大岡越前祭

5月2日。

今日と明日、茅ヶ崎では大岡越前祭が開催されます。

 

茅ヶ崎市役所HP

http://www.city.chigasaki.kanagawa.jp/kankou_list/event/1006905/1006919.html

 

茅ヶ崎観光協会HP

http://www.chigasaki-kankou.org/event/festival01/

 

茅ヶ崎商工会議所HP

http://www.chigasaki-cci.or.jp/echizen/index.html

 

 

ビッグパレードあるし、アイドルやミスハワイも登場するらしい。

イベント盛りだくさんで盛り上がりそうだ。

 

 

そして明日は、WBAスーパー・WBC・WBO世界ウェルター級王座統一戦、マニー・パッキャオ対フロイド・メイウェザーの試合をHOPMANスペシャル営業にて放送いたします。

世紀の一戦と言われているボクシングの試合です。

スペシャル営業は、9:50オープン、番組は15:00までとなっていますが、試合終了とともに営業も終了とさせていただきます。

スペシャル営業で提供するのは飲み物のみ。

キャッシュオンデリバリー。

フードは持ち込み可。

飲み物の持ち込みはご遠慮ください。

15時からは通常営業となりますので御協力よろしくお願いいたします。

 

てなことで、今日と明日は茅ヶ崎が熱いよ!

 

 

 

さてさて、本日のフードメニューも多種多様。

マリアージュの可能性は無限大。

現在確定は全部で48品です。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓

【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】

【鶏の炭火炙り焼き ハツ】

【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】

【鶏の炭火炙り焼き ハラミ】

【海鮮パクチーサラダ】

【ウルメイワシの丸干し燻製】

【空豆炭火焼き】

【牛スジのトマト煮込み】

【タケノコの天ぷら】

【牡蠣フライ】

【牡蠣のアヒージョ】

【ヴァイスブルスト】

【生しらす】

【生しらす丼】

 

本日から登場は【海鮮パクチーサラダ】【ヴァイスブルスト】。

“生しらす”入荷しています。

 

 

本日のビールラインアップの案内です。

本日のビールラインアップでは限定醸造ビールが2つが登場です。

ブルワリーさんからの案内です↓

 

 

湘南ビール【セッションIPA フレンチセゾン】

フレンチセゾン酵母が醸す独特な酸味と、IPAらしい強いホップのアロマとフレーバーのバランスが心地よく、低アルコールならではの柔らかな口当たりと爽やかで何杯でも楽しめる飲みやすさが特徴です。

 

 

ベアード【無礼講時間ストロングゴールデンエール】

多くのベルギービールのカギとなる個性は、重さを感じさせない力強さだ。

このライトボディと高アルコールを導くために良くやる事は、煮沸時に糖類を大量に加えること。

糖類が酵母によって完全に発酵されることにより、ボディに重さを残さず、アルコール度数を上げることができるのだ。 こうして出来上がったビールは、力強いが爽快でドライ。

無礼講時間ストロングゴールデンエールを造る時に、煮沸釜の中に、原料の 20% に当たる国産の素焚糖を投入した。

それから、充填時にクロイズンという製法を使い、自然な発泡性を生む 2 次発酵を促進させた。

無礼講時間ストロングゴールデンエールのインスピレーションは、ベルギーの伝統的なエールである Duvel。

これは、僕が今まで飲んだビールの中で、一番危険で、最高にうまいビールだ!

 

 

是非、御賞味下さい!

 

 

昨日、空いたビール、5樽↓

 

●湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

●志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)

●富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)

●うしとら×UETAKE #015 ディア・サミット(うしとら)

 

 

本日、新たに開栓するビール、5樽↓

 

◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)

◯うしとら×UETAKE #005 3×3=九周年”Thank You”Ale (うしとら)

◯湘南ビール セッションIPA フレンチセゾン (熊澤酒造/神奈川)

◯無礼講時間ストロングゴールデンエール (ベアード/静岡)

 

 

本日繋がっている生ビール33種類です↓

 

◯エビス (サッポロ)

◯COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)

◯志賀高原ビール BLOND (玉村本店/長野)

◯水曜日のネコ (ヤッホー/長野)

◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)

◯志賀高原ビール Fake Weizen (玉村本店/長野)

◯ヘラーヴァイツェンボック (プランク/ドイツ)

◯サンクトガーレン パイナップルエール (サンクトガーレン/神奈川)

◯伊勢角屋麦酒 マイヤーレモンハニーエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

◯僕ビール、君ビール。 (ヤッホー/長野)

◯湘南ビール セッションブラックセゾン (熊澤酒造/神奈川)

◯さくら酵母ウィート (あくら/秋田)

◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

◯うしとら×UETAKE #005 3×3=九周年”Thank You”Ale (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #013 いろはエクストラ・ペールエール 改 (うしとら)

◯鬼伝説 金鬼ペールエール マンダリーナバーバリア・アマリロver (わかさいも本舗/北海道)

◯パープルスカイペールエール モザイクVer. (Yマーケット/愛知)

◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

◯うしとら×UETAKE #011 不惑のアンバー ~闇夜の灯火~ (うしとら)

◯ブレイジングワールド (モダンタイムス/アメリカ)

◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)

◯湘南ビール セッションIPA フレンチセゾン (熊澤酒造/神奈川)

◯COEDO レッドライIPA (協同商事/埼玉)

◯ノーバウンダリーIPA (ハイウォーター/アメリカ)

◯イーヴルカズン (ヘレティック/アメリカ)

◯南信州ビール ポーター (南信州ビール/長野)

◯うしとら×UETAKE #009 マシマシの黒 (うしとら)

◯無礼講時間ストロングゴールデンエール (ベアード/静岡)

◯馨和 KAGUA Rouge (日本クラフトビール)

◯よふかしクイーン (Yマーケット/愛知)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●エーデルピルス (サッポロ)

●ウィートウィング (Yマーケット/愛知)

 

 

本日、開栓するビール、2樽↓

 

◯エーデルピルス (サッポロ)

◯こざるIPA (箕面ビール/大阪)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類↓

 

◯エーデルピルス (サッポロ)

◯富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)

◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)

◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

◯こざるIPA (箕面ビール/大阪)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

◯クレセントライト (Yマーケット/愛知)

 

 

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<HOPMANニュース>

 

 

◯5月7日(木)の営業は、お休みさせていただきます。

 

 

◯5月18日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

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May 2nd, 2015 0 comments TASHIRO

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