#027 ハーフステップ・ペールエール

#027 ハーフステップ・ペールエール

ABV : 5.4%
IBU : 47
スタイル : アメリカンペールエール

Malt : Pilsner, Crystal Dark, Munich
Hops : Warrior, Centennial, Amarillo, Simcoe
Yeast : San Diego Super Yeast

ペールエールから一歩進んでIPAまでは届かず、半歩進んでペールエールとIPAの中間のようなビールです。
植竹の鉄板アメリカンホップミックスを贅沢に投入し、並みのIPAより華やかなアロマを感じさせつつも
ドライでクリーンなフィニッシュはIPAほど重くなく、グイグイ飲める良いとこ取りの仕上がりです。
ホップ入庫記念で、久しぶりにホップを全力でぶち込むスタイルのビールを造りました。
ウェストコーストスタイルのIPAやペールエール、セッションIPA好きの方にお勧めです。


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