25 August 2026 vol.233
10夜連続でお届けする田嶋編集長による「僕とクラフトビールの20年」 第２夜
アメリカとの出会い そして クラフトビールとの出会い
アメリカの洗礼。そして、また「ドクロ」。 翌年もMt. Hoodへ行った。
ところが、サマーキャンプが始まる前日に足の靱帯を切った。 病院へ行く。 待ち時間、約4時間。
診察とレントゲンは約30分。
それまでの僕にとって、アメリカは、 「広い！」 「自由！」 「服も靴も格好いい！」 そんな場所だった。 初めて海外でトラブルを経験した。
結局、そのまま2週間滞在することになった。 幸い左膝の靱帯断裂だったので、松葉杖と車があれば動くことができた。
みんなが朝からスノーボードに行っている間、僕は街へ出た。
服。 靴。 スーパー。 グロッサリーストア。 そこでまた目に入ってくる。 あのドクロのビール。 まだ「クラフトビール」なんて言葉は知らない。 ビールのスタイルも知らない。 ただ、 「このビール、格好いいな。」 それだけだった。
明日〈第３夜〉に続く （更新は19時前後を予定しております）
【略歴】 田嶋伸浩
2013年よりクラフトビール専門誌『TRANSPORTER BEER MAGAZINE』発行人となる。
2017年ベルギー発修道院ビール『CHIMAY』と契約、ジャパンマーケテングを担当。その後もクラフトビール業界において幅広く活動、会社顧問商品開発、店舗開発,コンサルティング、ブランドプロデユース、デザイン、広告、関連の仕事を数多く行なっている。
2018年伊勢角屋麦酒顧問就任
2019年FAR YEAST BREWINGアドバイザリー就任
2021年鎌倉ビール顧問就任
FAR YEAST BREWING TOKYO 店舗開発
伊勢角屋麦酒 八重洲店・新宿店・新橋店 店舗開発
株式会社なんつね飲食部門オリジナルビール企画店舗監修
BLACK TIDE BREWING 合同会社 代表社員
株式会社FUKUOKA CRAFT 代表取締役
株式会社ライフコーポレーションでのオリジナルビール企画、デザイン。
スーパーマッケット オオゼキでのオリジナルビール企画
株式会社RETTY でのクラフトビールイベント企画。
株式会社日テレ７でのオリジナルビール企画、アドバイザリー。
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