CANNON BALL DAY 14 Chico – Santa rosa

(泊まったMOTELはこんな感じ1部屋$80くらい)

今日は長くない移動ですがサンフランシスコまで


(シェラネバダのトラックも走ってたりします)

昼位にサンフランシスコのWAGYU HITACHINOで木内さんと待ち合わせして

ランチにCHEZ PANISSE
個人的には毎回訪れる際はここでランチ、RUSSIAN RIVER BREWINGのビールもあるし、地元で取れた食材をふんだんに使った食事が最高に素晴らしい。

ランチ後はバークレー周辺にあるBREWERYを巡ります。

FIELDWORKS BREWING
思ったより工場が大きく、ビールもやっぱり美味しいですね。HAZY系は人気みたい。

お次はTHE RARE BARREL
サワー、ブレンド系では西海岸では個人的にTOP3に入るブリュワリー。
やはり期待通りで全てがパーフェクト、醸造所兼TAPROOMもかなりイケテマス。

最後に車で1時間半位かけてSANTA ROSAまで!!
クローズ、ギリギリセーフ!RUSSIAN RIVER BREWINGに到着!

ビールはどれを飲んでもクラシックでいて革新的。
サワー類を飲んでも安定感あるね。
個人的にはPALE ALEとサワー類が好みでした。

フードも美味しくてピザは確実にオーダーして下さい!

刺激的な1日でした、、、、


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