New England Area Beer Trip -From issue 14-
Day.1 NY 到着！入国審査も無事終わり、まずはレンタカーをピックアップし最初の目的地でもあるPennsylvania への移動！！ところが初日から渋滞にはまり、幸先の悪いスタートに…。はてさてこの後どうなることやら […]
"GO TO BRUSSEL" -ブリュッセルに行こう！-
ベルギーと言えばビール！という事で今回の旅はドイツからベルギーへ！ フランクフルト空港からICE（高速列車）でベルギー、ブリュッセル迄（約４時間）。長い旅のりにはガソリンが必要でしょという事で早くも売店で購入したBIN […]
Beer Festival & BIJ Summary -From issue 13-
Beer Festival どうなるビアフェスティバル ビアフェスティバルときいてまずはじめに思い浮かぶのは日本地ビール協会（クラフトビアアソシエーション）の行う「BeerFes」。提供されるビールのスタイルが明確にさ […]
Brewery inGerman -CREW Republic-
ビール好きであれば一度は聞いた事があるであろう「ビール純粋令」。今年2016 年はドイツでビール純粋令が発布されて500 年の記念すべき年だ。ドイツ国内に1300 以上あると言われる醸造所は今もビール純粋令を守ってビー […]
CBC & WBC -CRAFT BEER CONFERENCE & WORLD BEER CUP-
Craft Beer Conference Brewers Association（ 以下BA）が主催するCraft Beer Conference は主にアメリカのブルーパブやブルワリー関係者が一堂に集う業界イベント […]
TRANSPORTER的Cannon Ball -アメリカ編- Part.2
North Dakota HAPPY HARRY'S BOTTLE SHOP（①～③） http://www.happy-harrys.com/ 1125 19th Avenue FARGO とGRAND FORKS。 […]
Brewery in Taiwan -23BREWERY-
23BREWERY 世界に誇れるMADE IN TAIWAN のクラフトビールを！！ 台湾でしか作れないビールを追い求め続けるアメリカ人のマットとブレット。二人は当時、台湾にあったホームブリュワーのコミュニティーで出会い […]
PORTLAND OREGON USA
ポートランドのA級FOOD ×A級CRAFT BEERシーン 日本でもクラフトビールが手に入り易くなったとは思いますが、アメリカでは更なる勢いで広まっており、大都市から小さな街までクラフトビール醸造所が立ち上がり美味し […]
Brewery in Taiwan -Jim & Dad's Brewing Co.-
Jim & Dad's Brewing Co. 吉姆老爹啤酒 台北中心部から車で北へ約60 分のところにある観光地の宜蘭（イーラン）。 ここは台湾でも有数の温泉地で、その他に果樹園や観光名所がいくつもある近年最も […]
心赴くままにロンドンへ・・・前編
ロンドンのヒースローに飛び降りたのは１２／４。街中がクリスマスの雰囲気一色。初めて見る景色、初めて買った地下鉄のオイスターカード、クリスマスの気分を味わえたという事でテンションが上がりまくりのイギリス旅行記を２回に分けて […]
Brewery in THE United Kingdom -THE WILDBEER CO, Tiny Rebel-
目まぐるしく変わる世界のクラフトビール事情。 アメリカを中心に影響し合い新たなムーブメントを形成している中で伝統のエール文化を持つイギリスも黙ってはいない。 スコットランドのBREWDOG の猛攻はクラフトビールファンな […]