やっぱりいいなぁ

昨日は、私、田代はお休みをいただき、やきひろば春のビール祭りに行ってきました。

 

http://www.beerkeyaki.jp/

 

盛り上がっていました。

そして、笑顔に溢れていました。

けやきのビール祭り、やっぱりいいなぁ。

そして人を笑顔にするビール、最高だなぁ。

HOPMANも頑張ろうっと。

 

 

 

さてさて、本日のフードメニューも多種多様。

マリアージュの可能性は無限大。

全部で50種類。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓

 

【海鮮パクチーサラダ】

【豚しゃぶ豆腐サラダ】

【スペイン風ポテトサラダ】

【タコとエンドウ豆のマリネ】

【湯葉刺し】

【枝豆】

【鶏ササミの梅紫蘇和え】

【空豆炭火焼き】

【鶏 白レバー炭火炙り焼き】

【鶏 ハツ炭火炙り焼き】

【鶏 トリトロ炭火炙り焼き】

【アジフライ】

【稚鮎の天ぷら】

【イカのアヒージョ】

【ラムスペアリブ炭火焼き】

 

 

今日から登場【鶏ササミの梅紫蘇和え】【稚鮎の天ぷら】【イカのアヒージョ】。

美味しいよっ!

 

 

 

本日のビールラインアップの案内です。

本日はカールストラウスの【タワー20 IIPA】が登場です。

インポーターさんからの案内です↓

 

 

Karl Strauss Tower 20 IIPA

カールストラウス タワー20 IIPA

STYLE: Double IPA / ABV: 9.5% / IBU: 100

ドイツ出身の建築家ミース・ファン・デル・ローエが残した「より少ないことは、より豊かなことである」という格言はウェストコースト・スタイルIPAには通用しない。

ブリュワリーの看板IPAである「Tower 10 IPA」を「より多いことは、より良いことである」という精神でよりホッピーにしたバージョンが、その名の通りこちらの「Tower 20 IIPA」。

このホッピーなビールを醸造するにあたり、ベースとなったTower 10から更に追加された大量のCentennialホップが松の樹脂のような苦味を、オレゴン産のCrystalとChinookホップがグレープフルーツやタンジェリンといった柑橘類のフレイバーをもたらしている。

モルトの甘味もしっかりと感じられ、素晴らしいバランスのインペリアルIPA。

 

 

是非、御賞味ください。

 

 

昨日、空いたビール、4樽↓

 

●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

●水曜日のネコ (ヤッホー/長野)

●箕面ビール W-IPA (箕面ビール/大阪)

 

 

本日、新たに開栓するビール、4樽↓

 

◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

◯うしとら×UETAKE #005 3×3=九周年”Thank You”Ale (うしとら)

◯タワー20 IIPA (カールストラウス/アメリカ)

 

 

本日繋がっている生ビール32種類です↓

 

◯サッポロ黒ラベル  (サッポロ)

◯沼津ラガー (ベアード/静岡)

◯うしとら×UETAKE #008 これドイツんだ??エール (うしとら)

◯伊勢角屋麦酒 ブロンドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

◯ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)

◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯富士桜高原麦酒 シュバルツヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯宮崎グレープフルーツラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

◯湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)

◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

◯フォーチュネイトアイランド (モダンタイムス/アメリカ)

◯うしとら×UETAKE #002 まほろばウィート (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #014 まほろばウィート “Z” (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #023 帰ってきた、まほろばウィート (うしとら)

◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

◯伊勢角屋麦酒 モルティフィールド (二軒茶屋餅角屋/三重)

◯うしとら×UETAKE #005 3×3=九周年”Thank You”Ale (うしとら)

◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

◯うしとら×UETAKE #015 ディア・サミット(うしとら)

◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

◯アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)

◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)

◯伊勢角屋麦酒 ラッシュホップIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)

◯COEDO レッドライIPA (協同商事/埼玉)

◯アイランダーIPA (コロナド/アメリカ)

◯フルーツフルライフ シトラスIPA (ベアード/静岡)

◯タワー20 IIPA (カールストラウス/アメリカ)

◯伊勢角屋麦酒 マンダリンフレンチコーヒースタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)

◯ビクトリーアットシー (バラストポイント/アメリカ)

◯ドランクマンクトリプル (アウトサイダー/山梨)

◯よふかしクイーン (Yマーケット/愛知)

 

【一房一献】

 

本日繋がっている生ビール7種類↓

 

◯エーデルピルス (サッポロ)

◯ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)

◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)

◯アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)

◯志賀高原ビール FAKE WEIZEN (玉村本店/長野)

◯志賀高原ビール ペールエール (玉村本店/長野)

◯志賀高原ビール 其の十 (玉村本店/長野)

 

 

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<HOPMANニュース>

 

 

◯6月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

◯6月21日(日)【 HOPMAN/一房一献 第一回日帰りバスツアー 富士桜高原麦酒編 】企画しています。

 

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参加ご希望の方、質問等は、バスツアー担当の田代までお声がけください。

 

 

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若干ダメージが。 田代

 


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