緊急告知

私、田代、今日から二連休をいただきます。

今日はビールの勉強会に参加してきます。

そしてこの二日間で2月3日(火)の【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント ~節分だけに鬼づくし~ 2015 】に向け、“串揚げ”のお店を色々視察して来ようと思います。

すでに大村男爵が試作で色々作ってくれています。

これがなかなか美味しい。

私も負けじと勉強してきます。

 

それと緊急告知!鬼伝説地ビール醸造長の柴田さんがイベントに参加してくれることが決まりました!

遥々、北海道から来てくれますよ!

柴田さんが用意してくれたビールのラインアップはこちら↓

 

青鬼ピルスナー

青鬼ピルスナー ネルソンソーヴィンSP

赤鬼レッドエール

金鬼ペールエール○○○ver

金鬼ペールエール○○○ver

金鬼SSSペールエール カスケードver

金鬼SSSペールエール センテニアルver

金鬼ペールエール 田代SP

金鬼ペールエール 男爵SP

金鬼ペールエール タマちゃんSP

金鬼ペールエール パンカイSP

金鬼ペールエール レイオSP      ※マッチャンは国外逃亡中のため不参加。

金鬼ペールエール グレープフルーツSP

金鬼ペールエール パッションフルーツSP

黒鬼ブラックエール2014

黒鬼ブラックエール2015

ホワイトエール

フランボワーズ

シシリアンルージュトマト

スイートストロベリー

ショコラスタウト

 

以上、21種類を予定しております。

昨年同様、鬼伝説グッズやわかさいも本舗のお菓子が当たるくじ引きの開催も予定しております。

お楽しみにー!

 

 

Facebook https://www.facebook.com/events/487728198034659/

Twipla  http://twipla.jp/events/127673

Mixi http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=77582513

 

 

 

さて、本日のビールラインアップではバラストポイントの【グレープフルーツスカルピン】が登場です。

インポーターさんからの案内です↓

 

 

Ballast Point Grapefruit Sculpin

バラストポイント グレープフルーツ スカルピン

STYLE: IPA with Grapefruit Rind / ABV: 7% / IBU: 70

 

2013 年に初めて醸造され、今回初めてボトルでリリースされることとなった大人気の Sculpin IPA にシトラスツイストを加えた限定品。

Sculpin の素晴らしい味わいを更に美味しくする方法はもう殆どないとお考えだろう。

しかしこのスペシャルバージョンは、グレープフルーツの皮を投入した事によりグレープフルーツの持つフレッシュな酸味がオリジナルの持つシトラスのホップキャラクターを完璧に引き立てることに成功した。

溢れんばかりのグレープフルーツ、松、マンゴー、ドラゴンフルーツ、アプリコットやピーチといった南国フルーツを思わせるアロマとフレイバー。

後味にグレープフルーツの甘味とトロピカルなフレイバーがしっかりと残るがクリス プでリフレッシング。

冬の果物であるグレープフルーツだが、このイージードリンキングビールは夏を感じさせるような味わい。

 

 

HOPMAN初登場。

最も好きなビールに上げる方も多い【スカルピンIPA】にグレープフルーツを使用したビールということで、これまた人気が出そうです。

是非、飲み逃しの無いように!

 

 

本日のフードメニューも多種多様。

全部で53品です。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓

 

 

【鶏の炭火炙り焼き せせり】

【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】

【鶏の炭火炙り焼き ハラミ】

【鶏の炭火炙り焼き やげん】

【海鮮パクチーサラダ】

【ネギとザーサイのナムル風】

【ホタルイカと菜の花の酢味噌】

【モツ煮込み】

【わかさぎの天ぷら】

【ミネストローネ】

【海鮮湯豆腐】

【牡蠣のアヒージョ】

【牡蠣とほうれん草のグラタン】

【骨付き鴨もも肉のコンフィ】

【ヴァイスブルスト】

 

本日から【ミネストローネ】【ヴァイスブルスト】。

美味しいよっ!

 

 

 

本日のビールラインアップの案内です。

 

【HOPMAN】

 

昨日空いたビール、2樽↓

 

●富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)

●志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、3樽↓

 

◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)

◯志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

◯グレープフルーツスカルピン (バラストポイント/アメリカ)

 

 

本日繋がっている生ビール31種類+サイダー1種類+スパークリング日本酒1種類です↓

 

◯エビス (サッポロ)

◯ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)

◯ノースアイランドビール MASAJI THE 1st ! (SOCブルーイング/北海道)

◯ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)

◯白穂乃香 (サッポロ)

◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)

◯うしとら×LUC×UETAKE 5 to GO ホッピー・ヴァイス (うしとら)

◯富士桜高原麦酒 シュバルツヴァイツェン(富士観光開発/山梨)

◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)

◯ウィンターラプションファームハウスハードサイダー (J.K.’sスクランピー/アメリカ)

◯うしとら×LUC 4 to GO コーヒー・ウィート・ライトエール (うしとら)

◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

◯セントアーチャー ペールエール (セントアーチャー/アメリカ)

○うしとら×LUC 8 to Go シークヮーサー&タマリンド・ペールエール (うしとら)

◯うしとら×Luc 6 to GO ブラック・ライト “ノン” ペールエール (うしとら)

◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

◯伊勢角屋麦酒 タチバナアンバー (二軒茶屋餅角屋/三重)

◯志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

◯志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

◯COEDO 鞠花 –Marihana- (協同商事/埼玉)

◯湘南ビール 古代米IPA (熊澤酒造/神奈川)

◯セントアーチャー IPA (セントアーチャー/アメリカ)

◯グレープフルーツスカルピン (バラストポイント/アメリカ)

◯グリーフラッシュ ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)

◯グリーフラッシュ インペリアルIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)

◯うしとら×Luc 7 to Go ウィー・ライト (うしとら)

◯うしとら×LUC 10 to Go スモークド・ポーター (うしとら)

◯志賀高原ビール ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)

◯スワンレイクビール インペリアルスタウト (瓢湖屋敷の杜)

◯エル ディアブロ2014 (サンクトガーレン/神奈川)

◯樽生スパークリング清酒 (世嬉の一酒造/岩手)

 

【一房一献】

 

○エーデルピルス (サッポロ)

◯志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)

○COEDO 白-Shiro- (協同商事/埼玉)

◯ゆずホ和イト (箕面ビール/大阪)

◯トワイライトナイト (Yマーケット/愛知)

◯志賀高原ビール其の十 / No. 10 – Anniversary IPA - (玉村本店/長野)

○スパークリング日本酒 さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 
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<HOPMANニュース>

 

○1月28日(水)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

◯2月3日(火)【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント ~節分だけに鬼づくし~ 2015 】 開催いたします。

Facebook https://www.facebook.com/events/487728198034659/

Twipla  http://twipla.jp/events/127673

Mixi http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=77582513

 

※2月4日(水)の営業はお休みさせていただきます。

 

 

◯3月13日(金)~15日(日)はお休みをいただき、志賀高原で開催されるSNOWMONKEY BEER LIVEにて出店いたします。

バスツアーも計画中。

詳細はまた後日に。

 

SNOWMONKEY BEER LIVE

http://snowmonkey.jp/

HOPMAN/一房一献 SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2015

http://hopman.seesaa.net/article/412453482.html

 
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HOPMANのブログ

http://hopman.seesaa.net/

 

HOPMANのfacebook

http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

 

HOPMANのmixiコミュニティ

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TRANSPORTERでの田代のブログ

http://craftbeertransporter.com/blog-tashiro/

 

一房一献 のブログ

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ラムちゃん自分がやっちゃおうかな。 田代

 

January 25th, 2015 0 comments TASHIRO

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