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「TRANSPORTER」は、国内外のクラフトビール情報を“最高の鮮度”でお届けするメディアとして歩んできました。 この度のリニューアルでは、雑誌のオンライン購読に加え、醸造所設立や運営を支援する「コンサルティング事業」を本格始動。 現役ブルワリーオーナーとしての経験とグローバルなネットワークを活かし、ビールを愛する皆様と、これから造り手を目指す皆様の架け橋となります。

CRAFTBEER TRANSPORTER 編集長 田嶋 伸浩

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CONTENTS

TajisJournal
クラフトビールが世界を変え、同時に自らも成熟・再編を迫られた16年 2010—2026 クラフトビールは、世界を変えた。New!!
TajisJournal
HopDevilが切り開いた、アメリカ東海岸のIPA Victory Brewing、1996年から2005年までの物語New!!
TajisJournal
Dogfish HeadがIPAの常識を変えた1990年代 「60 Minute IPA」は、どうやって生まれたのか?New!!
TajisJournal
Stoneが“傲慢”であることを選んだ理由1990年代、IPAとArrogant Bastardが変えたアメリカのビールNew!!
TajisJournal
日本のクラフトビールは、なぜ“美味しい”を科学できないのか? ――「ブルワーが美味しいと言った」だけで、出荷していいのか。
TajisJournal
クラフトビールは、アルコールを捨てるのか??? 5%、3%、0.0%。「飲まない」ではなく「使い分ける」時代が始まった。
TajisJournal
「友達」という名前のビール。福岡からリーズへ——Suguru Hayashiがつないだ、日本と英国のクラフトビール
TajisJournal
日本人は、なぜ世界のブルワリーへ向かったのか?「日本人ブルワー海外史」 1990–2026 海を渡った醸造家たち
TajisJournal
日本の「オクトーバーフェスト」は、ただのビアフェスなのか?日本の「オクトーバーフェスト」を考える。

サービス

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理想の一杯を作るため皆様の架け橋となります。

「TRANSPORTER」は、国内外のクラフトビール情報を“最高の鮮度”でお届けするメディアとして歩んできました。
この度のリニューアルでは、雑誌のオンライン購読に加え、醸造所設立や運営を支援する「コンサルティング事業」を本格始動。 現役ブルワリーのオーナーとして、情報を運ぶ現役ジャーナリストの経験とグローバルなネットワークを活かし、ビールを愛する皆様と、これから造り手を目指す皆様の架け橋となります。

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