1 September 2026 vol.259

終わりよければ全て良し、仕上がったビールが最高の出来だと、ブルワーは大満足なのである。

スパイシーでホッピーで、痛気持ちいい!
アルコール度数:7.0%
スパイシーなライ麦芽の風味とフルーティなホップの個性が絶妙なコンビネーション。これはIPA好きにはたまらない逸品!
LINER NOTE of BEER(ラベルは語る)

このラベルは、ビール醸造の工程では大変重要なロイタリングの最中を描いたもの。ライIPAの麦汁(ワート)が、ロイタータンクからワートタンクへ移動するのを、ベアードのブルワーが集中して、ストレスを感じながらも、見極めている場面だ。ライ麦芽を使用したビール造りは、ロイターに非常に時間がかかり、しかもマッシュが詰まったりすることなど日常茶飯事。ラベルに書かれている漢字は、まさにナイトメア、悪夢の二文字。
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