2026年8月7日金曜日 世界ビールデイInternational Beer Day新着!!
「世界ビールデー（International Beer Day、略称IBD）」は、2007年にアメリカ・カリフォルニア州サンタクルーズでスタート。現在は日本も含めて200以上もの都市で祝われているそうです。
全米最強のWest Coast IPAはこうして生まれる──Moonraker Brewing「Spinal Sap」を支える醸造哲学新着!!
West Coast IPAは懐かしいスタイルではない。最新の醸造技術と品質管理によって磨き上げられた、最も進化したIPAの一つである。Not making hops the star, but showcasing them in their most beautiful light.
なぜBreakside BreweryやRuse BrewingはWest Coast IPAで勝ち続けるのか──トップブルワーが実践する最新醸造技術新着!!
彼らのビールは、ただ苦いだけでも、ホップを大量に使っているだけでもない。 世界中のブルワーが研究対象にする理由は、「飲み疲れしないのに、最後までホップの存在感が続く」という完成度にある。
West Coast IPAは完全復活した──全米330銘柄が競った「Best of the West 2026」が示すアメリカIPA最前線新着!!
市場は“Hazy IPA”から“West Coast IPA”へ その理由は「何杯でも飲めるから」「飲食店でも提供しやすいから」
『オリオン 75BEER アイランドセッションIPA』と『オリオン 75BEER 真夏のラガー』本日リリース新着!!
Starting today, Tuesday, August 4, 2026, Orion Breweries is releasing "Orion 75BEER Island Session IPA" and "O […]
After Report 〈Fuji to Hood2026〉 クラフトビールが示した国境や言葉を超えて人と人をつないだ文化の未来新着!!
日本とオレゴン州のクラフトビール文化を結ぶ国際コラボレーションフェスティバル“Fuji to Hood”
July Report 〈7月最も読まれた記事&全記事タイトル〉新着!!
4August 2026 vol.193 ７月も「Transporter」をお読み頂き、誠にありがとうござました 7月に最も読まれた記事は編集長日記〈TAJI JARNAL〉 「クラフトビール界の巨星、アラン・スプリンツ […]
輸出の時代は終わるのか──オリオンビール英国進出から読み解く海外戦略の新常識新着!!
「Made in Japan」にこだわる時代から、「Japanese Brandを世界で育てる時代」へ――。オリオンビールの英国進出は、その転換点を象徴する一歩として注目すべきニュースと言えるでしょう。
