ベルギー3日目ー夕方

夕方からなぜかゴーカート、、、、、、

CHIMAYがサポートしていて併設のCAFEではCHIMAYビールを堪能出来るという日本には確実に無いタイプ(笑)

ここでCHIMAYのアンバサダー(これからはサブちゃんと呼ぼう)の性格の変貌が凄まじい。

人はハンドルを握ると人格が変わると言う人はよくいるがまさしくこのタイプ!
普段はおっとりしてるのにグイグイなドライブテクニックでダントツのトップを走り抜けた。


こいつはF1レーサーと言う位、速い。
サブちゃん恐れ入りました。
からの皆で乾杯も少し結果に不満げなアレッサンドロ

自分の結果は惨敗のケツから2番め

最高スピードで自分は70キロは直線で出しても負けると言う事から、皆のレベルが非常に高い事が分かるであろう笑

November 28th, 2017 TAJI

ベルギー4日目ー朝

結局5時間は寝れたので一安心。
(あのまま朝まで飲むんじゃないかと内心ドキドキしていたので、、、、、、、、)

朝から散歩でもしようとHOTEL周辺をウロウロとするが森か草原のどちらかなので
森を散策するも道が多すぎて困る,それにしてもCHIMAYの土地が広すぎるな。


(バスは走っているのは見た事がないが1日に5本位はある)


(人生の道と言うべきかどこを歩むのか考えさせられた道、人生は3択なのかもしれない。)

朝食はCHIMAYチーズからパンまでとほとんどCHIMAYブランドで統一

今回は1泊でしたがまた泊まりたいな、、、、、

November 27th, 2017 TAJI

ベルギー3日目ー夜

カート終わり、街をブラブラするもCHIMAYだらけ
市内のCAFEは全てCHIMAY取り扱いという街のヒーローと言っても過言ではないでしょう。

夕飯は雰囲気のいいレストランにて


CHIMAYのビールペアリングディナーからワインまで堪能。
ディナー後もAMまでCHIMAYビールをひたすら飲む、、、、、、、、
昨夜と変わらないデジャブ感

November 26th, 2017 TAJI

ベルギー3日目ー昼

CHIAMY施設内の見学も終わり、ボトリングの工場は明日行くと言う事になり、修道院近くの
直営 ESPACE CHIMAY に移動(歩いて15分くらいですかね)
それにしてもHOTEL直結でCHIMAYのビールを楽しめるレストラン付。

1階がレストランとミュージアム、お土産やさん

2階がHOTELと言う構成

ここでのんびりと、、、、CHIMAYビールを堪能なんてのがオススメです、テラスで外を眺めながら小鳥のさえずりを聞きながら飲むビールなんて最高です。

November 18th, 2017 TAJI

ベルギー3日目

かなりブランク空いてしまいましたがベルギー3日目
やはり二日酔いが酷い、、、、、、
待ち合わせ時間にHOTEL前で待つもCHIMAYチームが2時間も遅効。
さすがベルギー時間と思いながらも、車に揺られる事約1時間ちょい(スピード出し過ぎだと思います。)

フランス国境近くにあるCHIMAYに到着。
森の中にあり静寂と言う言葉しかない。
静かで鳥の声しか聞こえない、
ここにいるだけで心穏やかに、豊かになる、そんな場所です。


修道院として、ビール醸造所としても歴史が古く、ビールは1862年から本格的に醸造が開始されたので今から約150年前からということになる。
(詳しく知りたい方はこちらへ)
到着してすぐティスティングルームに移動、そこでCHIMAYのゴールドからレッド、ブルー、ホワイトをテイスティング。


正直、日本で飲むより少し早いかな程度ですが、あまり変わらない味。
ベルギーの酵母の強さなのか、、、、、、、、
飲みながらのミーティングも終わり
(とある理由で割愛)
施設内を案内してもらう事に。

教会から

いつの間にか醸造施設という信じられない、、、、
教会の壁の向こう側には醸造施設、、、、、


それにしても規模にはビックリ。
トラピストと言う事で少ない規模での醸造だと思っていましたが相当なポテンシャルを持つ醸造所。
(やはり行ってみて見るもんですね)


コニャックから、バーボン(それ以外もあり)とバレル種類は幅広く毎年CHIMAYブルーをバレルに寝かした限定ボトルも発売される
(今年はラムバレル)

November 17th, 2017 TAJI

American Craft Beer Experience 2017

アメリカ周遊3週間の旅を経て現実逃避しがたい東京でのめまぐるしい日々が続いております。
あー、また海外に出たいという気持ちも忘れて年末まで張り切って行きます。
今回のアメリカ旅行はTRANSPOTER新年度号(年末発行予定)にて特集を組み、1年かけて連載出来ればと思います。
よく考えたらもう二度とこの度は出来ないと言うある意味狂気に満ちた日々でした(笑)
クラフトビールを求め8000キロ,,,,走破、、、、、、
ほぼ一人でやり遂げた感はありませんが僕をどこかで見かけた際はこの件に関して聞いてみて下さい。
さてそういった流れもあり『アメリカっていいな』なイベントが明日から開催されます。

American Craft Beer Experience 2017
アメリカンクラフトビア・エクスペリエンス2017

TRANSPORTER BEER MAGAZINEも相変わらず出店致します。
今回もロンTEEやらCAPやらNEW ITEMがずらり。
是非ご来場下さいーーーーーー
(下記引用)
▼▽▼▽今年も開催!vol.3▽▼▽▼
『Come and experience real american beer festival!』
クラフトビール前線のアメリカンクラフトビールに特化した、東京の2 Daysビールの祭典。
各インポーター選りすぐりのビールはもちろん、現地からビールの造り手やエキスパートも来日しイベントを盛り上げます!
アメリカのソウルフードやミュージックと共にクオリティ高いアメリカのクラフトビールを経験し楽しみましょう!
■開催日 / Date
2017年11月18日(土)13:00-19:00
2017年11月19日(日)12:00-18:00
■会場 / Venue 竹芝ニューピアホール Takeshiba New Pier Hall
〒105-0022
東京都港区海岸1丁目11−1 ニューピア竹芝ノースタワー
03-3578-0041
最寄駅 JR浜松町駅・ゆりかもめ竹芝
Closest to JR Hamamatsucho / Takeshiba on Yurikamome
■主催 / Hosted by
BREWERS ASSOCIATION(全米醸造協会)
アメリカンクラフトビアエクスペリエンス実行委員会
■協力 / With assistance from
東京クラフトビールマニア / Tokyo Craft Beer Mania
■入場料:無料 Admission is free 
*フード・アルコール類の持ち込みはご遠慮ください(お子様用などのソフトドリンクは可)
■参加インポーター / Participating Importers
・AQ BEVOLUTION
・BEER CATS
・EZO BEER
・EVERGREEN IMPORTS
・FIVE GOOD
・NAGANO TRADING
・YUWA TRADING

https://www.facebook.com/events/128323667897692/

November 17th, 2017 TAJI

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