SWISS DAY 2

朝は起きてから朝食を食べて
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(家庭によってだがスイスの朝はミューズリーと言うフルーツの入ったシリアルかパン、チーズなどを食べるらしい)
路面電車で家から5分くらいかな、街まで買い物をしながら観光
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31日と言う事もありどこも混んでる、、、、案の定BEER PUBはやっていませんでしたがしょうがない年末だからね。
まあとりあえずビールの買い出しをしにリカーストアへ
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とにかくビールの種類が凄い揃っていてアメリカはフライングドックからイギリスはBREW DOG、ベルギー、イタリア、ドイツ、オーストリア、スイスのビールが勢揃い。
飲んだ事が無いのを選んだがスイスのビールはとりあえず片っ端から買ってみました、もちろん日本にも入ってきているBFMも購入。
(レポートは後日、、、、)
友人宅に戻って皆で夕飯の支度をしてワインやビールを飲みながら食事
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(鹿肉とトマトの野菜煮込み、コーンの練った食べ物)
NEW YEARは夕飯後、友人らが主催しているクラブで朝まで、、、、、
ビールから始まりテキーラなんかのハイアルコール祭り、、、
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A HAPPY NEW YEAR!!!!

January 16th, 2014 TAJI

SWISS DAY1

去年の年末からスイスのベルン、チューリッヒ、ドイツのミュンヘンに行ってきました。
ビールも沢山飲んで経験してきましたのでそのレポートを何回かに分けて書いて行きたいと思っています。

まずは
1日目スイス、ベルンから、、、、、、
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飛行機で成田からフランクフルトまで12時間、フランクフルトに到着後、乗り換えるのに時間があったので
早速ビールを頂く事に。
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まずはMAISEL`SWEISSE DUNKEL 香りはバナナのような香り(エステル)が強く、口に入れると華やかな香りと味わいが広がる、色も黒いのに黒いビールではない位少し甘いWEIZENの様な感じで、とにかく驚く程の衝撃を受けました。美味すぎる
ドイツ恐るべしと言う位、最初からかなりやられました。
今後も楽しみだなと思いつつ搭乗口まで行くと飛行機が少し遅れるアナウンスがあったのですかさず売店で購入したのはコレ
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ミュンヘンはもとより世界的に有名な FRANZISHKANER WEISSBIER
小麦を使ったこのビールは日本で飲むよりは若干違った感じでしたが味わいもあり飲み易くゴクゴク飲める、、、やはり美味い。
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フランクフルトからチューリッヒまで1時間位ですかね、あっという間に到着。
空港まで友人が迎えに来てくれていたので後は車に乗りベルンまであっという間。
夕方に着いたのですが疲れていたので生ハムとチーズをつまみにビールで就寝してしまいました、、、、、
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January 10th, 2014 TAJI

新年、あけましておめでとうございます
昨年は皆様に支えられた1年でした。
今年は更なる進化と共に新しい試みを進めていきたいと思っております。
今後も皆様のご支援、ご協力よろしくお願い致します。
TRANSPORTER 発行人 田嶋伸浩

January 10th, 2014 TAJI

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