和食×クラフトビール

10月14日(水)。

本日は、一房一献店舗スペースにて【 和食×クラフトビール 】をテーマに私とマッチャンで営業致します。

フードメニューが以前告知したものと少し変わりました↓

・刺身盛り合わせ
・馬面剥の昆布締め

・平目の昆布締め
・生いくら
・卵黄の醤油漬け
・チーズの味噌漬け
・野菜のにんにく味噌漬け
・醤油豆
・ししゃもの燻製
・水菜と舞茸のお浸し
・鯨の大和煮
・生雲丹和牛巻き
・松茸御飯
・お吸い物

ビールラインアップは大山Gビール特集です↓

定番ビール
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト

限定醸造ビール
・大山ゴールド
・強吟(ごうぎん)
・ヴァイエンホップ

大山Gビールさんの会社では日本酒も造っているので、そちらの日本酒をご用意いたしました。

・久米桜 大吟醸
・特別純米 強力
・特別純米 八郷

三種飲み比べセットもご用意致します。
営業時間は下記の通り↓

17:00 OPEN
24:00 フードラストオーダー
24:30 ドリンクラストオーダー
25:00 CLOSE

どうぞよろしくお願いいたします。
HOPMANは通常営業ですので、梯子酒も是非。
 

ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。

本日のフードメニューの案内です。

本日提供のフードメニューは全部で45品。

定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓

【タコのカルパッチョ風サラダ】

【カクテキ】

【霜降り平茸のグリル】

【肉じゃが】

【エリンギの肉巻きフライ】

【牛すじトマト煮込み】

【鶏 炭火炙り焼き トリトロ】

【鶏 炭火炙り焼き ハツ】

【鶏 炭火炙り焼き せせり】

【真鯛の味噌漬け炭火焼き】

【牛カルビ 炭火焼きステーキ】

【おつまみ生しらす】

【生しらす丼】

 

 

美味しいよっ!

 

 

 

樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。

 

本日HOPMANで提供する生ビールは31種類↓

 

○エーデルピルス (サッポロ)

○COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)

○琥珀エビス (サッポロ)

○修善寺ヘリテッジへレス (ベアード/静岡)

○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)

○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○富士桜高原麦酒 シュバルツヴァイツェン (富士観光開発/山梨)

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)

○うしとら×UETAKE #045 Sour of Love -やまももセゾン- (うしとら)

○ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)

○うしとら×UETAKE #048 ガクナシセゾン (うしとら)

○志賀高原ビール Harvest Summer Saison (玉村本店/長野)

○志賀高原ビール ミヤマブロンドHarvest Brew (玉村本店/長野)

○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)

○HOPMAN 一番豆絞り 5th Anniversary Ale (うしとら)

○鬼伝説 金鬼ペールエール アータム・シムコーver (わかさいも本舗./北海道)

○フリートウィークペールエール (コロナド/アメリカ)

○秋の気まぐれ (京都醸造/京都)

○うしとら×UETAKE #030 Dear Citra (うしとら)

○伊勢角屋麦酒 ラッシュホップIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)

○伊勢角屋麦酒 シムコホップスIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)

○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)

○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)

○ルインテンIPA (ストーン/アメリカ)

○スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)

○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)

○シティ オブ ザ デッド (モダンタイムス/アメリカ)

○ザ・ダーク・サイド・インペリアルスタウト(アウトサイダー/山梨)

○ドランク・マンク・トリプル (アウトサイダー/山梨)

○ハイファイ ローファイ ミックステープ (ストーン/アメリカ)

○アベッ デ セン ボンシエン (BFM/スイス)

 

さらに、湘南ビールでお馴染みの熊澤酒造の樽生スパークリング日本酒【さざなみ】開栓中です。

是非、ご賞味ください。

 

 

 

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<HOPMANニュース>

 

10月17日(土)・18日(日)

志賀高原ビール収穫祭HOPMANバスツアー

 

 

10月31日(土)HOPMANハロウィンパーティー

 

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https://www.facebook.com/events/1507893036199067/

 

Twipla

http://twipla.jp/events/168532

 

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10月の一房一献店舗スペースでの営業

 

10月3日 (土) イタリアン×クラフトビール

10月8日 (木) たこ焼き×クラフトビール

10月14日(水) 和食×クラフトビール

10月16日(金) 串揚げ×クラフトビール

10月21日(水) イタリアン×クラフトビール

10月24日(土) 和食×クラフトビール

10月28日(水) たこ焼き×クラフトビール

 

 

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どんな営業になるか楽しみ~。 田代

 

October 14th, 2015 0 comments TASHIRO

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