#037 Hop Smuggler Session Ale

#037 Hop Smuggler Session Ale

ABV : 4.5%
IBU : 45
スタイル : アメリカンセッションIPA

Malt : Pilsner, Wheat, Crystal Pils
Hops : Aurora Extract, Cascade, Simcoe, Zythos
Yeast : San Diego Super Yeast

シアトルの人気ブルワリーSchooner Exact Brewing Companyとのコラボレーションビールです。
6月某日、Schooner ExactのオーナーMattとその奥様Heatherにブルワリーまでお越しいただき、一緒に仕込みをしました。
その際SimcoeとZythosというホップをプレゼントとしてアメリカから持ってきてもらいました。
それが Smuggler = 密輸人 という名前の由来です。といっても、決して密輸ではありませんよ。ジョークです。
得意のセッションIPAスタイルに、いつも以上にたっぷりとホップを放り込み、濃厚なホップフレーバーとアロマを重ねています。
いつもの植竹セッションIPAと比べてみると違いが見えて面白いかもしれません。
Thank you Matt, Hearther!!


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