サッポロクラフトビアフォレスト2016-1日目

まずは今回、お誘い頂いた実行委員会の堤野君、実行委員の皆様本当に有難うございました。
陰の努力が支えるビアフォレスト、あんなに皆の笑顔が見れるイベントを造る実行委員の皆様に感謝。
サッポロクラフトビアフォレスト初日。
朝、札幌駅近くの集合所まで歩いて30分、途中時計台を通ったりと観光を楽しめました。
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ブリュワーさんとバスに乗って車内で『加地争論』『植竹的視点』にて内容のつっこみあい笑
そんなこんな20分後に、ばんけいスキー場に到着。
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初めて来たのですが自然に圧倒、ここでクラフトビールを飲む事が出来るなら来年も来たいと思うし、思わせるシチュエーション。
本当に素晴らしい
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始まると人人人で溢れかえり気持ちよく皆ビールを飲んでいます、

自分も数杯飲む事も出来たし、、、、、笑
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{出店状況}

初日無事終了後
打ち上げからすすきの方面、、、ということでここからはある意味デスロードの始まり。

THE CRAFT、ここはNYのビストロと言った内装、ノースアイランドピルスナー、ヤッホー水曜日のネコを飲んでみました、
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麦酒亭は実は初めてですがこれは凄いっ、もはや海外のビアギークが集うような雰囲気というか集う場所。
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冷蔵庫のなかには日本ではお目にかかれない商品がズラッとあります。ここではブレイクサイドIPAとジョリーパンプキンのサワービールをチョイス。
まさかここから早朝コースになるとは、、、、、
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ファルコン恐るべし

July 13th, 2016 TAJI

サッポロクラフトビアフォレスト2016-前乗り

今回は初めてのビアフォレストという事で1年ぶりに北海道上陸。
前乗りしたのですが道を歩いていると何とも不思議東京で見た事がある人達がチラホラ、クラフトビールの縁、、、、、凄く近い(笑)

初日はまず信玄でラーメン笑
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ここは毎回いくのですが個人的に味が好き、、、、やはり黒ラベル!

初めにビアセラーサッポロ。ここではマザマのモザイクをチョイス、やはりモザイクありきなのですがかなりの出来。
ビール、サイダーの種類もかなり多くびっくり。アメリカのボトル屋さんみたいです。
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この場所に行き今回あるストーリーが生まれました。
それにしてもココからあれになるとは、、、ファルコン想像を絶しました。

2件目は
クラフトビールとシードルの店 カラハナさん(うしとら植竹君遭遇)
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ではシードルを、、、シン頂きました。雰囲気は良いしとにかく居心地が良いですね、ゆっくり飲みたい場所。

3件目は
ブリューパブ
月と太陽BREWING でオリジナルのIPAを頂き、こちらは甘めのジャーマンスタイルIPA
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やはり寒い地域はモルトが強めのビール!っと言う感じですかね。店内は海外にありそうな雰囲気でいて独特な感じ、食事も楽しめるしかなりのお洒落スポット。

4件目は
ノースアイランドバー。こちらは個人的に大好きなノースアイランドのピルスをチョイス。
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カナディアンスタイルのビールを造るここの醸造所のビール、かなり好きですね。

最後はジンギスカンで終了、、、と食べ過ぎ、飲み過ぎ、、、、
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July 13th, 2016 TAJI

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