NewRelease　Hyotto No4（ひょっと その４）by Kyoto Brewing

11 Nov 2026 vol.418

既成概念にとらわれず、小さな“もしも”を仕込み、最高の一杯に昇華させる。
仮説と挑戦を形にする「ひょっと」シリーズの4作目。

今作は、オーツ麦やライ麦といった穀物と最先端ホップの組み合わせの妙を
とことん追求したヘイジーIPAです。

LINER NOTE of BEER

「ひょっとしたら」
「ひょっとして」
「ひょっとするかもしれない」

醸造は科学であり、同時にひらめきでもある。理論を積み上げながらも、最後に背中を押すのは直感。「ひょっと」は、そんな仮説と挑戦を形にするミニシリーズ。
既成概念にとらわれず、小さな“もしも”を仕込み、一杯のビールに昇華させる。その一杯でしか見えない景色をみるために。

Kyoto Brewing Co.公式：https://kyotobrewing.com/