#024 アメペー

#024 アメペー

ABV : 5.4%
IBU : 30
スタイル : アメリカン・ペールエール

Malt : Pilsner, Crystal Dark
Hops : Summit, Centennnial, Chinook
Yeast : San Diego Super Yeast

#010のペールエールを造って以来、なんだかクラシカルなペールエールが好きになってしまい
同じ路線のペールエールをまた造っちゃいました。てへ。
#010はザ・アメリカンホップ、Cascadeにフォーカスを当ててレシピを書きましたが
今回はCentennialとChinookという、これまた”ザ”なアメリカンホップをメインに使用しています。
ディープゴールドの液色とフラワリーなホップの香りは、目新しさはありませんが
逆に今探しても見つからない、どこか懐かしいような味わいです。
非常にシンプルなレシピなので、名前もどシンプルに命名してみました。


Calendar

2015年May
Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
« Apr   Jun »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

最近のコメント

    FACEBOOK

    TWITTER

    Copyright © 2013 TRANSPORTER BEER MAGAZINE All Rights Reserved