06 Nov 2026 vol.409
11/4より、新作「Home of Hops」の販売を開始しました
ABV：5.0%
HOPS：遠野産IBUKI、遠野産カスケード、遠野産ノー・ウィンド、遠野産ザーツ
ホップのふるさと・遠野から、豊かな香りを届ける遠野産ホップ100％のIPAです。〈キリン ホームタップ〉会員の皆さまと一緒にホップを収穫し、レシピを考えました。まずは柑橘や花を思わせる香りが広がり、口に含むと爽やかなハーブの香りが重なります。ホップ畑で感じるようなフレッシュな香りと、心地よい苦味を楽しめるように仕上げました。
LINER NOTE of BEER
2026年8月、キリンビールが展開する会員制生ビールサービス「ホームタップ」の会員様限定の特別企画として、ホップの収穫から商品開発までを体験する「遠野ホップ“つくり手”体験イベント」を開催しました。
イベントでは、会員の皆さまと一緒に遠野のホップ畑で「カスケード」を手摘みしました。また、ワークショップでは、今回使用する3種類のホップ（カスケード・IBUKI・ノー・ウィンド）の香りを嗅ぎ比べながら、それぞれの香りをどの程度引き出すかなど、レシピについて意見を交わしました。レシピだけでなく、商品名やラベルデザインにも皆さまのアイデアが反映されているそうです
HOW TO BUY
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