酒屋から物流会社へ。カクヤスが教えてくれる、“本当の資産”の見つけ方 by ひとまいる
新規事業とは、何もないところから新しいものを作ることではない。 すでに持っているものの中から、まだ誰も事業だと思っていなかった価値を見つけることなのかもしれない。 酒屋から物流会社へ。 ひとまいるの挑戦は、単なる酒離れへの対応ではない。
本日 8/22(土)17時、ラベンダーを使用したブロンドエール”紫聞(しもん)”をオンラインストアにて発売しました。by Kyoto Brewing Company
22 August 2026 vol.224 イベント情報と商品情報にフォーカスした〈EVENING EXPRESS〉は午後の更新です。 8/22(土)17時、ラベンダーを使用したブロンドエール”紫聞(しもん)”をオンラ […]
明日 8月23日（日）に調布PARCO 1F 屋外イベントスペースにて特設ブースを出店 by Nobody Brewing
Nobody Brewing by Teenage Brewing
「クラフトビールをもっと身近に」
日常に寄り添うカルチャーを埼玉から世界へ。
気仙沼と広島。BTBコラボビール＋HNB定番 6缶セット
それぞれに大きな出来事を経験してきた土地でありながら、その後も前に前に進み続けてきた背景を持つ。その中で営まれてきた日々の積み重ねが、現在の街の姿とカルチャーが誕生させたビール。
BEER is MEDIA独立文化の思想を語る「クラフトビール入門」by CRAFT DRINKS 沖俊彦
CRAFT DRINKSを主宰されていらっしゃる沖俊彦さんの著書。クラフトビールを飲み物としてではなく「文化」として書かれている。must raad
BEER is MEDIA 日本の麦酒歴史（ビールヒストリー）」というドキュメンタリー映画があります。by 「麦酒伝道師」重富寛さん
この幕末の物語に関してはこれまでに多くの 書籍 ドラマ 映画になってますが ビール史からの幕末物語は新鮮かつ、開国思想と富国思想の新たな側面を教えてくれました。
世界と日本の注ぎ方は、これからどう進化するのか? チェコのハラディンカ、シュニット、ミルコ。 そして、日本のシャープ注ぎ。
ビールを「どう 造るか？」から「どう注ぐか？」の時代へ2026年、アメリカでは日本式Sharp Pourを導入するブルワリーやタップルームが増えている。すでにアメリカではチェコ式の注ぎが広がっており、その次の潮流として日本式の注ぎが発見され始めている。
潰れたタンクから生まれたビール。Lagunitasが教えてくれる、クラフトビールの“失敗する自由”
クラフトビールにはかつて「失敗する自由」があった。その失敗が新しいスタイルや商品を生んできた。
飲んだ瞬間に思わず「うまい！」と笑顔になれる。【限定】ねこののみもの by ISEKADO
ISEKADO ねこののみもの ひみつビールのオリジナル『らっこののみもの』をオマージュしながら挑戦心が生んだ新作です。