
田嶋伸浩 本誌 編集長

コメント欄を解放したので、みなさんから「すごい情報量ですね」とお褒め? の言葉をいただき感謝しております。
「いまさら聞けないクラフトビール基本の『キ』」
初めてクラフトビールに興味を持って頂いた方にも なるべく 理解を深めて頂こうと「いまさら聞けないクラフトビール基本の『キ』」のコーナーを加えることで 「IPA? とは?」から始まって、そもそも「クラフトビールとビールの違い」という疑問にも分かり易い回答を用意し、常設コーナー化を図っています。

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我々編集部一堂、灯台下暗し、という感じで知っていそうで知らなかった、目から鱗が落ちる情報を厳選し、SNSやWEB、YouTubeなど情報過多の時代において、本当に価値のある知って欲しい情報を選択していると自負しつつも、一見くだらないような「飲みの席」に使えそうなネタも拾っています。

年4回発行 各10,000部
ほぼ毎日 更新している「TRANSPORTER」ですが、この時代やはり凄いのは このテキストがどのくらい読まれていて、その読まれている地域までも分かることではないでしょうか?
みなさんは 自社のWEBサイトを分析されていますか?

Google アナリティクスは、ウェブサイトやアプリのパフォーマンスについて理解を深められるプラットフォームです。
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編集長日記である「TajiJarnal」の人気は群を抜いています。
ある日のデータからは前日比で300%アップ 500%アップという驚異的な上昇率も判明しています。
いまさら聞けないクラフトビール基本の「キ」
クラフトビールの世界には、エールやラガー以外にも、様々な個性的なスタイルが存在します。ヴァイツェンは、小麦麦芽を原料に使用したビールで、バナナやクローブのような独特の香りが特徴です。
ベルジャンホワイトは、コリアンダーやオレンジピールなどのスパイスを使用し、爽やかな風味が楽しめます。 フルーツビールは、果物を加えて醸造したビールで、フルーティーな香りと味わいが特徴です。スタウトの中にも、オートミールスタウトやミルクスタウトなど、個性的なスタイルがあります。オートミールスタウトは、オートミールを加えることで、滑らかな口当たりと香ばしい風味が生まれます。ミルクスタウトは、乳糖を加えることで、甘みとコクが加わります。 これらの個性的なビールは、それぞれの特徴を理解することで、より深くクラフトビールの世界を楽しむことができます
皆さんの関心が高かった記事は「ノンアル」
「TajiJarnal」以外の記事では、4月28日付けのタイトル『ノンアルビールの潮流 〈Sober Curious〉って ?』が大変よく読んで頂けたようでした。ありがとうございます。
その記事でも紹介していますが
元歌を 「ええねん」作詞:トータス松本 として替え歌ヴァージョンの「飲まなくてもいいねん」も時代の流れを象徴するCM ソングとして 紹介させていただきました。

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飲めなくってもいいねん♫
飲むならそれもいいねん♪
何を飲んでもいいねん♪
度数なんかいいねん ♪
しかし アサヒビールの「飲まなくてもいいねん」を聴く度に30年前の「のーもーう 今日はとことん 飲み尽くそう」と歌っていた森高千里さんの「気分爽快」を思い出してしまいます。
「気分爽快」作詞:森高千里 アサヒ生ビール「Z」CFソング(1994年)
ビールで乾杯♪
のーもーう ♫ 今日はとことん 飲み尽くそう。♪
盛り上がろう ♫
どちらも最高の歌詞です。
1889年の創業からこれまで、酒を飲む人向けに事業を展開してきたアサヒビールが130余年を経て、初めて 飲まない人を肯定したチャレンジが
「飲まなくてもいいねん」です。
1994年 「飲もう」
2025年 「飲まなくてもいいねん」
30年間での「飲む」ことへの変遷が面白いですね。
※このテキストは編集部が構成しています。写真や資料の引用についてはその引用先を明確にして、細心の注意を持って情報を取り扱っていますが、不備な点等 ございましたら何なりとご一報ください。訂正、又は削除致します。
