Beer is Media「ビールスタンド重富 −プレミアム麦酒カード付」発売は8月13日を予定

30 July 2026 vol.179

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Beer に関する本や、映画、など様々な媒体を紹介している「Beer is Media」。間もなく発売される重富さんが監修された本の情報が届きました。

広島・銀山町の名店「ビールスタンド重富」の店主であり、“注ぎ手”“麦酒伝道師”として全国的に知られる重富　寛（しげとみ　ゆたか） 氏。その注ぐ一杯を求めて、日本全国だけでなく世界から来店者が絶えない話題店です。

本書は、その技術と哲学を、豊富な取材をもとに紹介した“ビールの味が変わる体験型実用書”です。ビール業界のみならず、全国のビールファンの間でも高い知名度を誇り、その一杯に魅了された人々が、遠方からも足を運び続けています。

「自分が納得する一杯のビールだけを提供する店をつくればいい」というコンセプトのもと、酒店から角打ちスタイルのビールスタンドへと転換。“忘れることのできない味”を提供し続けています。これまで数多くのメディアに取り上げられてきましたが、重富氏のビールの注ぎ方・飲み方に焦点を当てた書籍は、本書が初となります。まさにビールの魅力を深く味わえる一冊です。

ビールが苦手な方でも、この一冊を読めば、“美味しく飲める体験”をすぐに実感できる。そんな「魔法の一冊」となっています。

CONTENTS

序　章「⼀杯にたどり着く」

第１章　 ６種類の注ぎ方ビール体験

　　　漫画　第１話「魔法の一杯」

第２章　 誰でもできるビールの注ぎ⽅

　　　漫画　第２話「私もできる」

第３章　 ⽇本の⻨酒歴史

　　　漫画 　第３話「この一杯はどこから来たの？」

第４章　 ビールというタスキをつなぐ仲間

　　　漫画　 第４話 「受け継がれるバトン」

第５章　 広島から世界へつなぐ⼀杯の物語

　　　漫画　第５話「 ⼀杯がつなぐ未来」

巻末付録「OK!!広島（おいしいけぇ、ひろしま）」

OUT LINE

『ビールスタンド重富 －トレーディングカード付－』

監修・重富　寛

著・麦酒探訪人

A5判/180頁/税込価格1,980円

発行：産労総合研究所出版部経営書院

※写真や資料の引用についてはその引用先を明確にして、細心の注意を持って情報を取り扱っていますが、不備な点等　ございましたら何なりとご一報ください。訂正、又は削除致します。