サプライズ

昨日は、ブルワーさんやビアパブ仲間が来てくれて、サプライズで誕生日ケーキをいただいちゃいました。

といっても、普通にはいただけません。

こんな感じで↓

 

※写真はHOPMANブログにて http://hopman.seesaa.net

 

顔面ケーキ。

チョコレート系のケーキだとなかなかだよね。

もちろんこの後、みんなで美味しくいただきました。

どうもありがとうございました。

いやぁ、毎日が誕生日気分だ。

幸せです。

 

 

 

さてさて、本日のフードメニューも多種多様。

マリアージュの可能性は無限大。

全部で48種類。

定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓

 

【生ハム、ルッコラ、トマトのサラダ】

【茄子と蒸鶏のナムル風】

【湯葉刺し】

【チリビーンズ】

【鶏 ハツ炭火炙り焼き】

【鶏 白レバー炭火炙り焼き】

【鶏 ハラミ炭火炙り焼き】

【ハモとスナップエンドウの天ぷら】

【アジフライ】

【ホロホロ鳥のコンフィ】

【ラム炭火焼きステーキ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

【生しらす冷奴】

 

 

本日登場は【ホロホロ鳥のコンフィ】。

美味しいよっ!

 

 

 

本日のビールラインアップの案内です。

本日はノースアイランドビールの限定醸造【サマークリスタルエール】が登場です。

ブルワリーさんからの案内です↓

 

 

サマークリスタルエール

ABV5.7

IBU40

夏向きのクリスタルエール(少量小麦使用)です・・・

上面発酵ですがライトなボディで、ホップはネルソンソーヴィンを効かせた爽やかな飲み口です。

ほんの少しガス強めに仕上げてます。

 

 

是非、御賞味ください。

 

 

昨日、空いたビール、7樽↓

 

●サッポロ黒ラベル  (サッポロ)

●金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)

●ノースアイランドビール M&Hラガー (SOCブルーイング/北海道)

●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

●うしとら×UETAKE #014 まほろばウィート “Z” (うしとら)

●シエラネバダ ペールエール (シエラネバダ/アメリカ)

●金髪の双子 (京都醸造/京都)

 

 

本日、新たに開栓するビール、7樽↓

 

◯サッポロ黒ラベル  (サッポロ)

◯ノースアイランドビール M&Hラガー (SOCブルーイング/北海道)

◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯金髪の双子 (京都醸造/京都)

◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

◯ノースアイランドビール サマークリスタルエール (SOCブルーイング/北海道)

◯うしとら×UETAKE #019 澪引きのウィートIPA (うしとら)

 

 

本日繋がっている生ビール30種類+スパークリング日本酒1種類↓

 

◯サッポロ黒ラベル  (サッポロ)

◯シエラネバダ ヌーナーピルスナー (シエラネバダ/アメリカ)

◯ノースアイランドビール M&Hラガー (SOCブルーイング/北海道)

◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯湘南ビール ラオホヴァイス (熊澤酒造/神奈川)

◯うしとら×UETAKE #018 シークワーサー・ドロップ (冷やし中華はじめました?) (うしとら)

◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)

◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

◯アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)

◯湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)

◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

◯うしとら×UETAKE #023 帰ってきた、まほろばウィート (うしとら)

◯ノースアイランドビール サマークリスタルエール (SOCブルーイング/北海道)

◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラver (わかさいも本舗/北海道)

◯うしとら×UETAKE #015 ディア・サミット (うしとら)

◯ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)

◯金髪の双子 (京都醸造/京都)

◯うしとら×UETAKE #025 下北 Calling Session IPA (うしとら)

◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)

◯うしとら×UETAKE  #022 赤苦 (うしとら)

◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)

◯うしとら×UETAKE #019 澪引きのウィートIPA (うしとら)

◯シエラネバダ ビアキャンプホッピーラガー (シエラネバダ/アメリカ)

◯イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)

◯湘南ビール マイボック (熊澤酒造/神奈川)

◯東京ブラック (ヤッホー/長野)

◯うしとら×UETAKE #007 寝起きの珈琲スタウト (うしとら)

◯ローグ ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)

◯ドランクマンクトリプル (アウトサイダー/山梨)

◯さざなみ (熊澤酒造/神奈川)

 

【一房一献】

 

昨日、空いたビール、2樽↓

 

●エーデルピルス (サッポロ)

●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、2樽↓

 

◯エーデルピルス (サッポロ)

◯伊勢角屋麦酒 セッションペールエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

 

 

本日繋がっている生ビール7種類↓

 

◯エーデルピルス (サッポロ)

◯志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)

◯COEDO 白 (協同商事/埼玉)

◯宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

◯伊勢角屋麦酒 セッションペールエール (二軒茶屋餅角屋/三重)

◯インドの青鬼 (ヤッホー/長野)

◯志賀高原ビール SO SEXY BROWN (玉村本店/長野)

 

 

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<HOPMANニュース>

 

 

◯6月21日(日)【 HOPMAN/一房一献 第一回日帰りバスツアー 富士桜高原麦酒編 】開催のため、店舗での営業はお休みさせていただきます。

 

 

◯6月27日(土)の営業は23時で閉店とさせていただきます。

 

 

◯6月29日(月)の営業はお休みさせていただきます。

 

 

◯7月6日(月)の営業はお休みさせていただきます。

 

 

◯7月8日(水)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。

 

 

◯7月31日17時スタート【36時間ぶっ通し!HOPMAN五周年感謝祭】開催致します。

 

 

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改めて、K & P御来店前で良かったです。 田代

 

 

 

June 15th, 2015 0 comments TASHIRO

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