んばなな!Honey Golden Ale

PAPUWA×熱川バナナワニ園×反射炉ビヤ トリプルコラボ

柴田亜美氏の人気漫画『PAPUWA』、熱川バナナワニ園、反射炉ビヤによるトリプルコラボビール。園内で育てた希少な完熟台湾バナナ「仙人蕉」と、東伊豆町産のみかん蜂蜜を使用しました。蜂蜜の華やかな香りに、完熟バナナの豊かな果実味とやさしいコクが重なり、甘さを残しすぎないすっきりとした味わい。遊び心あふれるコラボラベルも楽しい、伊豆の魅力を詰め込んだ限定ビールです。

バナナは木じゃない!?実は草

今朝(25日)の記事が「ハチミツ×ビール」でしたのでハチミツにちなんだビールを紹介。

江戸時代末期、欧米諸国の植民地化や開国要請に対抗して日本(江戸)を守るため、時の韮山代官・江川太郎左衛門英龍が幕府に進言して築いた大砲鋳造炉という名称は、熱をアーチ型の天井に反射させて鉄の溶解温度(千数百度)を得る構造から名付けられました。平成27年7月に、韮山反射炉は「明治日本の産業革命遺産 」の構成資産として、世界文化遺産に登録されました。

https://izunotabi.com/sightseeing/nirayama-hansyaro/

スタイル:Golden Ale
ホップ: Cascade、Centennial、Citra、Galaxy、Mosaic
副原料:バナナ(生産者:熱川バナナワニ園)、みかんはちみつ(生産者:Honey.D)

IBU:20

ABV:5%

購入:https://hansharo-beer.stores.jp/

9月26日(土)世界遺産・韮山反射炉で、クラフトビールを片手に楽しむサンバカーニバル︎「CROSS & FUSION ~ Craft Beer Samba Carnival ~」を開催。かつて多くの人で賑わったこの場所に再び人を呼び込み、歴史・文化・交流が交わる新たな魅力の創出に挑戦します!

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