#006 Hey! パイナポー!

#006 Hey! パイナポー!

ABV : 4.8%
IBU : 12
スタイル : フルーツ・エール

Malt : 2Row, Crystal Pils, Wheat
Hops : Mittelfruh
Yeast : San Diego Super Yeast
Special : Pine Apple

煮沸中にパイナップルを絞った果汁を、二次醗酵中にはうしとらスタッフ”えつろー”により下処理された大量の果肉を漬け込み、ジューシーでトロピカルなビールへと仕上げました。
沢山のパイナップルを使用していますが、しっかりと発酵させているため甘みは強くありません。
苦味と発酵度をやや抑えることによって口当たりを柔らかく仕上げ、果実由来の酸味と相まってゴクゴクと飲み干せるビールとなっています。
注文する際には元気よくファンキーに「Hey!パイナポー!」と叫びましょう。


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