BBQパーティー

先日も書きましたが、本日8月30日(土)、茅ケ崎サザンビーチ海の家【Café United】さんにて、大村男爵が以前勤めていたデリリウムカフェ系列のお店で海の家BBQパーティーが開催されますよ。

 

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https://www.facebook.com/events/426372964168425/

18時~20時。
ベルギービール飲み放題、食事ビュッフェ、花火代込みで、会費は男性6000円、女性は5000円。

天気も晴れたし、海の家でBBQパーティーなんて最高ですね。
HOPMAN/一房一献との梯子もお待ちしていまーす。

 

 

さて、本日のビールラインアップでは限定醸造ビールが2つ登場です!

ブルワリーさんからの説明をどうぞ↓

 

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箕面ビール【 国産桃ヴァイツェン 】

 

ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。
桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を贅沢に使用しました。
桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工し使用してもらい、とっても贅沢に使用しています。
また桃の品種は収穫時期によって異なり、「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と3品種あり、それぞれ特徴が違いますので、仕込みバッチごとに桃の香りと風味が少々異なりますが、それも一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかで、フレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。
とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、この夏の暑さにぴったりな、何杯でも飲んでもらいたいビールです。

 

 

伊勢角屋麦酒【 スーパーカスケードIPA 】

 ☆きっかけ

『香らぬなら香らしてみよう、カスケード!』

そんな思いで作りました。

☆こだわり

カスケードの香りをのせるため、収穫時期を混ぜ合わせ、リーフ・ペレットを混ぜ合わせました。

そして、カスケードのシングルホップで仕上げました。

☆特徴

華やかなシトラホップとは違い、フローラルな落ち着いた甘い香りです。

口に含むとフローラルよりスパイシー気味ゆえ、アルコール感が高めに感じられます。

低い苦味価にしては、しっかりとした苦味と度数の割にアルコール感を感じ、グレープフルーツの渋皮の苦味が後口を引き締め、大人の雰囲気を醸しています。

 
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是非御賞味下さい!

 

 

本日のフードメニューは全部で49品です。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

 

【野菜スティック 自家製豚味噌】

【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】

【ゆば刺し】

【冷奴 山形のだしのせ】

【厚揚げ炭火焼き】

【鶏白レバームース】

【鶏 せせりの炭火炙り焼き】

【鶏 白レバーの炭火炙り焼き】

【イカのアヒージョ】

【ホロホロ鶏のコンフィ】

【真鯛とアジの海鮮サラダ/パクチーサラダ】

【新サンマの刺身】

【冷奴 ピリ辛ニラだれのせ】

【小松菜炒め】

【ヴァイスブルスト】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

以上を用意いたしました。

今日は【新サンマの刺身】【冷奴 ピリ辛ニラだれのせ】【小松菜炒め】【ヴァイスブルスト】が登場。

美味しいよっ!

大人気 “パクチー”入荷してます。

美味しいよっ!

“生しらす”入荷してます。

美味しいよっ!

 

 

ビールラインアップ変更の案内です↓

 

【HOPMAN】

 

昨日、空いたビール、3樽↓

 

●鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

●伊勢角屋麦酒 ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

●ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)

 

 

本日、新たに開栓するビール、3樽↓

 

○コエド 伽羅 (協同商事/埼玉)

○国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

◯伊勢角屋麦酒 スーパーカスケードIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)

 

 

本日繋がっている生ビール31種類です↓

○エビス (サッポロ)

◯コエド 瑠璃 (協同商事/埼玉)

○コエド 伽羅 (協同商事/埼玉)

○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

○ノースアイランドビール コリアンダーホワイト (SOCブルーイング/北海道)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○白穂乃香 (サッポロ)

○ホワイトスワンヴァイツェン (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯ベリー ザ ハチェット (コロナド/アメリカ)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○日本物語エール (ベアード/静岡)

○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

○国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer (わかさいも本舗/北海道)

○志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

○セゾンシーズン (ワイマーケット/長野)

○5thシンフォニー (ピッツァポート/アメリカ)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)

○湘南ビール セッションIPA (熊澤酒造/神奈川)

◯志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)

◯伊勢角屋麦酒 スーパーカスケードIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)

○ウエストコーストIPA (グリーンフラシュ/アメリカ)

○コレクティヴディストーションIPA (ストーン/アメリカ)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○ノースアイランドビール コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)

○コエド×コロナド コエドナド (協同商事/埼玉)

○馨和 Rouge (日本クラフトビール/ベルギー)

 

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

●インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

◯コエド 白 (協同商事/埼玉)

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

●インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類+日本酒1種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○大山Gピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)

◯コエド 白 (協同商事/埼玉)

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

○東京ブラック (ヤッホー/長野)

○さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 
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<HOPMANニュース>
○8月27日(水)の営業は17時オープンとさせていただきます。

 
○9月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

◯10月5日(日)開催の【Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX】の前売り券をHOPMANでも販売しています。

http://www.craftbeersupport.org/jcbs_award/

 
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HOPMANのブログ

http://hopman.seesaa.net/

 

HOPMANのmixiコミュニティ

http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

 

HOPMANのfacebook

http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

 

TRANSPORTERでの田代のブログ

http://craftbeertransporter.com/blog-tashiro/

 

一房一献 のブログ

http://hitofusaikkon.seesaa.net/

 

 

ついに秋刀魚が登場。 田代

 


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