USA CANNON BALL 2018 DAY 3 Everglades National ParkーMIAMI

大自然を満喫した後はフロリダ州の大都会マイアミへ移動。
観光客も多いし、天気は28度と快適で過ごしやすい地域ですね。

まずは、気になっていたココ
J Wakefield Brewing
この時間は空いていましたが週末、夜なんかはかなり混んでいるようで地元の人でも余り購入出来ないとされる限定のビールもいくらかあったので購入。
色々なビールを飲みましたが個人的にはハイアルコール計の黒いビールとベルリーナバイセなんかが良かった印象。


壁のアートは一面にスターウォーズの絵が描かれているのですが微妙な仕上がり、アメリカでよくあるちょいにてますね的な感じ。

Tarpon River Brewing

brewpub的な規模の施設とレストラン完備。
お客さんも子供からおじいちゃんおばあちゃんまでと地元の憩いの場となっている様な雰囲気。
ipa系がメインの要ですが限定ビールは濁り系ニューイングランドとここでも人気みたい。
味はそこまでと言った感じですが雰囲気もいいし、ご飯も美味しいでいい感じでした。

Invasive Species Brewing
名前やデザインはかなり変わっているのだがビールはそれとは裏腹にクリーンなビールばかり、ブロンドエールやゴールデンエールがスムーズで飲みやすくマイアミの空気感にもあっていてよかった。ココでもヘイジー系はありましたがやはり甘いというより甘苦いかんじでしたね。

Gulf Stream Brewing Company
ジャーマン系のスタイルと言うか味わいが多く、セッションipaが香りが豊かでいて程よく苦みがありそれでいて後味もよく切れていて何杯でも飲めそうなドリカブル感がよかった。
今時のビールを造っている訳ではないけどウエストコースト寄りのマイアミビーチスタイルといったところか、よく出来てます。

Funky Buddha Brewery
マイアミ、フロリダ州のなかでも1、2の規模を誇りながらアメリカ全土でもかなり有名なブルワリー。
ずーと来たかったのですがようやく来れました笑
規模もさることながらビールのバリエーションは幅広くどれも素晴らしい出来、今流行りのビール系の味ではないですがしっかりとしたクラシック感を残しつつ進化していると言った感じがいいのかな?そんなビールばかりでどれもこれも満足感がありすぎました。アンバー系のビールが個人的には一番よかった


テラスで飲むビールはまた格別!
お勧めは全種類のビールですかね、、、、、

本日、最後にたどり着いたのは

Civil Society Brewing Co.

場所的には高級住宅街のなかにあるbrewpubといった印象ですが、やっぱり若くてヒップな人達が多く皆、濁っているヘイジーなビールばかりを飲んでいるのに驚きましたが
ブルワリーを立ち上げて2年くらいでこれだけの注目度具合は凄く、オーナーの1人にはメジャーリーガーもいたりしてと話題には尽きないブルワリーみたいです。
それにしても行っておいてよかった、、、、これだけの味を出せるのはお見事です。甘苦いビールから甘いニューイングランドスタイルまでどれも素晴らしい,特にバニラ系の使い方が絶妙。

本日はここで3パイントで撃沈。
飲み易くて甘いハイアルコールビールは危険ですね、、、、、、、、、、


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