AMERICAN BEER COLUMN #15 -アメリカのブリュワリーを日本から応援しよう！編-
いつも柔らかめの話題をこちらのコラムに、今日は少し硬い話題を少し。 今、アメリカ人の日々の生活に悪影響が出てニュースでも話題になっているのがGovernment Shutdown（政府閉鎖）。この長期化している政府機能停 […]
AMERICAN BEER COLUMN #18 -年明けからHazy に埋もれよう！-
トランスポーターをご愛読の皆様、新年おめでとうございます。2019 年の度重なる台風や大雨被害により被災された方々には、改めてお見舞い申し上げます。アメリカでも大きな自然災害がありました。クラフトビール業界の老舗、Si […]
AMERICAN BEER COLUMN #12 -アメリカンフードトラック-
そろそろ日本は梅雨の心配をする季節でしょうか。クラフトビール天国のカリフォルニア州、特に南カリフォルニアは年間を通して温暖な気候で、雨も滅多に降らない。（隣家は子供４人の総勢６人ファミリーなのに、傘はパパのゴルフ用の1 […]
AMERICAN BEER COLUMN #11 -クラフトなレストラン-
個人的なことになりますが、私がビール業界に入って今年で15 年。2 月に弊社直営店舗「アンテナアメリカ関内本店」がお陰さまで５周年。日本でのクラフトビールシーンも随分変わってきました。種類も増え、お取り扱いのお店も新しい […]
AMERICAN BEER COLUMN #14 -『Meet the Brewer』には参加してみよう！編-
新年おめでとうございます。アメリカでは宗教にもよりますが「クリスマス」、もしくはユダヤ教も多かったので「ハヌカ」を祝ってパーティー、年越し花火、1 日（元旦）はスーパーもお休みが多いのでテレビでスポーツ中継三昧。ただ、そ […]
AMERICAN BEER COLUMN #19 -「アメリカ最先端を楽しむ」編-
三寒四温。暖かい日が増えてきましたね。日米親善を祈念され1912 年に当時の大統領夫人と日本大使夫人とでワシントンDC のポトマック河畔に植樹された桜は、毎年全米桜祭りが開かれ、多くの人にも桜を愛でる楽しさを届けていま […]
AMERICAN BEER COLUMN #5「休日スタイル」
クラフトビールの盛んなカリフォルニア州に広がる青い海と広い空。私の住むロサンゼルスの気候は乾燥・乾燥・そして乾燥。昼間は暑いけれど木陰に入ると風が涼しく、喉を潤すには最適。オンとオフのはっきりしているアメリカ人の休日は […]
AMERICAN BEER COLUMN #20 -「アメリカのブリュワリーの今」編-
アメリカ人にとってオアシスとも言える場所、NYシティの中心地セントラルパークは去年の姿からは想像できない「戦場」と化していた。感染者隔離のための無機質な野外テントや遺体収容のコンテナを映したニュースや会見で公表される数 […]
AMERICAN BEER COLUMN #21 -「アメリカの今・どうなるコロナ禍での生活」編-
新型コロナウィルス感染症による死者が18 万人を超えたアメリカにも新学期の季節がきた。東海岸の州では徐々に日常生活を含む経済活動が取り戻されている一方で、反対側の西海岸、特にロサンゼルスは、感染拡大が進む「ホットスポッ […]
AMERICAN BEER COLUMN #22 -「アメリカビール好きはすごくポジティブ！」編-
2020 年は感染症に翻弄された１年、と言えるだろう。世界中の人々の記憶に新しい「第46 代アメリカ大統領選挙」は、感染症対策と激化する人種差別運動に加え、2 期目を目指す現職大統領やその側近が感染し、衝撃を与えた。ま […]
藤田こういちのベルギービール新書1 -ベルギービール、トラディショナルとクラフトの波-
ベルギービールと言うとどちらかというと、トラディショナルなイメージを持っている方も多いのではないかと思いますが、ここ最近のベルギービール事情はどんどんボーダレスに様変わりしていて本当に面白いのです。私はもともとブラッセ […]
AMERICAN BEER COLUMN #23 -「ビール界の女子パワー」編-
毎年3 月8 日は女性の権利と世界平和を掲げる「International Women's Day ＝国際女性デー」。この日にあわせ、ビール業界の女性達が「女性による女性のためのビール」を世界各国で発表するのをご存知だ […]