EDITORS
2026年10月7日、ビール業界に大きなニュースが飛び込んできた。ビールの価格は、誰のためにあるのか?新着!!

ビールの価格は、誰のためにあるのか?そして、造り手は、品質を追求し、新しい商品を生み出し、次の挑戦を続けられるのか

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Event
池袋で楽しむ、特別な4日間TWO FINGERS 移転1周年!〈10/9-12〉新着!!

クラフトビールを飲みに来る人。仕事帰りに一杯楽しむ人。お気に入りのブルワリーを探している人。たまたま訪れて、新しい一杯に出会う人。いろいろな人が集まり、それぞれの楽しみ方でビールを飲める。

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EDITORS
今のアメリカのビールを飲んでみる―2026年、クラフトビールの“今”は何が面白いのか?新着!!

2026年のアメリカを見ていると、ビールそのものだけではなく、原料、飲み方、ブランド、地域性、アルコール度数、さらには“選ぶ体験”まで商品になっている。

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EDITORS
大手は、なぜ今「ビール工場」に34億円を投資するか?

トップセリングかつ最も成長しているビール」と位置付けている。Michelob ULTRA

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Event
あなたの光に乾杯【鎌倉】オクトーバーフェスト鎌倉 2026 〈10/3・4〉2days

01 October 2026 vol.337 乾杯で、人とまちをつなぐ2日間!!2012年から始まり、11回目の開催となるオクトーバーフェスト鎌倉。主催者側への収益は、鎌倉スクールコラボファンドという子どもたちの勉学を […]

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TajisJournal
40年間変えなかったラベルを、なぜ今変えるのか?―Sierra Nevadaが国立公園に賭けた“ブランド再設計”

クラフトビールは「商品」から「文化」へ行けるのかSierra NevadaのPale Aleは、すでに単なる商品ではない。アメリカンクラフトビールの歴史の一部になっている。

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TajisJournal
日本版ポートランドはすでに始まっている──地域を変え、世界へ挑戦する日本のクラフトブルワリー

新潟のSwan Lake Beer。
大阪の箕面ビール。
山梨の富士桜高原ビール。
三重の伊勢角屋麦酒。
静岡のWest Coast Brewing。
宮城のBlack Tide Brewing。
山梨のうちゅうブルーイング。 それぞれの土地から、それぞれの物語を世界へ発信している。

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EDITORS
ブルワーは、なぜブルワリーを辞めるのか?

クラフトビール業界の人事を考察。ブルワーが1年、2年という短い期間でブルワリーを辞めることは、決して珍しいことではない。

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Brewery
本日発売〈おらほのちゃぺ - Hazy IPA〉by Be Easy Brewing

津軽弁で「おらほ」は「私たちの・うちの」、「ちゃぺ」は「猫」を意味します

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Brewery
「重要なものは誰も知らない」MACGUFFIN by Nara brewing

「重要なものは誰も知らない」MACGUFFIN by Nara brewing

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Brewery
成城石井限定「石の上にも三年」(A WARM STONE)を発売 by Kyoto Brewing Company

アメリカンクラシックホップが織りなす、柑橘や松を思わせる幾重もの香りに、力強い苦味をしっかりと受け止める穏やかなモルトの甘みを重ねました。そして、苦味と甘みが調和したバランスのよい味わいが余韻として心地よく広がります。

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Pub
Tap Stand プレオープン〈9/19〉!by Kyoto Brewing

四条通の北側、木屋町エリアに「Kyoto Brewing Tap Stand」をオープン!

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