次に来るネオクラシックIPAとは？ by TajiJarnal
5月3日にアップしたアメリカのクラフトビールシーンを知り尽くしたTRANSPORTER による大人気の旅シリーです。反響が大きく 急遽 田嶋編集長による「TajiJarnal」を更新します。「ネオクラシックIPAを紐解く […]
クラフトビール解禁から31年、Jリーグ開幕から33年。〈地元〉と言うキーワードだけでは経営は難しい時代になってきた。 Part.２
クラフトビール解禁から31年、Jリーグ開幕から33年。〈地元〉と言うキーワードだけでは経営は難しい時代になってきた。 Part.２をお届けします GW 美味しい乾杯していますか？ 応援されたいブランドになるために ブラン […]
BEER is MEDIA 唯一無二 “ビアイラストレーター”イソガイヒトヒサさん
© iso BREWING DESIGN All Rights are Reserved. コンセプトは「おいしいビールをイラストに」 ビールに関するメデイアを紹介するコラム「BEER is MEDIA」です。 デザイン […]
僕らは“カルチャーが混ざり合う瞬間”をつくれたか？
EVENT AFTER REPORT クラフトビールを軸に、日本と韓国のカルチャーが国境を越え、真正面から交わった“クロスカルチャーの実験場”それがBEER JAM だった 国境を越えて、“カルチャーが混ざり合う瞬間”を […]
TAP&TUMBLER 恵比寿店 What is Self Tap?
恵比寿でクラフトビールを“もっと自由に、もっと自分らしく”楽しむなら—— その答えになる一軒が、 TAP&TUMBLER 恵比寿店 です。 Self Tap 圧巻です。 ここは、ただのビアバーではありません。 “ […]
BEER is MEDIA 「クラフトビールについて語らせろ」by BRUTUS no.944
ビールの歴史＝メデイアの歴史 ビールの歴史は そのままメデイアの歴史だと思うことがあります。 日本のテレビ広告の歴史は そのまま ビールの広告史と重なりますし、クラフトビールの歴史はSNSメデイアの歴史です。2004年2 […]
BEER is MEDIA 「新鮮な情報を、最高の鮮度で」
温故知新 クラフトビールのメデイアのカタチを深掘りしよう ビールに関するメデイアを深掘りするコラム「BEER is MEDIA」がスタートします。 テレビ 、新聞、雑誌、書籍、漫画、ありとあらゆるメデイアが私たちの周り […]
2026年酒税法改正 〈Liquor Tax Law Revision〉
2026年 酒税法改正はクラフトビールにどんな影響を与えるのか？ CRAFTBEER TAX WARS を深掘りします 酒税戦争の最終年？ビール業界にとって激動の2026年 日本に巻き起こる「クラフトビール革命」そして […]
クラフトビールコンサルティングーいまさら聞けないクラフトビール基本の「キ」（初級編）
クラフトビールとは？基本の定義と特徴 ビールのインフォグラフィック(画像所有者のサイト閉鎖のためコピーライツ不可） 「クラフトビール」(Craft Beer)という言葉をよく耳にするけど、普通のビールと何が違うの？この […]
World Beer Cup（通称WBC）は“ビール界のオリンピック”である。
2026 World Beer Cup Awards Ceremony© Brewers Association アメリカで開催される世界最高峰のビール審査会の一つ、World Beer Cup（通称WBC）。 […]
IBREW 銀座店は、銀座でクラフトビールを“自分らしく楽しめる場所”
店には47種のタップがあり、日本全国のクラフトビールが楽しめるIBREW 銀座店は今年11年目を迎えました。 TODAY ON TAPはオンラインでチェック可能 銀座でクラフトビール——そう聞くと少し構えてしまうかもしれ […]