28 Oct 2026 vol.387
Style：DDH West Coast DIPA
Contents：350ml缶
ABV：8%
Malt：Pilsner, Wheat Malt, Carapils
Hop：Mosaic HyperBoost, Mosaic cryo, Citra, Columbus
Yeast：einstein
濃縮ホップペレットcryoに加え、液体濃縮ホップHyperBoostを投入したダブルIPA。熟れたオレンジやパッションフルーツを思わせるような芳醇なフルーツ感からの、ダンクなニュアンス。グレフル果皮のようなしっかりした苦みを楽しみながら、8%を感じさせないキレのある飲み口。
LINER NOTE of BEER
ドラゴン,コノメギツネメ, レッサーパンダ,ベア、サイ等、特徴的な動物のIPがデザインのアイコンになっているのがBREW CLASSIC。最近の大ヒットちいかわから、モルカー、おぱんちゅうさぎなども全て動物のIPであることからも 動物のIPは無敵感がある。そしてSNS起点のキャラクターIPの代表格がちいかわである。SNSとの相性がいいのも特徴だろう。言葉はすごく語弊がありますが「キモカワいい」と言うのも現代のトレンドだとするなら このIPはまさに「今」を象徴していますね。「ウミネコ」最高です。
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