結婚式

昨日は、私、田代はお休みをいただきまして、結婚式に行ってきました。

新郎は、長い付き合いの友人。

懐かしい顔ぶれが集まって楽しかったなぁ。

(一番老けていたの、ぼくなんじゃないか…。)

スーツも余裕で着ることが出来ました。

筋肉さまさまです。

 

 

二次会が終わり、関内駅で電車を待っていたら、向かいのホームから「田代さ~ん!」と呼ぶ声が。

偶然、HOPMAN/一房一献によく来てくれるお客さんと遭遇。

お住まいのある大船に帰る予定とのことでしたが、せっかくなので一緒にHOPMAN/一房一献に行くことに。

 

まずは一房一献にて焼鳥やイタリアンをつまみにビールを飲んで、HOPMANへ。

寝不足&昼からの飲みでペロペロになってしまいました。

カウンターに座っていたお客さんやスタッフを巻き込んで結婚おめでとうのカンパーイ!(結婚した本人はいないけど)

知らない人の結婚祝いに付き合っていただきありがとうございました。

そしてお騒がせしてすいませんでした。

いや~楽しい一日でした。

また今日から頑張ろうっと。

 

 

 

さてさて、本日のフードメニューも多種多様。

マリアージュの可能性は無限大。

全部で45品です。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓

【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】

【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】

【鶏の炭火炙り焼き ハツ】

【海鮮パクチーサラダ】

【豚しゃぶパクチーサラダ】

【空豆炭火焼き】

【シコイワシの天ぷら】

【サバの味噌煮】

【牡蠣フライ】

【牡蠣のアヒージョ】

 

今日から登場は【豚しゃぶパクチーサラダ】【シコイワシの天ぷら】。

美味しいよっ!

 

 

本日のビールラインアップの案内です。

本日のビールラインアップではバラストポイントの【グルニオンペールエール】が登場です。

インポーターさんからの案内です↓

 

 

Ballast Point Grunion Pale Ale

バラストポイント グルニオンペールエール

 

STYLE: American Pale Ale / ABV: 5.5% / IBU: 35

「Grunion」とはアメリカ西海岸に生息するトウゴロウイワシの一種で、砂浜に上陸し、砂の中で踊りながら産卵するというとても珍しい習性を持っていることで有名な魚(注1)。

MosaicとCalypsoの2つのホップが舞踊る、Ballast Point初のアメリカンペールエール(注2)。

グルニオンは砂浜で生まれる魚だが、このグルニオンは裏庭(注3)で誕生したホッピーペールエール。

パイナップル、熟したメロン、レモン、グレープフルーツ、オレンジ、バジルのアロマやフレイバーといった力強いホップの味わいをMarris Otter、Carapilsモルトの柔らかい風味が下支えしている。爽やかな飲み口。

2014 Great American Beer FestivalのAmerican-Style Pale Ale部門で金賞を受賞。

 

注1 )。「世界の果てまでイッテQ」でも取り上げられた

注2) Ballast Point Pale Aleはジャーマン・ケルシュスタイル

注3) 社内のホームブリューコンテストに起源を持つ

 

 

1樽限定入荷です。

是非、御賞味下さい!

 

 

昨日、空いたビール、4樽↓

 

●鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)

●鬼伝説 シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

●シングルテイクセッションエール (ベアード/静岡)

 

 

本日、新たに開栓するビール、3樽↓

 

◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯グルニオンペールエール (バラストポイント/アメリカ)

 

 

本日繋がっている生ビール29種類です↓

 

◯エビス (サッポロ)

◯ベイピルスナー (横浜ベイブルーイング/神奈川)

◯ラグニタス ピルス (ラグニタス/アメリカ)

◯インキーパービターラガー (アウトサイダー/山梨)

◯湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)

◯白穂乃香 (サッポロ)

◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)

◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)

◯志賀高原ビール Not So Special (玉村本店/長野)

◯志賀高原ビール Not So Special リアルエールver (玉村本店/長野)

◯うしとら×UETAKE #014 まほろばウィート “Z” (うしとら)

◯リトルサンピンサンピンエール (ラグニタス/アメリカ)

◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

◯横浜ビール ペールエール (横浜ビール/神奈川)

◯グルニオンペールエール (バラストポイント/アメリカ)

◯ニュードッグタウンペールエール (ラグニタス/アメリカ)

◯スコティッシュスモークエール (アウトサイダー/山梨)

◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)

◯湘南ビール Black IPA (熊澤酒造/神奈川)

◯ラグニタス IPA (ラグニタス/アメリカ)

◯コロナド/デビルズバックボーン デビルズテールIPA (コロナド/アメリカ)

◯サックス (ラグニタス/アメリカ)

◯伊勢角屋麦酒 がっつりレッド (二軒茶屋餅角屋/三重)

◯うしとら×LUC 6 to GO ブラック・ライト・ノン・ペールエール (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #007 寝起きのコーヒー・スタウト (うしとら)

◯カプチーノスタウト (ラグニタス/アメリカ)

◯ストキャスティシティープロジェクト マスター オブ ディスガイズ (ストーン/アメリカ)

◯馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、1樽↓

 

●COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)

 

 

本日、新たに開栓するビール、1樽↓

 

◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類↓

 

◯エーデルピルス (サッポロ)

◯ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)

◯僕ビール、君ビール。 (ヤッホー/長野)

◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)

◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

◯クラフトハートレッド (Yマーケット/愛知)

 

 

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<HOPMANニュース>

 

 

◯5月7日(木)の営業は、お休みさせていただきます。

 

 

◯5月18日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

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D、結婚おめでとう! 田代

 


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