エイトマンTシャツ

9月8日(月)に、たこ焼きとクラフトビール【 EIGHTMAN 】の営業をするということで、周年イベントで完売となったエイトマンTシャツを追加で作っちゃいました。

 

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欲しい方スタッフに声をかけて下さい。

このTシャツで9月8日に御来店いただいた方にはいいことがあるとかないとか…。

 

 

さて、本日のフードメニューは全部で49品です。

そのうちの定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】

【ゆば刺し】

【冷奴 山形のだしのせ】

【冷奴 ピリ辛ニラだれのせ】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏白レバームース】

【小松菜炒め】

【イカのアヒージョ】

【ホロホロ鶏のコンフィ】

【真鯛とアジの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【鶏 ハツの炭火炙り焼き】

【鶏 ハラミの炭火炙り焼き】

【トリッパの煮込み】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

今日は【鶏 ハツの炭火炙り焼き】【鶏 ハラミの炭火炙り焼き】【トリッパの煮込み】が登場。

美味しいよっ!

大人気 “パクチー”入荷してます。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

ビールラインアップ変更の案内です↓

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、5樽↓

 

●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

●志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

●よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

●レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)

●5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

 

 

本日、新たに開栓するビール、4樽↓

 

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

◯志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)

◯鬼伝説 金鬼ペールエール FF7C’s・シムコ-Ver (わかさいも本舗/北海道)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エビス (サッポロ)

◯コエド 瑠璃 (協同商事/埼玉)

○コエド 伽羅 (協同商事/埼玉)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯ベリー ザ ハチェット (コロナド/アメリカ)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○日本物語エール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

◯志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

◯鬼伝説 金鬼ペールエール FF7C’s・シムコ-Ver (わかさいも本舗/北海道)

○セゾンシーズン (ワイマーケット/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

◯志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)

◯伊勢角屋麦酒 スーパーカスケードIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)

○コレクティヴディストーションIPA (ストーン/アメリカ)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○ノースアイランドビール コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)

○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)

○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

●インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

◯コエド 白 (協同商事/埼玉)

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 
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<HOPMANニュース>

 

○9月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

◯10月5日(日)開催の【Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX】の前売り券をHOPMANでも販売しています。

http://www.craftbeersupport.org/jcbs_award/

 
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HOPMANのブログ

http://hopman.seesaa.net/

 

HOPMANのmixiコミュニティ

http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

 

HOPMANのfacebook

http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

 

TRANSPORTERでの田代のブログ

http://craftbeertransporter.com/blog-tashiro/

 

一房一献 のブログ

http://hitofusaikkon.seesaa.net/

 

 

みんなでエイトしようぜ!(←意味不明) 田代

 

 

 

August 31st, 2014 0 comments TASHIRO

BBQパーティー

先日も書きましたが、本日8月30日(土)、茅ケ崎サザンビーチ海の家【Café United】さんにて、大村男爵が以前勤めていたデリリウムカフェ系列のお店で海の家BBQパーティーが開催されますよ。

 

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https://www.facebook.com/events/426372964168425/

18時~20時。
ベルギービール飲み放題、食事ビュッフェ、花火代込みで、会費は男性6000円、女性は5000円。

天気も晴れたし、海の家でBBQパーティーなんて最高ですね。
HOPMAN/一房一献との梯子もお待ちしていまーす。

 

 

さて、本日のビールラインアップでは限定醸造ビールが2つ登場です!

ブルワリーさんからの説明をどうぞ↓

 

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箕面ビール【 国産桃ヴァイツェン 】

 

ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。
桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を贅沢に使用しました。
桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工し使用してもらい、とっても贅沢に使用しています。
また桃の品種は収穫時期によって異なり、「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と3品種あり、それぞれ特徴が違いますので、仕込みバッチごとに桃の香りと風味が少々異なりますが、それも一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかで、フレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。
とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、この夏の暑さにぴったりな、何杯でも飲んでもらいたいビールです。

 

 

伊勢角屋麦酒【 スーパーカスケードIPA 】

 ☆きっかけ

『香らぬなら香らしてみよう、カスケード!』

そんな思いで作りました。

☆こだわり

カスケードの香りをのせるため、収穫時期を混ぜ合わせ、リーフ・ペレットを混ぜ合わせました。

そして、カスケードのシングルホップで仕上げました。

☆特徴

華やかなシトラホップとは違い、フローラルな落ち着いた甘い香りです。

口に含むとフローラルよりスパイシー気味ゆえ、アルコール感が高めに感じられます。

低い苦味価にしては、しっかりとした苦味と度数の割にアルコール感を感じ、グレープフルーツの渋皮の苦味が後口を引き締め、大人の雰囲気を醸しています。

 
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是非御賞味下さい!

 

 

本日のフードメニューは全部で49品です。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】

【ゆば刺し】

【冷奴 山形のだしのせ】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏白レバームース】

【鶏 せせりの炭火炙り焼き】

【鶏 白レバーの炭火炙り焼き】

【イカのアヒージョ】

【ホロホロ鶏のコンフィ】

【真鯛とアジの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【新サンマの刺身】

【冷奴 ピリ辛ニラだれのせ】

【小松菜炒め】

【ヴァイスブルスト】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

今日は【新サンマの刺身】【冷奴 ピリ辛ニラだれのせ】【小松菜炒め】【ヴァイスブルスト】が登場。

美味しいよっ!

大人気 “パクチー”入荷してます。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

ビールラインアップ変更の案内です↓

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、3樽↓

 

●鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

●伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

●ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

 

 

本日、新たに開栓するビール、3樽↓

 

○コエド 伽羅 (協同商事/埼玉)

○国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

◯伊勢角屋麦酒 スーパーカスケードIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)

 

 

本日繋がっている生ビール31種類です↓

○エビス (サッポロ)

◯コエド 瑠璃 (協同商事/埼玉)

○コエド 伽羅 (協同商事/埼玉)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯ベリー ザ ハチェット (コロナド/アメリカ)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○日本物語エール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○セゾンシーズン (ワイマーケット/長野)

○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

◯志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)

◯伊勢角屋麦酒 スーパーカスケードIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)

○コレクティヴディストーションIPA (ストーン/アメリカ)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○ノースアイランドビール コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)

○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)

○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

●インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

◯コエド 白 (協同商事/埼玉)

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

●インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

◯コエド 白 (協同商事/埼玉)

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 
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<HOPMANニュース>
○8月27日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。

 
○9月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

◯10月5日(日)開催の【Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX】の前売り券をHOPMANでも販売しています。

http://www.craftbeersupport.org/jcbs_award/

 
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ついに秋刀魚が登場。 田代

 

August 30th, 2014 0 comments TASHIRO

たこ焼き研修

昨日は、私、田代はお休みをいただきまして、合羽橋商店街へ9月8日(月)のエイトマン営業のための道具を買いに行ってきました。

集まったメンバーは一房一献のタナーギーと物好きなお客さん。

茅ヶ崎駅に11時集合し、贅沢にグリーン車にてたこ焼きを食べながら出発です。

ちょっと食べたら、もっとたこ焼きが食べたくなって、新橋でたこ焼きランチをしようということに。

ネットで調べ、お昼の時間もやっているたこ焼き屋さんへ向かったのですが、残念ながらランチタイムはたこ焼きを出していないとのこと。

先に電話して聞いておけば良かった。

三人ともたこ焼きを諦めようとはせず、銀座に移動し、たこ焼きランチ。

ここもやっぱりランチメニューで丼ものやうどん等がありませんでしたが、一切目もくれずたこ焼き全種類コンプリート。

ビールのお替わりが止まりません。

いい感じにお腹がいっぱいになり、やっとこさ合羽橋に到着。

たこ焼きグッズを購入し、HOPMAN/一房一献用にお皿も購入。

そして、毎回恒例かっぱ様へのご挨拶。

かっぱ様。

 

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かっぱ様が二体?!

 

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失礼。物好きなお客さんでした。

一番近かった浅草のたこ焼き屋さんに移動し、次は何処に行くか作戦会議。

お昼にも食べたチェーン展開しているたこ焼き屋さんだったのですが、全然タコの大きさや生地の食感が違う。

同じチェーン店でもいろいろあるんですね。

結局、お台場にあるたこ焼きミュージアムに向かうことに決まりました。

ここで選手交代。

タナーギーは予定があるとのことで別れたのですが、二人目の物好きなお客さんが合流することに。

 

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たこ焼きミュージアムでは5店舗のたこ焼き屋さんが出店しており、せっかくなので全部食べようということに。

二人目の物好きなお客さんに「真剣に食べ過ぎ。」とツッコミを受けながらも、コンプリート。

お腹いっぱいになり、ちょっとお散歩。

射的したり、記念撮影したり、疲れて一人でベンチに座ったり…。

 

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この辺りから眠気に襲われ始め、半分寝ながら階段降りていたら足を挫いてしまいました。

この後、新橋のたこ焼き屋さんやHOPMAN/一房一献に寄ることも考えたのですが、結局大人しく帰りました。

22時くらいに家に着いたのでしょうか。

こんな時間に家にいるのはいつ振りでしょう。

すぐに寝てしまい、起きたらあんなに膨れていたお腹がスッキリ。

やっぱりいつもの食べてすぐ寝るのは良くないんだなと再確認しました。

それでは最後に、食べたたこ焼きちゃんたちの写真を↓

 

行きの電車にて

 

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銀座でたこ焼きコンプリート

 

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浅草にて作戦会議

 

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お台場たこ焼きミュージアム

 

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色々食べたけど、結局、普通のたこ焼きが一番美味しかったかな。

よく食べ、よく飲み、よく遊び、よく学び、よく働く。
今日も頑張っていきましょう!

 

 

さて、本日のビールラインアップではワイマーケット【セゾンシーズン】がHOPMAN初登場です。

ブルワリーさんからの説明をどうぞ↓

 

——————————–

淡くライトなボディー。
ビタリングホップを一切使用せず苦味を抑えることで、シングルホップで使用したSorachi Aceのレモンのような独特のキャラクターを存分に楽しめます。
ベースのビールはフレンチセゾン。
暑い夏に爽やかなセゾンは如何でしょう?
スタイル フレンチセゾン
使用ホップ US Sorachi Ace/IBU 13.5/Alc.5.5%
——————————–

 

是非御賞味下さい!

 

 

本日のフードメニューは全部で46品です。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】

【ゆば刺し】

【冷奴 薬味たっぷりのせ】

【冷奴 山形のだしのせ】

【厚揚げ炭火焼き】

【空芯菜炒め】

【鶏白レバームース】

【鶏 せせりの炭火炙り焼き】

【鶏 白レバーの炭火炙り焼き】

【イカのアヒージョ】

【ホロホロ鶏のコンフィ】

【メジマグロとシメサバの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【茄子の揚げ浸し】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

今日は【茄子の揚げ浸し】が登場。

美味しいよっ!

大人気 “パクチー”入荷してます。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

ビールラインアップ変更の案内です↓

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、1樽↓

 

●金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○セゾンシーズン (ワイマーケット/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール31種類です↓

○エビス (サッポロ)

◯コエド 瑠璃 (協同商事/埼玉)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯ベリー ザ ハチェット (コロナド/アメリカ)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○日本物語エール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○セゾンシーズン (ワイマーケット/長野)

○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

◯志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)

○コレクティヴディストーションIPA (ストーン/アメリカ)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○ノースアイランドビール コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)

○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)

○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

◯コエド 白 (協同商事/埼玉)

◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

◯コエド 白 (協同商事/埼玉)

◯国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)
———————————————————————————-
<HOPMANニュース>
○8月27日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。
○9月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

◯10月5日(日)開催の【Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX】の前売り券をHOPMANでも販売しています。

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———————————————————————————-

 

 

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昨日はたこ焼きしか口にしませんでした。

色々食べたけど、エイトマンのたこ焼き、全然引けを取らないと思うんだな。 田代

 

August 29th, 2014 0 comments TASHIRO

30日は

8月30日(土)、茅ケ崎サザンビーチ海の家【Café United】さんにて、大村男爵が以前勤めていたデリリウムカフェ系列のお店で海の家BBQパーティーを開催するそうです。

 

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https://www.facebook.com/events/426372964168425/

 

18時~20時。

ベルギービール飲み放題、食事ビュッフェ、花火代込みで、会費は男性6000円、女性は5000円。

海の家でベルギービールなんてなかなかないシチュエーションなのでは。

参加者募集中とのことです。

この日は是非、海の家BBQパーティーで夏を満喫して下さ~い。

HOPMAN/一房一献との梯子もお待ちしていまーす。

 

 

さて、本日のビールラインアップではコロナド【ベリー ザ ハチェット】がHOPMAN初登場です。

インポーターさんからの説明をどうぞ↓

 

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Berry the Hatchet (ベリー・ザ・ハチェット)

Style: Fruit Ale

Abv: 4.6%

Hatchetとはネイティブアメリカンのマサカリのこと。

争いの後、和睦に際してマサカリを埋めるというネイティブアメリカンの風習から、アメリカには”Bury the Hatchet”(「仲直りする」の意)という成句がある。

因みにBuryとBerryは発音が全く同じ「ベリー」(発音記号: béri)。

ブラックベリー、ボイセンベリー、そしてブルーベリーを使用したウィートエール。

ベリー系フルーツのフレイバー全開だが決してべたべたと甘くない、ライトでフルーティー、そして仄かな酸味が心地よいリフレッシングビール。

 

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ビールラインアップ変更の案内です↓

 

昨日、空いたビール、8樽↓

 

●エビス (サッポロ)

●志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)

●水曜日のネコ (ヤッホー/長野)

●鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

●ガージェリーエステラ (ビアスタイル21)

●よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

●湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

●志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、8樽↓

 

○エビス (サッポロ)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

◯ベリー ザ ハチェット (コロナド/アメリカ)

◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

◯志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エビス (サッポロ)

○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)

◯コエド 瑠璃 (協同商事/埼玉)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯ベリー ザ ハチェット (コロナド/アメリカ)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○日本物語エール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

◯志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)

○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)

○コレクティヴディストーションIPA (ストーン/アメリカ)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○ノースアイランドビール コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)

○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)

○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 
———————————————————————————-

 
<HOPMANニュース>
○8月27日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。

 
○9月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

◯10月5日(日)開催の【Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX】の前売り券をHOPMANでも販売しています。

http://www.craftbeersupport.org/jcbs_award/

 
———————————————————————————-

 

 

HOPMANのブログ

http://hopman.seesaa.net/

 

HOPMANのmixiコミュニティ

http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

 

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一房一献 のブログ

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今日はかっぱ橋でたこ焼きの道具を買いに行って、たこ焼きツアーしてきます。 田代

 

August 28th, 2014 0 comments TASHIRO

17時オープンです

本日の営業はビール関係のセミナーに参加するため17時オープンとなります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

本日のビールラインアップではストーン【コレクティヴディストーションIPA】がHOPMAN初登場です。

人気ミュージシャン、ジャムバンドString Cheese IncidentのキーボディストでKyle Hollingsworthと、 Alice Cooper Band BandやSkid Rowなどでの活躍で知られるハードロックギタリストKeri Kelliとのジャンルを超えた異色のコラボレーションビール。

エルダーベリーとコリアンダーを使用したアルコール度数9.3%のインペリアルIPAです。

是非、御賞味下さい!

 

さて、本日のフードメニューは全部で51品です。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【枝豆】

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【蒸し鶏と茄子のナムル風】

【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】

【冷奴 薬味たっぷりのせ】

【冷奴 山形のだしのせ】

【厚揚げ炭火焼き】

【ゴーヤの天ぷら】

【鶏白レバームース】

【鶏 せせりの炭火炙り焼き】

【鶏 白レバーの炭火炙り焼き】

【イカのアヒージョ】

【牛スジどて煮】

【シメサバとイサキの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【ホロホロ鶏のコンフィ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

今日は【ホロホロ鶏のコンフィ】が登場。

美味しいよっ!

大人気 “パクチー”入荷してます。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

ビールラインアップ変更の案内です↓

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、3樽↓

 

●スワンレイクビール ゴールエデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

●ストーン ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)

 

本日、新たに開栓するビール、3樽↓

 

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯コエド 瑠璃 (協同商事/埼玉)

○コレクティヴディストーションIPA (ストーン/アメリカ)

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エビス (サッポロ)

○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)

◯コエド 瑠璃 (協同商事/埼玉)

○水曜日のネコ (ヤッホー/山梨)

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○日本物語エール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)

○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ガージェリーエステラ (ビアスタイル21)

○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)

○コレクティヴディストーションIPA (ストーン/アメリカ)
○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)

○ノースアイランドビール コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)

○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)

○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、1樽↓

 

○湘南ビール サマーオレンジエール (熊澤酒造/神奈川)

 

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

◯国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

◯国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)
———————————————————————————-
<HOPMANニュース>
○8月27日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。
○9月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

◯10月5日(日)開催の【Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX】の前売り券をHOPMANでも販売しています。

http://www.craftbeersupport.org/jcbs_award/
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日替わりフードメニューはまた後ほど追記いたします。 田代

 

 

August 27th, 2014 0 comments TASHIRO

Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX

10月5日(日)にJapan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX というイベントが開催されます。

 

image (6)

 

http://www.craftbeersupport.org/jcbs_award/

 

国内実力派クラフトビール飲み放題のクラフフトビールのコンペティションです。

来場者の人気投票とジャッジ経験者による採点が加点され、日本No.1のクラフトビールを決めるイベントです。

HOPMANでも前売り券(4,000円)を販売しております。

HOPMANもお店を休めるようだったらみんなで行こうかと考えております。

是非、みなさんも!

 

 

さて、本日のフードメニューは全部で50品です。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【枝豆】

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【蒸し鶏と茄子のナムル風】

【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】

【冷奴 薬味たっぷりのせ】

【冷奴 山形のだしのせ】

【厚揚げ炭火焼き】

【ゴーヤの天ぷら】

【鶏白レバームース】

【鶏 せせりの炭火炙り焼き】

【鶏 白レバーの炭火炙り焼き】

【牛スジどて煮】

【シメサバとイサキの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【イカのアヒージョ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

今日は【イカのアヒージョ】が登場。

美味しいよっ!

大人気 “パクチー”入荷してます。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

ビールラインアップ変更の案内です↓

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、3樽↓

 

●伊勢角屋麦酒 マンデリンフレンチコーヒースタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)

●コエド×コロナド コエドナド Barrel Aged Version(協同商事/埼玉)

●さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

本日、新たに開栓するビール、4樽↓

 

○ノースアイランドビール コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エビス (サッポロ)

○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)

○スワンレイクビール ゴールエデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○水曜日のネコ (ヤッホー/山梨)

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○日本物語エール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)

○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ガージェリーエステラ (ビアスタイル21)

○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)

○ストーン ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)

○ノースアイランドビール コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)

○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)

○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

【一房一献】

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

○湘南ビール サマーオレンジエール (熊澤酒造/神奈川)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 
———————————————————————————-

 
<HOPMANニュース>
○8月27日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。

 
○9月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

◯10月5日(日)開催の【Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX】の前売り券をHOPMANでも販売しています。

http://www.craftbeersupport.org/jcbs_award/

 
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ビール飲み放題か…。 田代

 

 

 

August 26th, 2014 0 comments TASHIRO

メニュー表

今日からメニュー表が変わります。

 

image (1)

 

シンプルに黒で。

 

image (2)

 

1ペーシ目。

ちょっと寂しいのでHOPMAN専属デザイナータマちゃんになんか作ってもらいます。

 

image (4)

 

ビールメニュー。

 

image (3)

 

フードメニュー。

別紙で日替わりメニューあります。

 

image (5)

 

HOPMANからのお知らせ。

フムフム、9月は休無し、9月8日はエイトマンの日か。

 

てな感じです。

4年間使ってきたメニュー表がボロボロになったので新たに購入しました。

初めて来てくれたお客さんが、今までの裏表にしていたビールメニューとフードメニューが使いにくそうだったのでこの形に。

前回同様、それぞれ見開きにすることで、ラインアップが一覧できるのがこだわりです。

新しいメニュー表、どうぞよろしくお願いします。

 

 

さて、本日のフードメニューは全部で50品です。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】

【枝豆】

【冷奴 薬味たっぷりのせ】

【冷奴 山形のだしのせ】

【ゴーヤの天ぷら】

【鶏白レバームース】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏 せせりの炭火炙り焼き】

【鶏 白レバーの炭火炙り焼き】

【カマスとイワシの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【蒸し鶏と茄子のナムル風】

【いろいろキノコのアヒージョ】

【牛スジどて煮】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

今日は【蒸し鶏と茄子のナムル風】【いろいろキノコのアヒージョ】【牛スジどて煮】が登場。

美味しいよっ!

大人気 “パクチー”入荷してます。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

ビールラインアップ変更の案内です↓

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、4樽↓

 

●ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

●HOPMAN四周年記念ビール・グレープフルーツサイダー (アウトサイダー/山梨)

●富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

●チュートニックエール (ベアード/静岡)

 

 

本日、新たに開栓するビール、4樽↓

 

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○ガージェリーエステラ (ビアスタイル21)

 

 

本日繋がっている生ビール31種類+スパークリング日本酒1種類です↓

○エビス (サッポロ)

○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)

○スワンレイクビール ゴールエデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○水曜日のネコ (ヤッホー/山梨)

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○日本物語エール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)

○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○ガージェリーエステラ (ビアスタイル21)

○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)

○ストーン ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 マンデリンフレンチコーヒースタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)

○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)

○コエド×コロナド コエドナド Barrel Aged Version(協同商事/埼玉)

○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

【一房一献】

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

○湘南ビール サマーオレンジエール (熊澤酒造/神奈川)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 
———————————————————————————-

 
<HOPMANニュース>

○8月27日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。
○9月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 
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August 25th, 2014 0 comments TASHIRO

今日も大船で

昨日、今日と大船でビアフェスが開催されています。

 

https://www.facebook.com/oofunabeerfes?fref=ts

 

今日は早起き出来たら行こうと思っていたけど15時からなんですね。

HOPMAN、15時オープンだから行けませんでした。

残念。

大船と茅ケ崎は電車で約10分です。

是非、HOPMAN&一房一献も一緒に楽しんでいって下さい。

 

 

定番フードメニュー以外の本日の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】

【枝豆】

【ゆば刺し】

【冷奴 薬味たっぷりのせ】

【冷奴 山形のだしのせ】

【ゴーヤの天ぷら】

【鶏白レバームース】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏 せせりの炭火炙り焼き】

【鶏 白レバーの炭火炙り焼き】

【イカのアヒージョ】

【アジとイワシの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【朝獲れアジのフライ】

 

以上を用意いたしました。

今日は【朝獲れアジのフライ】が登場。

美味しいよっ!

大人気 “パクチー”入荷してます。

美味しいよっ!
———————————————————————————-
<HOPMANニュース>

○8月27日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。
○9月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
———————————————————————————-

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

●よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、3樽↓

 

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類+スパークリング日本酒1種類です↓

○エビス (サッポロ)

○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)

○スワンレイクビール ゴールエデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○水曜日のネコ (ヤッホー/山梨)

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○HOPMAN四周年記念ビール・グレープフルーツサイダー (アウトサイダー/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○日本物語エール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)

○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○チュートニックエール (ベアード/静岡)

○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)

○ストーン ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 マンデリンフレンチコーヒースタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)

○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)

○コエド×コロナド コエドナド Barrel Aged Version(協同商事/埼玉)

○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、1樽↓

 

●セゾンシーズン (ワイマーケット/愛知)

 

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

○湘南ビール サマーオレンジエール (熊澤酒造/神奈川)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

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そもそも早起きできなかったけどね。 田代

 

August 24th, 2014 0 comments TASHIRO

大船で

今日、明日と大船でビアフェスが開催されるみたいですね。

 

image

 

https://www.facebook.com/oofunabeerfes?fref=ts

 

会場が大船観音寺ということで、ちょっとビックリ。

大船と茅ケ崎は電車で約10分です。

是非、HOPMAN&一房一献も一緒に楽しんでいって下さい。

 

 

さて、本日のビールラインアップでは湘南ビールの限定醸造【セッションIPA】がHOPMAN初登場です。

ブルワリーさんからの説明をどうぞ↓
———————————————————————————-

 

シトラス系ホップがもたらす驚くほどクリーンで華やかなアロマ、低アルコールならではの柔らかな口当たりと爽やかで何杯でも楽しめる飲みやすさが特徴です。

 

———————————————————————————-

 

是非、御賞味下さい!

 

 

定番フードメニュー以外の本日の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】

【枝豆】

【ゆば刺し】

【冷奴 薬味たっぷりのせ】

【冷奴 山形のだしのせ】

【ゴーヤの天ぷら】

【鶏白レバームース】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏 せせりの炭火炙り焼き】

【鶏 白レバーの炭火炙り焼き】

【鶏 砂肝の炭火炙り焼き】

【カマスのフライ】

【イカのアヒージョ】

【カツオとシメサバの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

 

以上を用意いたしました。

大人気 “パクチー”入荷してます。

美味しいよっ!

 
———————————————————————————-

 
<HOPMANニュース>

○8月27日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。
○9月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 
———————————————————————————-

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、11樽↓

 

●サッポロ黒ラベル (サッポロ)

●白穂乃香 (サッポロ)

●アジアンビューティびわエール (ベアード/静岡)

●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

●鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

●鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・ネルソンソーヴィンver  (わかさいも本舗/北海道)

●志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

●ポントセッションIPA (ピッツァポート/アメリカ)

●煌IPA (ワイマーケット/愛知)

●スウォミーズIPA (ピッツァポート/アメリカ)

●ストーン ルインテンIPA (ストーン/アメリカ)

 

 

本日、新たに開栓するビール、11樽↓

 

○エビス (サッポロ)

○スワンレイクビール ゴールエデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○白穂乃香 (サッポロ)

○日本物語エール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類+スパークリング日本酒1種類です↓

○エビス (サッポロ)

○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)

○スワンレイクビール ゴールエデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○水曜日のネコ (ヤッホー/山梨)

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○HOPMAN四周年記念ビール・グレープフルーツサイダー (アウトサイダー/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○日本物語エール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)

○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○チュートニックエール (ベアード/静岡)

○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)

○ストーン ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 マンデリンフレンチコーヒースタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)

○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)

○コエド×コロナド コエドナド Barrel Aged Version(協同商事/埼玉)

○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、1樽↓

 

●湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

 

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・ネルソンソーヴィンver (わかさいも本舗/北海道)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

○湘南ビール サマーオレンジエール (熊澤酒造/神奈川)

○セゾンシーズン (ワイマーケット/愛知)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

HOPMANのブログ

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明日、早起き出来たら行こうかな。 田代

 

 

August 23rd, 2014 0 comments TASHIRO

飲んだくれin茅ケ崎

昨日は、私、田代はお休みをいただきまして昼から飲んだくれました。

まずは一房一献の鶏職人山本とお昼に蕎麦&ビール。

もうこの時点で幸せ。

お次は昼から夜まで通しでやっている餃子屋さんを見つけ、おやつ代わりにそちらへ。

その後、ちょいと用事があり、湘南ビールでお馴染みの熊澤酒造へ。

レストランが敷地内で移転されてパワーアップしていました。

 

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醸造所を見学させていただき、ここではビールは飲まず、湘南ビールの醸造長と茅ヶ崎駅へ。

まずは2軒居酒屋さんを梯子。

HOPMANにもよく来てくれるお客さんと遭遇して一緒に乾杯。

お次は、たこ焼き屋さんでたこ焼き買って、コンビニでビール買って、駅前のベンチでいただきました。

やっぱり最高の組み合わせです。

Hくん、ビール無理やり渡してすいません。

最後に、スペイン居酒屋へ。

ここでもお客さんと遭遇。

そして都内から飲み会帰りのタナーギーも合流。

いつの間にやら結構な人数になっていましたが、私はほとんど寝ていました。すいません。

昨日は結局ビールしか飲みませんでした。

おかげで今日は全くお酒が残っていません。

よく食べ、よく飲み、よく遊び、よく学び、よく働く。

今日も頑張りましょう!

次の休みはかっぱ橋商店街でたこ焼きの道具を買いに行ってきます。

 

 

さて、本日のビールラインアップではHOPMAN初登場のビールが2つ。

インポーターさん、ブルワリーさんからの説明をどうぞ↓
———————————————————————————-

 

Pizza Port (San Clemente) 【 5th Symphony 】

グレープフルーツピール、レモンピール、黒コショウ、そして蜂蜜を使用したベルジャンスタイル・ファームハウスエール。

Style: Saison

ABV: 7%

ワイマーケット【 煌IPA 】

煌くような淡いゴールド色でミディアムボディー、Amarilloをシングルホップで使用した、しっかり苦いIPA。
Amarilloの柑橘や花のような優しいアロマとモルトのテイストが非常にバランス良い逸品。
スタイル  アメリカンIPA
使用ホップ US Amarillo/IBU 50.7/Alc.5.9%

 

———————————————————————————-

 

是非、御賞味下さい!

 

 

定番フードメニュー以外の本日の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】

【枝豆】

【ゆば刺し】

【冷奴 薬味たっぷりのせ】

【冷奴 山形のだしのせ】

【ゴーヤの天ぷら】

【鶏白レバームース】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏 せせりの炭火炙り焼き】

【鶏 白レバーの炭火炙り焼き】

【カマスのフライ】

【イカのアヒージョ】

【イワシとヒラマサの海鮮サラダ】

【干し海老と豆もやしのナムル】

【鶏 砂肝の炭火炙り焼き】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

本日から登場は【干し海老と豆もやしのナムル】【鶏 砂肝の炭火炙り焼き】。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 
———————————————————————————-

 
<HOPMANニュース>

○8月27日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。
○9月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 
———————————————————————————-

 

 

<本日のビールラインアップ>

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、4樽↓

 

●湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)

●湘南ビール ヴァイツェンボック (熊澤酒造/神奈川)

●志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

●イーブンキール (バラストポイント/アメリカ)

 

 

本日、新たに開栓するビール、4樽↓

 

○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

○煌IPA (ワイマーケット/愛知)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類+スパークリング日本酒1種類です↓

○サッポロ黒ラベル (サッポロ)

○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)

○水曜日のネコ (ヤッホー/山梨)

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○アジアンビューティびわエール (ベアード/静岡)

○HOPMAN四周年記念ビール・グレープフルーツサイダー (アウトサイダー/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

○志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

○鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○鬼伝説 金鬼ペールエール アマリロ・ネルソンソーヴィンver  (わかさいも本舗/北海道)

○チュートニックエール (ベアード/静岡)

○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)

○ポントセッションIPA (ピッツァポート/アメリカ)

○煌IPA (ワイマーケット/愛知)

○スウォミーズIPA (ピッツァポート/アメリカ)

○ストーン ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
○ストーン ルインテンIPA (ストーン/アメリカ)

○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)

○伊勢角屋麦酒 マンデリンフレンチコーヒースタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)

○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)

○コエド×コロナド コエドナド Barrel Aged Version(協同商事/埼玉)

○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●横浜ラガー (横浜ビール/神奈川)

●さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)

○湘南ビール サマーオレンジエール (熊澤酒造/神奈川)

○セゾンシーズン (ワイマーケット/愛知)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

○インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

 

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August 22nd, 2014 0 comments TASHIRO

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