楽しめる。

ウィートモルトを60% 使用したことによるマイルドでナッティーなモルトボディ、4.8% と程よいアルコール度数、そして抑えた苦みがこのビールを素晴らしいセッションビールに仕上げている。

Lomaland -bright rustic saison-

Style: saison

Abv: 5.5

Ibus: 30

Final gr1.009avity:

Hop varietals: Chech saaz

Malt varietals: Pilsner, Wheat malt, Flaked corn

ハイブリッドというよりは原点回帰指向の複雑だがドリンカブルなベルジャンスタイルファームハウスエール。

干し草やペッパー、穏やかな日光のような香り、ドライでクラッカーのようなボディ、軽くホッピーなフィニッシュ

は食事との組み合わせもバッチリ。

Lomaland という名前はブリュワリーの位置するサンディエゴのポイントロマにかつて存在した美しくも狂ったユートピアコミュニティであり、ポイントロマの最初の定住者であった”Lomaland” に由来する。

 

Booming Rollers

ABV:6.8%

IBUs:75

Style: IPA
Citra, Motueka, Centennialで攻撃的なまでにドライホッピングされた、疑問の余地なしでModern times最高のIPA。

Citraのその柑橘アロマと風味が大きく貢献しつつも、Motuekaが濃厚なトロピカルフルーツジュースのような存在感を放っている。

一本筋のとったモルト感と苦みのバランスによって、軽くくっきりとした飲み口。

だらだらと続かない苦みとトロピカルフルーツのアロマのフィニッシュ感はこのIPAを個性的なものにしている。

南カリフォルニアの夏の熱気の中を、さわやかにクルージングするIPA。

Oneida
ABV:5.2%

IBUs:50

Style: Pale Ale
トロピカルフルーツとレモングラスの白ワインのような風味が鼻腔を刺激するHallertau Blanc(ネルソン系ドイツの新しいホップ)を中心に、Cascadeのグレープフルーツ・アロマがバランスをとるホッピング。

さらにネルソンのような重厚さに欠けるHallertau Blancを補強するため、Experimental Hop 05256(シムコよりフルーティ感が強いホップとのこと)という実験的なホップを使用することにより素晴らしい複雑性とミックス感を出している。

定番商品のFortunate Islands Hoppy Tropical Wheatよりも強い苦みだが、控えめなABVと軽めのボディでドリンカブルなPake Aleとなっている。

 

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昨日、メニューにはOneidaを“オネイダ”と記載しましたが、“オニーダ”のようです。

オニーダ・オンタリオ湖東周辺に住んでいた北米先住民イロクワイ族の一部族の名前からとられたのではないかということです。

大変失礼いたしました。

 

ではでは、今日も美味しいビールたちが待っていますよ!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【ベビーホタテと大根のサラダ】

【生ハムと白桃のサラダ】

【枝豆】

【冷奴“山形のだし”のっけ】

【カマスのフライ】

【ピーマンの肉詰めオーブン焼き】

【ベビーホタテのアヒージョ】

【鶏白レバーのムース】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【自家製炙りチャーシュー】

【大山鶏のコンフィ】

【サワラとアジの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

本日からの登場は。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

 

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<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

fg

Facebook  https://www.facebook.com/events/1530574693838060/?context=create&source=49

 

Twipla  http://twipla.jp/events/100760

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76612171&comm_id=5057064

 

○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html

 

 

 

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<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、4樽↓

 

●コエドブルワリー 伽羅 (協同商事/埼玉)

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

●鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・シムコ-ver (わかさいも本舗/北海道)

●志賀高原ビール “SHOUBU” の ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓のビール、4樽↓

 

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○コエド セッションIPA (協同商事/埼玉)

 

 

本日繋がっている生ビール32種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

○白穂乃香 (サッポロ)

○金しゃちビール プラチナエール (ワダカン/愛知)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

フォーチュネイトアイランド (モダンタイムス/アメリカ)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○オニーダ (モダンタイムス/アメリカ)

○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

○ブレイジングワールド (モダンタイムス/アメリカ)

○大山Gビール グランセゾン (久米桜高原麦酒/鳥取)

○ロマランド (モダンタイムス/アメリカ)

○コエド セッションIPA (協同商事/埼玉)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○アイランダーIPA (コロナド/アメリカ)

○ソックノッカー (コロナド/アメリカ)

○ビーミングローラー (モダンタイムス/アメリカ)

○ブラックハウス (モダンタイムス/アメリカ)

○ノースアイランドビール スタウト (SOCブルーイング/北海道)

○鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、5樽↓

 

●エーデルピルス (サッポロ)

●鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ&ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

●志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

●ノアールヘッズ (Yマーケット/愛知)

●さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

本日、新たに開栓するビール、4樽↓

 

○志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)

○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)

 

 

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今夜(明日の朝)は浜降り祭だよ。 田代

 

 

July 20th, 2014 0 comments TASHIRO

予告通り

今日は7月19日(土)。

予告していた通り、モダンタイムスのビールを一挙6種類開栓しちゃいましたよ!

 

定番ビール4種類
○Black House Coffee Stout
○Blazing World Hoppy Amber
○Fortunate Islands Hoppy Wheat
○Modern Times / Lomaland Saison

限定醸造2種類
○Booming Rollers
○Oneida

 

 

インポーターさんからの説明です。

どうぞ↓

 

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Blazing World -hoppy dank amber-

Style: amber ale/ipa

Abv: 6.8%

Ibus: 85

Final gravity: 1.011

Hop varietals: Nelson, Simcoe Mosaic

Malt varietals: 2 row, Pale chocolate, Munich

仄かにフルーティーなドライアンバーエールに最高のダブルIPA のようなたっぷりのホップ感というコンビネーション。ネルソン、シムコー、モザイクといったフルーティーな特徴を持つホップを大量に使用したこのビールは、色調はアンバーだがドライさが心地良く、巨大で複雑なホップの特徴をパンのようなモルトボディがしっかりと支える。

Black House -coffee roasty stout-

Style: stout

Abv: 5.8%

Ibus: 40

Final gravity: 1.022

Hop varietals: Co2 extract

Malt varietals: Two row, Kiln coffee malt, Oats,

Roasted barley, Pale chocolate, Black malt, Biscuit, Crystal 60

Coffee varietals: 75% Ethiopian, 25% Sumatran

フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% に抑えたオートミールコーヒースタウト。

このビールに使用されているコーヒー豆は実際にブリュワリーでローストされている(コーヒーとして飲んだら美味しくないロースト加減、とのこと)。

コーヒーのローストにまでこだわった結果、たっぷりのロースト感にチョコレートのようなフレイバー、エスプレッソのようなフィニッシュの、とても複雑で香り高い、風味豊かなビールに仕上がった。

Fortunate Islands -hoppy citrusy wheat-

Style:

Abv: 4.8%

Ibus: 46

Final gravity: 1.007

Hop varietals: Citra, Amarillo

Malt varietals: Wheat malt, Two row, Caravienna

ホップをたっぷりと効かせたIPA とイージードリンキングなウィート( 小麦)ビールの特徴を併せ持つ。

大量のシトラとアマリロを使用したこのビールはマンゴー、タンジェリン、パッションフルーツなどを思わせるトロピカルなホップアロマが存分に楽しめる。

ウィートモルトを60% 使用したことによるマイルドでナッティーなモルトボディ、4.8% と程よいアルコール度数、そして抑えた苦みがこのビールを素晴らしいセッションビールに仕上げている。

Lomaland -bright rustic saison-

Style: saison

Abv: 5.5

Ibus: 30

Final gr1.009avity:

Hop varietals: Chech saaz

Malt varietals: Pilsner, Wheat malt, Flaked corn

ハイブリッドというよりは原点回帰指向の複雑だがドリンカブルなベルジャンスタイルファームハウスエール。

干し草やペッパー、穏やかな日光のような香り、ドライでクラッカーのようなボディ、軽くホッピーなフィニッシュ

は食事との組み合わせもバッチリ。

Lomaland という名前はブリュワリーの位置するサンディエゴのポイントロマにかつて存在した美しくも狂ったユートピアコミュニティであり、ポイントロマの最初の定住者であった”Lomaland” に由来する。

 

Booming Rollers

ABV:6.8%

IBUs:75

Style: IPA
Citra, Motueka, Centennialで攻撃的なまでにドライホッピングされた、疑問の余地なしでModern times最高のIPA。

Citraのその柑橘アロマと風味が大きく貢献しつつも、Motuekaが濃厚なトロピカルフルーツジュースのような存在感を放っている。

一本筋のとったモルト感と苦みのバランスによって、軽くくっきりとした飲み口。

だらだらと続かない苦みとトロピカルフルーツのアロマのフィニッシュ感はこのIPAを個性的なものにしている。

南カリフォルニアの夏の熱気の中を、さわやかにクルージングするIPA。

Oneida

ABV:5.2%

IBUs:50

Style: Pale Ale
トロピカルフルーツとレモングラスの白ワインのような風味が鼻腔を刺激するHallertau Blanc(ネルソン系ドイツの新しいホップ)を中心に、Cascadeのグレープフルーツ・アロマがバランスをとるホッピング。

さらにネルソンのような重厚さに欠けるHallertau Blancを補強するため、Experimental Hop 05256(シムコよりフルーティ感が強いホップとのこと)という実験的なホップを使用することにより素晴らしい複雑性とミックス感を出している。

定番商品のFortunate Islands Hoppy Tropical Wheatよりも強い苦みだが、控えめなABVと軽めのボディでドリンカブルなPake Aleとなっている。

 

———————————————-

 

それぞれ20リットル、1本ずつの入荷です。

是非、御賞味下さ~い!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【生ハムと白桃のサラダ】

【枝豆】

【冷奴“山形のだし”のっけ】

【カマスのフライ】

【ピーマンの肉詰めオーブン焼き】

【メバルの煮つけ】

【鶏白レバーのムース】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【サワラとアジの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【ベビーホタテと大根のサラダ】

【ベビーホタテのアヒージョ】

【自家製炙りチャーシュー】

【大山鶏のコンフィ】

【ヴァイスブルスト】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

本日からの登場は【ベビーホタテと大根のサラダ】【ベビーホタテのアヒージョ】【自家製炙りチャーシュー】【大山鶏のコンフィ】【ヴァイスブルスト】。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

 

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<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

fg

Facebook  https://www.facebook.com/events/1530574693838060/?context=create&source=49

 

Twipla  http://twipla.jp/events/100760

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76612171&comm_id=5057064

 

○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html

 

 

 

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<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、3樽↓

 

●セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

●富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)

●志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓のビール、6樽↓

 

○フォーチュネイトアイランド (モダンタイムス/アメリカ)

○オネイダ (モダンタイムス/アメリカ)

○ロマランド (モダンタイムス/アメリカ)

○ブレイジングワールド (モダンタイムス/アメリカ)

○ビーミングローラー (モダンタイムス/アメリカ)

○ブラックハウス (モダンタイムス/アメリカ)

 

 

本日繋がっている生ビール32種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○コエドブルワリー 伽羅 (協同商事/埼玉)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

○白穂乃香 (サッポロ)

○金しゃちビール プラチナエール (ワダカン/愛知)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

フォーチュネイトアイランド (モダンタイムス/アメリカ)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)

○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・シムコ-ver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○オネイダ (モダンタイムス/アメリカ)

○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

○ブレイジングワールド (モダンタイムス/アメリカ)

○大山Gビール グランセゾン (久米桜高原麦酒/鳥取)

○志賀高原ビール “SHOUBU” の ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○ロマランド (モダンタイムス/アメリカ)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○アイランダーIPA (コロナド/アメリカ)

○ソックノッカー (コロナド/アメリカ)

○ビーミングローラー (モダンタイムス/アメリカ)

○ブラックハウス (モダンタイムス/アメリカ)

○ノースアイランドビール スタウト (SOCブルーイング/北海道)

○鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ&ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○ノアールヘッズ (Yマーケット/愛知)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

HOPMANのブログ

http://hopman.seesaa.net/

 

HOPMANのmixiコミュニティ

http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

 

HOPMANのfacebook

http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

 

TRANSPORTERでの田代のブログ

http://craftbeertransporter.com/blog-tashiro/

 

一房一献 のブログ

http://hitofusaikkon.seesaa.net/

 

 

早速、モダンタイムス飲みにお客さん来てくれています。是非是非。 田代

 

July 19th, 2014 0 comments TASHIRO

再確認

昨日は私、田代はお休みをいただきまして、NEWスタッフ・タナーギーと茅ケ崎を散策しました。

 

※写真はHOPMANのブログにて http://hopman.seesaa.net/

 

昼から飲み始めたわけですが、のんびり出来てなかなか良い休日でした。

茅ケ崎、いい街ですね。

再確認しました。

 

そうそう昨日、19日(土)の開栓を予告していたモダンタイムスのビールが届きました。

 

DSC_0514

 

いや~楽しみですね。

 

定番ビール4種類
○Black House Coffee Stout
○Blazing World Hoppy Amber
○Fortunate Islands Hoppy Wheat
○Modern Times / Lomaland Saison

限定醸造2種類
○Booming Rollers
○Oneida

 

それぞれ20リットルになります。

明日、19日(土)開栓ですよ!

是非、御賞味下さーい!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【生ハムと白桃のサラダ】

【ゆば刺し】

【枝豆】

【冷奴“山形のだし”のっけ】

【揚げたて!しらすせんべい】

【カマスのフライ】

【メバルの煮つけ】

【鶏白レバーのムース】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【ホロホロ鳥のコンフィ】

【サワラとイワシの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【ピーマンの肉詰めオーブン焼き】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

本日からの登場は【ピーマンの肉詰めオーブン焼き】。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

 

—————————————–

 

 

<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

fg

Facebook  https://www.facebook.com/events/1530574693838060/?context=create&source=49

 

Twipla  http://twipla.jp/events/100760

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76612171&comm_id=5057064

 

○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html

 

 

 

—————————————–

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、5樽↓

 

修善寺ヘリテッジヘレス (ベアード/静岡)

●静岡サマーみかんエール (ベアード/静岡)

●ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール (ベアード/静岡)

●インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

●ロッドウォーリアー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

 

 

本日、新たに開栓のビール、4樽↓

 

○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

○湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール29種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○コエドブルワリー 伽羅 (協同商事/埼玉)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○金しゃちビール プラチナエール (ワダカン/愛知)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)

○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・シムコ-ver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

○大山Gビール グランセゾン (久米桜高原麦酒/鳥取)

○志賀高原ビール “SHOUBU” の ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○アイランダーIPA (コロナド/アメリカ)

○ソックノッカー (コロナド/アメリカ)

○ノースアイランドビール スタウト (SOCブルーイング/北海道)

○鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ&ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○ノアールヘッズ (Yマーケット/愛知)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

HOPMANのブログ

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足の指と指の間のマッサージはヤバイね。 田代

 

 

July 18th, 2014 0 comments TASHIRO

下見

本日は私、田代はお休みをいただきます。

今日は1Fの姉妹店一房一献がお休みなので、NEWスタッフ・タナーギーに茅ケ崎を案内しようかと。

一房一献が参加する8月2日(土)に開催される【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】の会場の下見もしてこようかな。

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】についてご存知の無い方は、志賀高原ビールさんのブログでの案内を参照にして下さい↓

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2651.html

 

昨日の書き込みでは、ロゴも作られたみたいですね↓

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html

 

8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時から【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】もあります。

Facebook  https://www.facebook.com/events/1530574693838060/?context=create&source=49

Twipla  http://twipla.jp/events/100760

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76612171&comm_id=5057064

 

熱い一日になること間違いなし!

茅ケ崎で待ってますよ~!

 

 

さてさて、本日のビールラインアップではコロナドの限定醸造【ソックノッカー】が登場です。

名前の由来は人をひどく驚かせる、喜ばせるという意味の英慣用句”Knock one’s socks off (靴下を脱がせる)”から。
ここでは「度肝を抜くほどおいしい」という意味合い。

ゴールデンオレンジ色のこのビールはホッピーで、フィニッシュまでずっとシトラスのフレイバーが続く。

アマリロ、センテニアル、コロンバスとシムコーの 4 種のホップ一体となり、様々な花や植物の香りを感じさせ、シトラスとパインのフレイバーが一気に口の中で弾ける。
(悪)名高き Idiot IPA よりも更に、いやらしいほどに大量のホップを使用したこの IPAこそが、IPA の皇帝(Imperial)の王冠を被るにふさわしいだろう。

是非、御賞味下さい!

 

 

 

—————————————–

 

 

<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

fg

Facebook  https://www.facebook.com/events/1530574693838060/?context=create&source=49

 

Twipla  http://twipla.jp/events/100760

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76612171&comm_id=5057064

 

○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html

 

 

 

—————————————–

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

 

昨日、空いたビール、6樽↓

 

●白穂乃香 (サッポロ)

●いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)

●箕面ビール モルトアップルハードサイダー (A.J.i BEER INC/大阪)

●志賀高原ビール “SHOUBU” の ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

●スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

●パールスタウト (アウトサイダー/山梨)

 

 

本日、新たに開栓のビール、7樽↓

 

○白穂乃香 (サッポロ)

○志賀高原ビール “SHOUBU” の ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○金しゃちビール プラチナエール (ワダカン/愛知)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)

○ソックノッカー (コロナド/アメリカ)

○ノースアイランドビール スタウト (SOCブルーイング/北海道)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○コエドブルワリー 伽羅 (協同商事/埼玉)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

○修善寺ヘリテッジヘレス (ベアード/静岡)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○金しゃちビール プラチナエール (ワダカン/愛知)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)

○静岡サマーみかんエール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール (ベアード/静岡)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)

○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・シムコ-ver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○大山Gビール グランセゾン (久米桜高原麦酒/鳥取)

○志賀高原ビール “SHOUBU” の ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○ロッドウォーリアー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○アイランダーIPA (コロナド/アメリカ)

○ソックノッカー (コロナド/アメリカ)

○ノースアイランドビール スタウト (SOCブルーイング/北海道)

○鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

 

 

HOPMANのブログ

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イベントまであと15日。昼から飲んだくれて英気を養います。 田代

 

July 17th, 2014 0 comments TASHIRO

ガラポン

8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時に開催する【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】。

詳細はこちらで↓

Facebook  https://www.facebook.com/events/1530574693838060/?context=create&source=49

Twipla  http://twipla.jp/events/100760

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76612171&comm_id=5057064
今回はビールを注文していただく度に、ガラポンで抽選をしてもらいます。

 

image (2)

 

今回は注文して頂いたグラスのサイズによって抽選回数が変わります。

Sグラスで1回、パイントで2回、マースだと3回、メガパイントや2リットルグラス、3リットルグラスだと4回にしようかと考えています。

当たりが出たら、注文して頂いたビールが無料になったり、オリジナルTシャツやボールペンをプレゼントさせていただきます。

太っ腹です。

感謝祭ですから!

皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

 

 

さてさて、本日のビールラインアップでは大山Gビールの限定醸造【グランセゾン】が登場です。

ブルワーさんからの説明です↓

 

—————————————-

 

昔、ベルギーの農家が夏の農作業中、喉の渇きを癒す為、農閑期である冬に醸造したとされる「セゾン(SAISON)」。
このセゾンと壮大な(GRAND)大山をイメージした、大山の夏の定番ビール。
ニュージーランド産ホップ「ネルソンソーヴィン」の白ワインを思わせる香りに、ベルジャン酵母由来のスパイシーな香り、小麦麦芽を使用した、コクがありながらも爽やかな飲み口と苦味が楽しめる白濁ホワイトビールです。

(アルコール度数5.5%)

 

—————————————-

 

先月、姉妹店の一房一献で登場した時は大好評いただいたビールです。

是非、御賞味下さい!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【ゆば刺し】

【枝豆】

【冷奴“山形のだし”のっけ】

【鶏白レバーのムース】

【鮎の天ぷら】

【卯の花コロッケ】

【揚げたて!しらすせんべい】

【マッシュルームのアヒージョ】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【ホロホロ鳥のコンフィ】

【イナダとイワシの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【生ハムと白桃のサラダ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

本日からの登場は【生ハムと白桃のサラダ】。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

—————————————–

 

 

<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

fg

Facebook  https://www.facebook.com/events/1530574693838060/?context=create&source=49

 

Twipla  http://twipla.jp/events/100760

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76612171&comm_id=5057064

 

○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html

 

 

 

—————————————–

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、7樽↓

 

●サッポロ黒ラベル (サッポロ)

●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

●スパイラルベルジャン (Yマーケット/愛知)

●ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

●マッツバーニングロシッズ (ストーン/アメリカ)

●スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

●スプロケットビア (ストーン/アメリカ)

 

 

本日、新たに開栓のビール、6樽↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・シムコ-ver (わかさいも本舗/北海道)

○大山Gビール グランセゾン (久米桜高原麦酒/鳥取)

○アイランダーIPA (コロナド/アメリカ)

○鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

 

 

本日繋がっている生ビール29種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○コエドブルワリー 伽羅 (協同商事/埼玉)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

○修善寺ヘリテッジヘレス (ベアード/静岡)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)

○静岡サマーみかんエール (ベアード/静岡)

○いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○箕面ビール モルトアップルハードサイダー (A.J.i BEER INC/大阪)

○ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール (ベアード/静岡)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)

○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・シムコ-ver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○大山Gビール グランセゾン (久米桜高原麦酒/鳥取)

○志賀高原ビール “SHOUBU” の ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○ロッドウォーリアー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○アイランダーIPA (コロナド/アメリカ)

○鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

○パールスタウト (アウトサイダー/山梨)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ&ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○ノアールヘッズ (Yマーケット/愛知)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

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いつか抽選の景品にブロマイドも入れたい。 田代

 

July 16th, 2014 0 comments TASHIRO

Modern Times×6

2013年5月にサンディエゴに出来たブルワリー、モダンタイムス。

今年の1月に日本へ輸入され、HOPMANでは、定番ビール4種類のうち、

Blazing World Hoppy Amber、

Fortunate Islands Hoppy Wheat、

さらに、限定醸造の

Lost Horizon Double IPA、

合計3種類のビールがお目見えとなりました。

どれも大好評で、また飲みたいという声が絶ちません。

海外のビール評価サイトでも、Top New Breewers In The Worldで第9位に選出されたようで、世界的にも注目度の高さが伺えます。

そんなモダンタイムスのビール、ついに入荷が決まりましたよ!

やったー!

首を長くして待っていた方が多いかと思います。

入荷が決まったのは下記のビールです↓

定番ビール4種類

○Black House Coffee Stout

○Blazing World Hoppy Amber

○Fortunate Islands Hoppy Wheat

○Modern Times  / Lomaland Saison

さらに限定醸造2種類

○Booming Rollers

○Oneida

 

合計6種類!

やったー!

ちなみに限定醸造のOneidaはペールエール、Booming RollersはIPA。

人気の高いスタイルですね。

今週末は三連休です。

せっかくなのでこの6種類のビールを、7月19日(土)に同時開栓したいと思います!

今週末はモダンタイムス祭り!

お楽しみに~!

 

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【ゆば刺し】

【枝豆】

【冷奴“山形のだし”のっけ】

【鶏白レバーのムース】

【鮎の天ぷら】

【卯の花コロッケ】

【揚げたて!しらすせんべい】

【マッシュルームのアヒージョ】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【ホロホロ鳥のコンフィ】

【ブリとタコの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

—————————————–

 

 

<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

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○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

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—————————————–

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、1樽↓

 

●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓のビール、1樽↓

 

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○コエドブルワリー 伽羅 (協同商事/埼玉)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

○修善寺ヘリテッジヘレス (ベアード/静岡)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)

○静岡サマーみかんエール (ベアード/静岡)

○いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○箕面ビール モルトアップルハードサイダー (A.J.i BEER INC/大阪)

○ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール (ベアード/静岡)

○スパイラルベルジャン (Yマーケット/愛知)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール “SHOUBU” の ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○マッツバーニングロシッズ (ストーン/アメリカ)

○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○ロッドウォーリアー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○パールスタウト (アウトサイダー/山梨)

○スプロケットビア (ストーン/アメリカ)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

●箕面ビール スタウト (A.J.I BEERINC/大阪)

 

 

 

本日、新たに開栓は、2樽↓

 

○コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

○ノアールヘッズ (Yマーケット/愛知)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ&ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○ノアールヘッズ (Yマーケット/愛知)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

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飲みたい。 田代

 

July 15th, 2014 0 comments TASHIRO

的中

今朝、サッカーワールドカップの決勝戦が行われましたね。

昨日の営業後、家に帰ったのが3時前で、そのまま起きて観ようと思っていたのですが、気づいたら寝ていました。

ビール飲むの我慢して試合開始を待っていたのにね。

目が覚めたのは5時。

前半戦終わってる~。

そこから最後まで観戦。

見事ドイツが優勝しましたね。

ということで、6月17日に書いたドイツ優勝の予想が見事的中!
『 優勝候補 』http://hopman.seesaa.net/article/399665501.html

やったぜ!

ワールドカップが終わるのはちょっと寂しいですが、乱れ気味だった生活リズムが元に戻りそうでホッとしているところも。

今日からは4周年イベントに向けて気持ちを切り替えていこうと思います。

そんな今日は、外は汗だくになるくらいの暑さ。

こんな日はビールをグビグビっといきたいですね。

30種類の美味しい生ビールが待ってますよー。

 

 

さてさて、本日のビールラインアップでは限定醸造ビールが2つ登場です!

ブルワリーさんからの説明です↓

 

富士桜高原麦酒【ラオホヴァイツェンボック】

————————————————-

 

スモークされた小麦モルトを使い、豊かなスモーク香と、ヴァイツェンの華やかな香りがマッチした芳醇な香りの楽しめるヴァイツェンベースの限定ビールです。

通常のビールよりモルトをふんだんに使用した、アルコール度数7.3%のボックビールです。

 

————————————————-

 

 

志賀高原ビール【”SHOUBU” の ミヤマブロンド】

————————————————-

 

完全に野生の菖蒲(しょうぶ)を、収穫したその日に生のままスパイスとしてつかって仕込んだ Miyama Blonde。
今年で(製品版は)二年目。
生姜みたいなスパイシーさもあるのですが、なんというかもう少し甘苦い感じが特徴。
元BUAISO君は、「三○サイダー」みたいな香りっていうんですが、たしかにそうかも。
前にも書きましたが、(うちのあたりでは、一か月後で祝う)端午の節句の時に、ちょうど旬な菖蒲の根っこを酒に浮かべて飲んだりするのが発想の源。
去年のは、結構「生姜感」が強かったけど、今年は、収穫の時のあの菖蒲の香りがほんのり出てると思います。
ベースのビールは全く Miyama Blonde ですが、最後のアロマホップである信州早生を減らして、菖蒲をたっぷりつかっています。

まあとにかく、菖蒲の香りを探すんじゃなく、予備知識なしで単純に飲んでいただいても美味しいものに仕上がっていてほしいと思います。
自分なりには、和食との相性が普段の Miyama Blonde 以上にもよくて、結構オリジナルな日本のスパイスエールに仕上がったって思ってます。

 

————————————————-

 

是非、御賞味下さーい!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【ベビーホタテと大根のサラダ】

【卯の花】

【ゆば刺し】

【枝豆】

【冷奴“山形のだし”のっけ】

【鶏白レバーのムース】

【鮎の天ぷら】

【卯の花コロッケ】

【揚げたて!しらすせんべい】

【マッシュルームのアヒージョ】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【ホロホロ鳥のコンフィ】

【ブリとアジの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【朝獲れアジのフライ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

今日から登場は【朝獲れアジのフライ】。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

—————————————–

 

 

<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

fg

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○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html

 

 

 

—————————————–

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、4樽↓

 

●湘南ビール ラオホヴァイス (熊澤酒造/神奈川)

●志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

●アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

●湘南ビールIPA モトエイカー (熊澤酒造/神奈川)

 

 

本日、新たに開栓のビール、4樽↓

 

○富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)

○志賀高原ビール “SHOUBU” の ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○コエドブルワリー 伽羅 (協同商事/埼玉)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

○修善寺ヘリテッジヘレス (ベアード/静岡)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)

○静岡サマーみかんエール (ベアード/静岡)

○いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○箕面ビール モルトアップルハードサイダー (A.J.i BEER INC/大阪)

○ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール (ベアード/静岡)

○スパイラルベルジャン (Yマーケット/愛知)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

○ノースアイランドビール ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール “SHOUBU” の ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○マッツバーニングロシッズ (ストーン/アメリカ)

○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○ロッドウォーリアー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○パールスタウト (アウトサイダー/山梨)

○スプロケットビア (ストーン/アメリカ)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、5樽↓

 

●エーデルピルス (サッポロ)

●志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)

●宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

●鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーリーフ&センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)

●志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓は、5樽↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ&ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)

○コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ&ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○箕面ビール スタウト (A.J.I BEERINC/大阪)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

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トロフィー欲しい。 田代

 

July 14th, 2014 0 comments TASHIRO

研修とお祝い

昨日は私、田代はお休みをいただきました。

昼に家を出て、たこ焼き研修と、

神田のクラフトビールとシカゴピザのお店・デビルクラフトさんの3周年イベントにお邪魔し、

辻堂のスペインバル・バルパンチョさんの3周年のお祝いに行き、

バルパンチョさんの姉妹店・ゴールデンバブさんへ行き、

結局終電を逃し、タクシーで帰ってきました。

よく食べ、よく飲んだ。

どのお店も賑わっていました。

良い刺激を受けて帰ってきました。

今日からまた頑張るぞー!

 

 

さてさて、本日のビールラインアップではHOPMAN初登場、Yマーケットブルーイングの【スパイラルベルジャン】が登場です。

ブルワリーさんからの説明です↓

 

————————————————-

 

ホップはUS Simcoeのシングルホップ。

麦芽もほんの少しのサワーモルトと二条、小麦の3種とシンプル。
最大の特徴は3種類の酵母をブレンドしてシンプルな原料から複雑なキャラクターを引き出している。

使用酵母はBelgian Saison,BelgianAbbey,Trappistドライでドリンカブルだが味わい深く仕上げてある。
スタイル ベルジャンエール Alc. 6.3%

 

————————————————-

 

先日、一房一献で同じくワイマーケットブルーイングの【クラフトハートレッド】というビールを開栓したのですが、一日で空いてしまいました。

ブルワリーへの注目度の高さを感じました。

もしかしたら【スパイラルベルジャン】もすぐに空いてしまうかもしれませんのでご注意を。

是非、御賞味下さーい!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【ベビーホタテと大根のサラダ】

【卯の花】

【ゆば刺し】

【枝豆】

【冷奴“山形のだし”のっけ】

【鶏白レバーのムース】

【鮎の天ぷら】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【ホロホロ鳥のコンフィ】

【メジマグロとアジの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【卯の花コロッケ】

【揚げたて!しらすせんべい】

【マッシュルームのアヒージョ】

 

 

以上を用意いたしました。

今日から登場は【卯の花コロッケ】【揚げたて!しらすせんべい】【マッシュルームのアヒージョ】。

美味しいよっ!

 

 

 

—————————————–

 

 

<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

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○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

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—————————————–

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、3樽↓

 

●アングリーボーイブラウンラガー (ベアード/静岡)

●雑穀ヴァイツェン (麦雑穀工房/埼玉)

●鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

 

 

本日、新たに開栓のビール、3樽↓

 

○コエドブルワリー 伽羅 (協同商事/埼玉)

○スパイラルベルジャン (Yマーケット/愛知)

○大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○コエドブルワリー 伽羅 (協同商事/埼玉)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

○修善寺ヘリテッジヘレス (ベアード/静岡)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○湘南ビール ラオホヴァイス (熊澤酒造/神奈川)

○静岡サマーみかんエール (ベアード/静岡)

○いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○箕面ビール モルトアップルハードサイダー (A.J.i BEER INC/大阪)

○ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール (ベアード/静岡)

○スパイラルベルジャン (Yマーケット/愛知)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○マッツバーニングロシッズ (ストーン/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○湘南ビールIPA モトエイカー (熊澤酒造/神奈川)

○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○ロッドウォーリアー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○パールスタウト (アウトサイダー/山梨)

○スプロケットビア (ストーン/アメリカ)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーリーフ&センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○箕面ビール スタウト (A.J.I BEERINC/大阪)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

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見えてきた。 田代

 

July 13th, 2014 0 comments TASHIRO

困っちゃう

今日は私、田代はお休みをいただきます。

行きたいところ、行くべきところが沢山あって、休日をどう過ごそうか迷ってしまいます。

ほんと困っちゃう。

多分、どこかで飲んだくれていることでしょう。

まずはたこ焼き食べて作戦を立てようかな。

そんなこんなで、ロン毛を短くするという噂の大村男爵、サーフィンしまくりのマッチャン、HOPMAN専属デザイナーのタマちゃん、22歳なりたてのレイオくんの4人体制での営業となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

さてさて、本日のビールラインアップではベアードビールの限定醸造【クールブリーズピルス】が登場です。

ブルワーさんからの説明です↓

 

————————————————-

 

クールブリーズピルスは、ドイツスタイルのピルスナーではなく、ボヘミアンスタイルのピルスナーだ。

つまり、ホップの個性がより効いており、アルコール度数もやや強めだ。

私達は 2001 年の創業時より、このクールブリーズピルスを夏の季節限定として造り続けている。

その間に少しレシピを手直ししたりしたが、基本は何も変わっていない。

これは、世界で最も人気のあるビアスタイル(ピルス)を、古典的に、無ろ過、自然発泡の製法で再現した爽快なビールである。

 

————————————————-

 

是非、御賞味下さい!

 

 

本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【ベビーホタテと大根のサラダ】

【ゆば刺し】

【枝豆】

【冷奴“山形のだし”のっけ】

【鶏白レバーのムース】

【鮎の天ぷら】

【イワシの香草フライ】

【海老のアヒージョ】

【ズッキーニのミートグラタン】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏せせりの炭火焼き】

【鶏白レバーの炭火焼き】

【ホロホロ鳥のコンフィ】

【○○○と○○○の海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【卯の花】

 

以上を用意する予定です。

美味しいよっ!

 

 

 

—————————————–

 

 

<HOPMANニュース>

 

 

○8月1日(金)17時~8月3日(日)朝5時

【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催決定。

fg

Facebook  https://www.facebook.com/events/1530574693838060/?context=create&source=49

 

Twipla  http://twipla.jp/events/100760

 

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76612171&comm_id=5057064

 

○8月2日(土)

【SNOW MONKY BEER PARTY in 茅ケ崎】に姉妹店・一房一献が出店いたします。

http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2641.html

 

 

 

—————————————–

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、5樽↓

 

●ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)

●セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

●クリーム オブ ザ ホップ (コロナド/アメリカ)

●スワンレイクビール Black IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)

 

 

 

本日、新たに開栓のビール、3樽↓

 

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○クールブリーズピルス (ベアード/静岡)

○アングリーボーイブラウンラガー (ベアード/静岡)

○修善寺ヘリテッジヘレス (ベアード/静岡)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○雑穀ヴァイツェン (麦雑穀工房/埼玉)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○湘南ビール ラオホヴァイス (熊澤酒造/神奈川)

○静岡サマーみかんエール (ベアード/静岡)

○いわて蔵ビール パッションウィートエール (世嬉の一酒造/岩手)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○箕面ビール モルトアップルハードサイダー (A.J.i BEER INC/大阪)

○ジョイ・デ・ビブレ ゴールデンエール (ベアード/静岡)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○マッツバーニングロシッズ (ストーン/アメリカ)

○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

○湘南ビールIPA モトエイカー (熊澤酒造/神奈川)

○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)

○スルガベイインペリアルIPA (ベアード/静岡)

○ロッドウォーリアー (グリーンフラッシュ/アメリカ)

○パールスタウト (アウトサイダー/山梨)

○スプロケットビア (ストーン/アメリカ)

○ローグ インペリアルロシアンスタウト (ローグ/アメリカ)

○馨和 Blonc (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

○エーデルピルス (サッポロ)

○志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)

○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

○コエドブルワリー 白 (協同商事/埼玉)

○鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーリーフ&センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○箕面ビール スタウト (A.J.I BEERINC/大阪)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

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コンプリートは厳しいだろうなぁ。 田代

 

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