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田嶋 伸浩
1975年生まれ 埼玉県出身
TRANSPORTER 発行人

■ ALIAS WEBSITE 
http://alias-web.com/
■ FAWKES WEBSITE  
http://www.fawkes.jp/
ALIAS EYE WEAR

CANNON BALL DAY 14 Chico – Santa rosa

(泊まったMOTELはこんな感じ1部屋$80くらい)

今日は長くない移動ですがサンフランシスコまで


(シェラネバダのトラックも走ってたりします)

昼位にサンフランシスコのWAGYU HITACHINOで木内さんと待ち合わせして

ランチにCHEZ PANISSE
個人的には毎回訪れる際はここでランチ、RUSSIAN RIVER BREWINGのビールもあるし、地元で取れた食材をふんだんに使った食事が最高に素晴らしい。

ランチ後はバークレー周辺にあるBREWERYを巡ります。

FIELDWORKS BREWING
思ったより工場が大きく、ビールもやっぱり美味しいですね。HAZY系は人気みたい。

お次はTHE RARE BARREL
サワー、ブレンド系では西海岸では個人的にTOP3に入るブリュワリー。
やはり期待通りで全てがパーフェクト、醸造所兼TAPROOMもかなりイケテマス。

最後に車で1時間半位かけてSANTA ROSAまで!!
クローズ、ギリギリセーフ!RUSSIAN RIVER BREWINGに到着!

ビールはどれを飲んでもクラシックでいて革新的。
サワー類を飲んでも安定感あるね。
個人的にはPALE ALEとサワー類が好みでした。

フードも美味しくてピザは確実にオーダーして下さい!

刺激的な1日でした、、、、

December 31st, 2018 TAJI

CANNON BALL DAY 13 Portland- Chico

3日間滞在したポートランドから移動、まずはカリフォルニアの州境にあるMount Shastaへ。
ここのエリアはパワースポットとしても有名ですが日本だとミネラルウォーターのクリスタルガイザーのほうが有名かな。
街で本当はゆっくりしたかったのですが明日までにサンフランシスコに行かないといけなかったので
今回はハイキングでハートレイクを目指す事に、

1時間半位で到着、迷わずそのままたどり着けたし、なんか良い事ありそうな雰囲気。
体もリフレッシュ出来たし、次の街シェラネバダのある
Chico

夜の営業ギリギリの時間に到着、間に合って良かった、、、、、
sierra nevada brewery

本日は周辺のmotelに宿泊で終了、、、、、

December 30th, 2018 TAJI

CANNON BALL DAY 12 Portland -part2

ポートランド3日目夕方
REDさんと
culmination brewing
で待ち合わせ。
ここはいつきても美味しい。

次はBREAKSIDE BREWERYでマイケルさんと待ち合わせ
ここはIPAから全てのビールがおすすめ、食事も美味しいです。

最後はGREAT NOTION BREWING
何度来ても良いです。

色んな人とも会えたし充実しすぎた1日、、、
くたくたで就寝、、、、、、

December 30th, 2018 TAJI

CANNON BALL DAY 12 Portland -part1

ポートランド3日目
朝からOLYMPIA PROHIBITION
でハムやサラミなどの工場見学。ここのソーセージはホールフーズマーケットなどで売ってるのでよく買って帰っていたのですが
こちら日本で買えるそうです。
(お問い合わせはこちらまで BEER CELLAR SAPPORO)

サラミ、ソーセージともに美味しいのですが日本ではソーセージのみの販売だそうです、、、、、残念。

見学が終った後は買い物に走ります。
BELMONT STATHION

IMPERIAL BOTTLE TAPROOM

SALT&STRAW
ここの塩キャラメルのアイスが美味しいんですよね

NEW SEASONS MARKET
ポートランドのローカルスーパーと言えばここ!
ビールからコーヒー、紅茶、靴下、コスメまでお土産を買うのにも最適です。

NIKE FACTORY STORE
NIKEのアウトレットストア、手頃な値段で買えるので是非!

PO RU QUE NO
ミシシッピエリアにある美味しいメキシカン料理屋さん
タコスは必ず食べて下さい!

次に続く

December 26th, 2018 TAJI

CANNON BALL DAY 11 Portland

ポートランド2日目、
午前中はコーヒー飲んだり買い物したりとアウトドアショップやロイドセンター周辺をウロウロ

昼過ぎからバンクーバーからアムトラックで来た2人と駅で合流

早速ランチにNONG`S KHAO MAN GAI
ポートランドに来る度に必ず一度は食べたくなる味なんですよね、、、

ここからはひたすらビールを飲みます

BURNSIDE BREWERY

兎に角苦いビールが好きな人にはオススメ!

BASE CAMP BREWING

キャンプやアウトドアをテーマにしているBREWERY,ジャーマン系のビールが良いかな。

CASCADE BREWING


ROGUE BREWEING

ゲストビールも充実、ロシアンリバーなんかもあったりします。

SCHILLING HARD CIDER

ここはワシントン州にあるサイダーメーカーですがポートランドにもありました、サイダー50TAPは凄かったです、味のバリエーションはかなりあるので結構ハマりそう笑

COMMONS BREWERY
(注意!現在はTAP ROOMは閉鎖されMODERN TIMES BEERとして営業しています。
2017年の終わりには無くなると聞いたのでこちらも。
美味しいファームハウス系のビールをを作っているのですが経営難から撤退する事に。

最後に名前は忘れましたがBARで〆、、、、、

ではなくて
深夜に開いている近くのデニーズで〆

December 24th, 2018 TAJI

CANNON BALL DAY 10 Nampa-Portland

今日の始まりはまずはフッドリバー!

今回で5回以上は来ている気がする、この辺りはゆっくりするには良いんですよね、カフェやレストランなども美味しいところが多く
ビール関連も充実!
といいつつ朝早かったのでどこもやっておらず
pFriem FAMILY BREWERY


ここは新しく出来た醸造所ですが2年程前に飲んだビールが忘れられず、、、、、
ベルジャンは兎に角美味く、今回もボトルで飲みましたがかなり美味い!

DOUBLE MOUNTAIN BREWERY

ピザ×ビールがたまらなく美味しい、ここではビールは勿論ですがピザを頼んで下さい!!

FULL SAIL BREWING

オレゴン州でもかなり大きなサイズの醸造所、TAPROOM&レストランから見える山とフッドリバーは最高の眺め

次に目指すはポートランド!ではなくひたすら西へ

フッドリバーからポートランドの間の道の景色は素晴らしいのでお時間ある方は是非通って欲しい

ポートランドを通過して

さらに西にある太平洋に近い Tillamook と言う街へ


de Garde Brewing
ここでしか飲めない、買えないサワーしか無く限定なモノも多いのですが迷わず24本購入。
スタッフとよく話してみるとHITACHINO NESTの大ファンだと言う事が発覚、なのでネオン管やサインが多数醸造所ないにありました。
日本のBREWERYが褒められるとやはり嬉しいです。

全てがパーフェクトなビールばかりでした、、、、、、

お次は同じ街にある
PELICAN BREWING
本当は海沿いにあるTAPROOMに行きたかったのですが時間がなく断念、お時間ある方は海沿いのTAPROOMに行ったほうが良いですよ!景色が最高です。

ここからまたポートランドに向かいます、車で1時間半位で到着。
今回はアクセスの良いここに決めました。

車(車中泊)の旅だとなかなか洗濯が出来ないので溜まりにたまった洋服を洗濯しに
ミシシッピエリアにあるSPIN LAUNDRYまで

ここは洗濯しながらビールが飲めると言うビール好きにはたまらないみ場所。

他に良いところは近隣にBREWERYが何軒かあるので更にビール好きにはたまらない。

STORM BREAKER BREWING
ここも毎回来るかな、、、洗濯のついでですが笑

濁っていないけどニューイングランドスタイル、、、、

車を掃除したり、洗濯、お風呂を全てが終ったのが夕方、、、それにしても陽が落ちるの早くなったな
と思いながらのGREAT NOTION BREWING
ポートランドは25年前からきてますがニューイングランドスタイル中心のBREWERYはここが初めてですかね。
行きたかった場所のうちの一つ。

1杯目からあまりの美味しさにビックリ、、、、
2杯目、3杯目、4杯目、、、、6杯目までいったかな全部パイントで飲んだから5杯目位からほぼ記憶無しですが、、、笑う
隣に座った人と話してたら日本のタイガー炊飯ジャーのメーカーで働いているセールスマンと遭遇、LAから出張できていたみたい。

グラウラーは1人2本まで、、、、、

(いまでは工場が拡大した為、方式が少し変わった模様、詳しくはWEB SITEをチェックしてみて下さい)

なぜか帰りの道でカレーを買って終了、、、、

ホテルに戻った記憶無しです、、、ちーん

December 23rd, 2018 TAJI

CANNON BALL DAY 9 Jackson hole-Nampa

この日も車中泊、記憶が無いのですが、、、、、
まあそれよりあまりの寒さで起きると廻りが雪で覆われているのでまずいと思いながらもjackson holeをウロウロ。
次回はこの街はゆっくりしたいですね、、、、

道には余り雪が無かったのですがアイスバーンで氷がガリゴリでギリギリセーフでした。
がその後、隣のアイダホ州に行く間の峠の道は地獄でした、、、、
どんどん雪降ってくるし、トラックは立ち往生してるしで、
通常の5倍程の時間をかけて下りましたが
(余りの怖さに写真を撮るのを忘れてました)
アイダホ州に入るとどんどん天気が良くなって来てマイナス1度から15度まで上がって来て逆に暑く感じると言うアメリカの土地の広さを改めて感じた1日でした。

アイダホに到着!

最初の街BOISEにある
Edge Brewing Company
ここでは数杯テイスティング。
ジャーマンスタイルのビールが美味しかったかな、、、、ipaは普通でした

次はお隣の市にある
BARBARIAN BREWING

ここはIPA系は凄く良かったです

、それにしてもここでもNE系は多かったですね。

お次はMother Earth Brewing Company
とにかく分かりずらい場所にあり工場がバカでかい。
IPAは兎に角美味かったです、この工場は
カリフォルニア州にもあるみたい、行った事ないですが、、、、

本日はここで終了、、、、、、ちーん

December 22nd, 2018 TAJI

CANNON BALL DAY 8Billings-Jackson hole

モンタナの朝が寒すぎて早朝から移動。
この街でビールをゆっくり飲みたかったのだが我慢。

車のオイルランプが点滅して2日目、、、、、


目的のイエローストンは曇り模様。

とりあえず寒そうなのでDILLONと言う街に立ち寄りPATAGONIAのOUTLETで買い物


結局良いのが無く、この街をウロウロする事に。


結局何も無いのですがガソリンスタンドに併設されたスーパーで普通に銃と弾が普通に売ってましたね。

運良くと言うかこの街でエンジントラブルがあり近くにタイヤセンターで修理、1件目に行ったお店はオイルが入荷するのは1週間後と分けの分からない事を言われ一瞬焦ったのですが近くに歩いている人に聞いてこのお店を聞きました、運がいいというか1週間かかるオイル屋さんって何?

40分位で完了、エンジン廻り大丈夫だったようでフィルター、オイル交換ですんだ。
それにしても何も無い道ばたでトラブルあったら怖いなと、、、、、
とりあえず目的地のイエローストーンへ向かうも雲行きが怪しい


というより雪降って来たー、ノーマルタイヤなので少し不安だけどチェーンないしこのまま突き進む事に。
イエローストーンに入ると雪もチラホラでしたが大丈夫。


園内を走っているとバイソンが普通に歩いてたりするし、地中から煙が出てる場所が普通に点在するエリア

いきなりですが園内のスーパーではキャンパーや宿泊者用にビールなど売ってます。
それにしてもローカルビール多いな

園内で1泊しようと思ってたのですが予想以上に雪が積もって来たのでジャクソンホールと言う街に下りる事に、このままでは相当ヤバい

街に下りるまで1時間で着くところ2時間ちょいかけて到着、ラッキーな事に雪は無くて一安心。
ここでは
SNAKERIVER と言うブリュワリーでのんびりする事に。



ここに来るのは2回目ですがビールも食事も本当に美味い、PALEからニューイングランドスタイル、コーヒーミルくスタウトなんかも最高でした、、、、
居心地が良すぎて泥酔。
ここで次にMELVINのブリューパブに行くの完全に忘れてた、、、、、
THAI ME UPは皆さん必ず行って下さい!
食事もビールもここも最高に美味いです、次回はスノーボードしに必ず行きます笑!

December 22nd, 2018 TAJI

CANNON BALL DAY 7Billings

今日もまた走り出す、ミネソタからノースダコタ州を通り抜けてモンタナ州まで

今日は昼間は移動日と決めていたのですが観光気分とたち寄った気分が欲しいと


JUNKYARD BREWING
行きたかった場所ですが断念、次回は行きたいなと。

ここの酒屋でノースダコタのローカルビールを購入、飲めない場合はこれしかないですよね、、、、、、

途中気になるBREWERYがあったので立ち寄ってみると仕込み途中ですが気分よく対応してくれてお土産まで貰ってしまった、、、
ベルリーナバイセが流行っている模様、、、、、、、ブレンドが良いみたいな話をしながら。

最終地点まではもう少し、、、、ひたすら運転を10時間。日も暮れてきました。

ようやくBillingsと言う街に到着、19時ぐらいなのに真っ暗だしこの街では20時にお店がほとんど終ってしまうと言う事で急ぎ足で2件程
廻る、1軒目はCarter’s Brewing
セッションipaを注文しましたが琥珀色、モルトが強くてしっかりとしている味。
結構クラシック好きにはたまらないかも

2軒目
UBERBREW
ここではニューイングランドスタイルのIPA 2杯と夕食としてバッファローウイング。
ここは凄くレベル高かったですが


時間がなく本日は終了。
結局、店前で車中泊、、、それにしても寒すぎて余り眠れなかった、、、、

December 22nd, 2018 TAJI

CANNON BALL DAY 6 ROCHESTERーBIG LAKE


(MOTELの朝食コーナー、どこも大体パンとコーヒ-位しかない)
今日の目的地はミネアポリス!!

車でROCHESTERの街をウロウロしながら途中にあるアメリカ最大のモール、モ−ル オブ アメリカに立ち寄る

流石アメリカ!なんでもデカイし、モールの中に遊園地とか凄いね、お店もいっぱいあるし1日は潰せそう。

それにしてもミネアポリスのビールレベルは最高に高い!!!!!!

1軒目
NORTHBOUND BREWPUB
ランチにBBQでも食べたいなと思い、ココにしたのだが結局ビールのみ、昨夜の飲み過ぎ食べ過ぎがまだ効いている。
ビールはBIG JIMというIPAを飲んだがモルトが効いていて美味い、クラシックなテイストがまた良かったが昼からALC7.2%はキツかったかな

2軒目
ZIPPS LIQUORS
ミネアポリスに来たら必ず立ち寄って欲しい酒屋、地元のものは勿論かなり幅広くビールを揃えている。
ここではSURLYと知らないメーカーのものをがしがしと購入

3軒目

SURLY BREWING
1度は来たかったBREWERY!ヤッと来れました!工場かなりでかいですね、レストランもでかい!
ここではどれ飲んでもハズレ無しでした、個人的にはCOFFE BENDER,HELL LAGER,AXE MAN IPAがオススメ!

4軒目
BARREL THEORY
NE系を飲みに隣町に来たのですがRAIN DOROPSが最高に美味しかった!
時間も無くゆっくり出来なかったのが残念!また期待と思える場所、規模感も良かったなあ。

5軒目
DANGEROUS MAN
ヘイジー系、サワー系もそうだが全てのビールがとてつもなく美味しい、グラウラーも結構な量を購入。

6軒目
LUPRLIN BREWERY
ミネアポリスから少し外れているが間違いなく行ったほうがいいBREWERY!
ルプリンと言う名前が直球過ぎる笑
それにしてもここのヘイジー系はどれも美味しく、今晩はココの駐車場で泊まらせてくれる事になったので兎に角飲みまくった、、、、、
途中から記憶が無いがなぜか中華料理を食べにいったようだ、写真が残ってて判明。

ハードな1日でした、、、、

October 7th, 2018 TAJI

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