終わりよければ全て良し、仕上がったビールが最高の出来だと、ブルワーは大満足なのである。

© 2026, Baird Beer 

スパイシーでホッピーで、痛気持ちいい!

アルコール度数:7.0%

スパイシーなライ麦芽の風味とフルーティなホップの個性が絶妙なコンビネーション。これはIPA好きにはたまらない逸品!

© 2026, Baird Beer 

このラベルは、ビール醸造の工程では大変重要なロイタリングの最中を描いたもの。ライIPAの麦汁(ワート)が、ロイタータンクからワートタンクへ移動するのを、ベアードのブルワーが集中して、ストレスを感じながらも、見極めている場面だ。ライ麦芽を使用したビール造りは、ロイターに非常に時間がかかり、しかもマッシュが詰まったりすることなど日常茶飯事。ラベルに書かれている漢字は、まさにナイトメア、悪夢の二文字。

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