日課

鼻うがい用の洗浄液、ハナノアを使い切ってしまいました。

無くなりそうなことに全然気づかなかったので、今日は鼻うがいができませんでした。

日課になっていたので、なんだか気分が悪い。

 

最近、健康志向が強くなってきています。

鼻うがい、起き抜けの温かい飲み物、筋肉トレーニング、この3つは日課になっています。

花粉症(←まだ信じたくない)で鼻はイマイチだけど、体の調子がとても良いです。

そして、ビールが美味しい。

皆さんも是非、健康な体と美味しいクラフトビールを。

 

 

 

さて、本日のフードメニューも多種多様。

全部で48品です。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓

 

【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】

【鶏の炭火炙り焼き せせり】

【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】

【海鮮パクチーサラダ】

【魚貝三種と菜の花の辛子酢味噌 (青柳/ホタルイカ/ベビーホタテ)】

【めかぶポン酢】

【チリビーンズ】

【イワシフライ】

【モツ煮込み】

【牡蠣のアヒージョ】

【牡蠣とほうれん草のグラタン】

【ホロホロ鶏のコンフィ】

 

 

美味しいよっ!

 

 

 

本日のビールラインアップの案内です。

本日のビールラインアップでは限定醸造ビールが2つ登場です。

ブルワリーさんからの説明です↓

Yマーケット【ホップカーニバルS-IPA】
若干濃い目のゴールドでボディーはライト、ホップが贅沢に香るセッションIPA。
新しく収穫されたホップが入荷されるのを待つこの季節、大事に保管して来たホップを大放出!!
手持ちのホップを贅沢かつ繊細に、そしてバランスよく使用した新作です。
使ったホップは全部で 7種類、ホップ祭りじゃぁ~!

 

 

ベアード【セゾンさゆり】

 

ビールを造るということは、ビールに対する愛情を表現する方法の一つ。

ビール愛の深さは、ブルワーによって違い、それが味にも表れる気がする。

レシピを造る時に、ブルワーのビールへの愛に加え、 誰か愛する人や愛するものに対する想いが重なると、その愛情が味にしっかりと表れる。

でもこんなビールは結構珍しい。

だけど、ここにいい例がある。

これは、愛情を込めて造られたベルギースタイルのセゾン。

私の人生の中で最も愛する人、妻であり、ビジネスパートナーでもあるさゆりを想い、捧げたビールだ。

2015 年版は、地元で育った 2 種類の新鮮な果実(レモンと金柑)を加えた。

 

 

【ホップカーニバルS-IPA】はHOPMAN初登場です。

【セゾンさゆり】は年に一度リリースされている人気のビールです。

是非、御賞味ください。

 

 

昨日、空いたビール、6樽↓

 

●富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)

●ミッケラー×ノースアイランド ハスカップブロンド (SOCブルーイング/北海道)

●COEDO 毬花 -Marihana-  (協同商事/埼玉)

●ゆらめきセッションレッドIPA (Yマーケット/愛知)

●湘南ビール IPA シトラ (熊澤酒造/神奈川)

●うしとら×UETAKE #007 寝起きのコーヒー・スタウト (うしとら)

 

 

本日、新たに開栓するビール、6樽↓

 

◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)

◯うしとら×UETAKE #007 寝起きのコーヒー・スタウト (うしとら)

◯志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

◯セゾンさゆり (ベアード/静岡)

◯ホップカーニバルS-IPA  (Yマーケット/愛知)

◯志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類です↓

 

◯エビス (サッポロ)

◯富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)

◯志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)

◯ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)

◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)

◯宮崎きんかんラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

◯宮崎ひでじビール ゆずエール (宮崎ひでじビール/宮崎)

◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

◯うしとら×LUC 4 to Go コーヒー・ウィート・ライトエール (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #005 3×3=九周年”Thank You”Ale (うしとら)

◯伊勢角屋麦酒 ゴールデンドラゴン (二軒茶屋餅角屋/三重)

◯金鬼ペールエール モザイク・アマリロver (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

◯セゾンさゆり (ベアード/静岡)

◯志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)

◯いわて蔵ビール 酒米ビール (世嬉の一酒造/岩手)

◯ホップカーニバルS-IPA  (Yマーケット/愛知)

◯志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)

◯湘南ビール IPA シムコー (熊澤酒造/神奈川)

◯セントアーチャー IPA (セントアーチャー/アメリカ)

◯うしとら×UETAKE #003 セミダブルIPA (うしとら)

◯伊勢角屋麦酒 インペリアルレッドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

◯うしとら×LUC 6 to GO ブラック・ライト・ノン・ペールエール (うしとら)

◯ナショナルトラスト (ヤッホー/長野)

◯うしとら×UETAKE #007 寝起きのコーヒー・スタウト (うしとら)

◯ストキャスティシティープロジェクト マスター オブ ディスガイズ (ストーン/アメリカ)

◯ダブルバスタードエール (ストーン/アメリカ)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、3樽↓

 

●エーデルピルス (サッポロ)

●アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

●志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、3樽↓

 

◯エビス (サッポロ)

◯日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

◯志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類↓

 

◯エビス (サッポロ)

◯湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)

◯日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

◯鬼伝説 ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)

◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)

◯志賀高原ビール アフリカブラックエール (玉村本店/長野)

◯志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

 

 

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<HOPMANニュース>

 

 

◯4月1日(水)の営業は、お休みさせていただきます。

 

 

◯4月8日(水)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

◯4月12日(日)【 Botanical Beverage Works 田口さんと明日、何を飲むか考える会 】開催致します。

詳細は下記サイトにて随時アップしていきます↓

 

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皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

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最近、アレルケアも飲み始めました。 田代

 

 

March 30th, 2015 0 comments TASHIRO

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