“beerbarうしとら3号店?!at 一房一献”最終日

8月28日(金)~30日(日)の三日間、【 beerbarうしとら3号店?! at 一房一献 】開催しています。

昨日は、県外からもうしとらのお客さんが沢山来てくれました。

時間帯によっては、ここは茅ヶ崎?と思ってしまうほど、うしとらのお客さんだらけに。

うしとらパワー凄い。

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。

 

今日はイベント最終日です。

 

※写真はHOPMANブログにて

 

このワークシャツを着て営業するのもひとまず今日で最後。

なんだか寂しさを覚えます。

 

本日も、皆さまのお越しをお待ちしております!

 

 

イベント詳細の確認を↓

 

 

【 beerbarうしとら3号店?! at 一房一献 】

 
場所
HOPMANの1階、一房一献スペースにて

日時
8月28日(金)17:00~24:00
8月29日(土)15:00~23:00
8月30日(日)15:00~23:00
HOPMAN/一房一献オーナー田代が修行した下北沢【 beerbarうしとら 】。
クラフトビールという言葉が定着する以前から業界を盛り上げてきたお店です。
その勢いは留まらず、昨年には【 うしとらブルワリー 】を設立。
そんないつまでも尊敬してやまないうしとらのオーナーで、我が師である吉田伸右氏が、なんと三日間、一房一献に丁稚奉公?!
コラボイベントの開催です!!!!!

この3日間は一房一献のビールラインアップはすべてうしとらブルワリーのビールとなります。
さらにHOPMANでも、うしとらブルワリーのビールをいろいろ繋げちゃいたいと思います。
ラインアップは下記から↓
#009 マシマシの黒
#017 エクストラ・セッションエール
#021 夏しちゃってる☆BOY
#023 帰ってきた、まほろばウィート
#024 アメペー
#025 下北 Calling Session IPA
#026 Motueka from Gojo
#027 ハーフステップ・ペールエール
#028 One Pint Mind Double IPA
#030 Dear Citra
#031 のぞみとひろみ、ときどきまこと ~Niagara Session IPA~
#032 苦そうで苦くない、ちょっと苦い黒
#033 やまももの香緒里 ~From 大富農園~
#034 Second Impact
#035 真面目なヴァイツェン
#037 Hop Smuggler Session Ale
#038 Hop in the Hefe
#039 HOPMAN 一番豆絞り 5th Anniversary Ale
#040 TAP72
#041 Pure Street Session Ale ~踊る阿呆に呑む阿呆~
#042 雨読みのセゾン
#043 Experimental IPA
#044 ギャラクシーセッションIPA
#045 名無しのやまもも ※正式名称はまた後日に発表
#046 まほろばウィート
#047 澪引きのウィートIPA

合計26種類。
わぉ~。凄い。
ビールの詳細はブルワー植竹さんのブログで予習・復習を↓
http://craftbeertransporter.com/blog-uetake/

そして、うしとらから用意していただくフードメニューはこちら↓

・麦酒“牡蠣”カレー
・切干大根サラダ
・ポテトサラダ –燻製ベーコン&サワークリーム-
・うずら玉子と夏野菜のキムチ
・夏野菜盛合せと辛味噌

・ゴーヤチーズサルサ
・パクチー水餃子~腐乳ソース~

・砂肝のスパイス・コンフィ
・サワラの西京焼き
・ラム大根
・漢のラム野菜炒め
・ぬか漬け牛バラ肉のソテー
・ジャークラップ
・酒粕ピッツァ
・伊勢うどん

私、田代が昔うしとらで作っていたものや、うしとららしいメニューが盛り沢山。
うしとら名物月一の【ビールカレー】も登場です。

お腹を空かせて来てくださいね!
HOPMANは通常営業となりますが、一房一献はオールスタンディング・キャッシュオンデリバリーです。
HOPMANにお越しの方も、一房一献まで買いに来ていただければ、フードメニューのみHOPMANまで出前をいたしますよ。
是非、8月28日(金)~30日(日)の三日間、【 beerbarうしとら3号店?! at 一房一献 】をお楽しみ下さい!

皆さまのお越しをお待ちしております!

 

 

 

ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。

本日のフードメニューの案内です。

本日提供のフードメニューは全部で48品。

定番フードメニュー以外の『 日替わり 』フードメニューの中から一部をご紹介↓

【ズッキーニの炭火焼きマリネ】

【カボチャの炭火焼きマリネ】

【鮪のなめろう】

【牛スジ煮込み】

【鶏トリトロ炭火炙り焼き】

【鶏ハツ炭火炙り焼き】

【鶏せせり炭火炙り焼き】

【ハモの天婦羅】

【ハモの炭火焼き】

【鮎の塩焼き】

【白レバームース】

【イイダコのトマト煮込み】

【豚スペアリブのトマト煮】

【骨付き鶏モモ肉のコンフィ】

【サラミとマスカルポーネクリームのパニーニ】

【ラムカレー】

 

美味しいよっ!

 

 

 

樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインアップの案内です。

 

昨日、空いたビール、8樽です↓

 

●うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY (うしとら)

●うしとら×UETAKE #035 真面目なヴァイツェン (うしとら)

●うしとら×UETAKE #039HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale (うしとら)

●サッポロ黒ラベル (サッポロ)

●日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)

●国産桃ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)

●はなきんセゾン  (二軒茶屋餅角屋/三重)

●東京ブラック リアルエール (ヤッホー/長野)

 

 

本日、新たに開栓するビール、7樽↓

 

◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #035 真面目なヴァイツェン (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #039HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale (うしとら)

◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)

◯東京ブラック リアルエール (ヤッホー/長野)

○水曜日のネコ (ヤッホー/長野)

○鬼伝説 シシリアンルージュ (わかさいも本舗./北海道)

 

 

本日HOPMANで提供する生ビールは34種類↓

 

◯うしとら×UETAKE #017 エクストラ・セッションエール  (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #023 帰ってきた、まほろばウィート (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #024 アメペー  (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #025 下北 Calling Session IPA (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #026 モトエイカ from Gojo (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #027 ハーフステップ・ペールエール (うしとら)

○うしとら×UETAKE #028 One Pint Mind Double IPA (うしとら)

○うしとら×UETAKE #030 Dear Citra  (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #031 のぞみとひろみ、ときどきまこと ~Niagara Session IPA~  (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #032 苦そうで苦くない、ちょっと苦い黒  (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #035 真面目なヴァイツェン (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #037 Hop Smuggler Session Ale (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #039HOPMAN“一番豆絞り”5th Anniversary Ale (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #047 澪引きのウィートIPA (うしとら)
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)

◯ノースアイランドビール ピルスナー (SOCブルーイング/北海道)

○水曜日のネコ (ヤッホー/長野)

◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

◯富士桜高原麦酒 ラオホヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)

◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○鬼伝説 シシリアンルージュ (わかさいも本舗./北海道)

○クラリタス ケルシュ (マイクヘス/アメリカ)

◯グラジアス ヴィエナクリームエール (マイクヘス/アメリカ)

◯ジュカンダス オレンジハニーウィート (マイクヘス/アメリカ)

◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)

◯ディセプシオ インペリアルブラックIPA (マイクヘス/アメリカ)

◯ペルニャスウィード (ガレージプロジェクト/ニュージーランド)

◯COEDO 紅赤 –Beniaka- (協同商事/埼玉)

◯東京ブラック リアルエール (ヤッホー/長野)

◯ザ・ダーク・サイド・インペリアルスタウト(アウトサイダー/山梨)

◯湘南ビール ウィートワイン (熊澤酒造/神奈川)

◯エルディアブロ 2013 (サンクトガーレン/神奈川)

 

 

【beerbarうしとら3号店?! at 一房一献】で提供する生ビール11種類↓

 

◯うしとら×UETAKE #009 マシマシの黒 (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #033 やまももの香緒里 ~From 大富農園~  (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #034 Second Impact (うしとら)

◯うしとら×UETAKE #038 Hop in the Hefe  (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #040 TAP72  (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #041 Pure Street Session Ale ~踊る阿呆に呑む阿呆~ (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #042 雨読みのセゾン (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #043 Experimental IPA (うしとら)
◯うしとら×UETAK #044 ギャラクシーセッションIPA(うしとら)
○うしとら×UETAKE #045 名無しのやまもも (うしとら) ※正式名称はまた後日に発表
◯うしとら×UETAKE #046 まほろばウィート (うしとら)

 

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<HOPMANニュース>

 

8月28日(金)~30日(日)
うしとら吉田伸右×HOPMAN田代康生
【 beerbarうしとら3号店?! at 一房一献 】
8月28日(金)17時~24時。

8月29日(土)15時~23時。

8月30日(日)15時~23時。

※オールスタンディング。

 

facebook

https://www.facebook.com/events/761130873997844/

twipla

http://twipla.jp/events/158986

mixi

http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=78586569

 

 

9月8日(火)
第16回エイトマン営業
【 たこ焼きとクラフトビール エイトマン at 一房一献 】
17時~22時ラストオーダー。

 

 

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HOPMANのブログ

http://hopman.seesaa.net

 

HOPMANのfacebook

http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

 

HOPMANのmixiコミュニティ

http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

 

TRANSPORTERでの田代のブログ

http://craftbeertransporter.com/blog-tashiro/

 

一房一献 のブログ

http://hitofusaikkon.seesaa.net/

 

 

 

いろいろ考えちゃうなぁ。 田代

 

 

August 30th, 2015 0 comments TASHIRO

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