ラガーマンたちの熱闘！ラグビーW 杯にはビールはマスト！

ラグビーはイギリス紳士のスポーツ。発祥の地イギリスでは、スタジアムだけでなくその周辺のパブで多くのファンが試合前からのビール片手にテンションは最高潮になるのが本場流楽しみ方。そんな根っからのラグビーファンはもちろん、今回のW 杯がきっかけの「にわかファン」にもオススメしたいのが、Firestone Walker から正統派イングランドを感じる「ユニオンジャックIPA」。イギリス人の共同創業者David Walker（デイビッド）の実弟でFirestone Walker 輸出責任者のAdrian Walker（エイドリアン）はイギリス人でしかも根っからのラガーマン。そんな彼が今回の日本開催のW 杯の波に乗って、 9 月中旬来日決定！ラグビーファンもにわかファンもエイドリアンとラグビー談義をぜひ。ちなみに創業者兄デイビッドは細身で長身なのに対し、ラガーマンのエイドリアンは日本滞在中もジム（フィットネスではなく！）でのウェイトトレーニングを欠かさない、完全なるムキムキ系（笑）なので、筋肉談義もきっと喜びます。ちなみにブリュワリーのロゴ「ライオンとクマ」のマークは「ライオン」がデイビッドの出身地イギリスの象徴、「クマ」はもう一人の創業者アダムの出身地でもありブュワリーのあるカリフォルニアの象徴です。

筋肉は1 日にしてならず。自然も1 日ではできず。

筋肉自慢はハワイのMaui Brewing からGarrett Marrelo（ギャレット）も負けていません！全米のブリュワリーを統括する醸造社協会「Brewers Association（BA）」の理事を務めるギャレットはBA 本部のあるコロラド州デンバーはもちろん全米各地に理事として出向くなど超多忙な日々を送る一方、ハワイ最大のクラフトブリュワリーとしてのMaui Brewing を築き上げ、ハワイローカルを大事にするハワイアン航空はもちろん、ハワイ各地で愛されているブランドに成長させた張本人。そんなギャレットはハワイの大自然が本当に大好きで自然環境、環境保護にも大きく関心を持ち、今は主流の缶商品ですが、まだボトルが主流だった時代に採算度外視でいち早く缶を導入した先駆者でもあります。自然を大事に思い、自然に大きな敬意を抱くギャレットの最近の趣味は小型飛行機の操縦。ちなみにドローンの操縦も上手です。

今アメリカで大流行の炭酸飲料「クラフトセルツァー」は大注目！

自然は海だけでなく山も忘れてはいけませんね。偉大なロッキー山脈に抱かれるコロラド州の玄関口デンバーは、BA の本部があり、全米最大のビールのイベント「Great American Beer Festival」が開催される、ビールの聖地。そこから程近いところにあるのがDenver Beer。生まれも育ちも地元デンバーの二人が遠いNY 州北部にある大学に進学。卒業後、デンバーに戻ってきた二人が将来について話をしていたところ、偶然、通りを歩いていた女性が着ていたT シャツの文字に釘付けに。そのT シャツに描かれていたのは、デンバーで見かけることの少ない彼らが卒業した大学のロゴ！嬉しくなった彼らが声をかけたその女性、というのが私（笑）というのがオチ。彼らはその後、デンバービールを立ち上げると、権威ある賞を次々に獲得して成長しているブランドです。彼らは、発想が柔軟。面白いことが大好き。そんなデンバービールが新発売したのが、全米で大流行中の「Craft Seltzer( クラフトセルツァー)」 O&A（オーアンドエー）シリーズ。クラフトセルツァーは、今やアメリカで見かけない日はないくらい急成長しているRTD ドリンク（開封してそのまま飲める飲料）。アルコール入りとノンアルコールがあり、アルコール入りは日本での缶チューハイのような位置付け。スーパーでもコンビニでも、そのフレーバーも種類も実に豊富でシェルフも広がる一方。同じコロラド州から今年正式輸入が始まったばかりの Upslope Brewing（アップスロープ）からは、ロッキー山脈の雪解け水を使用したセルツァー「Spiked Snow Melt（スパイクトスノーメルト）」シリーズが発売され、様々な媒体でも注目されるほどアメリカでは話題です！（日本でも販売中！）。また、8 月下旬の最新ニュースとしてMaui Brewing からも「セルツァー」の発売がプレス向けに発表されたばかり。これから他のブリュワリーも続きそうです。低アルコール、低カロリー、グルテンフリーなのも嬉しいですね！

昆布茶？

大流行中のセルツァーをはじめとしたRTD ドリンクは他にも。日本でも少しずつファンが増えているKombucha（コンブチャ）！間違っても梅昆布茶とは違います（笑）美肌効果、ダイエット、エイジングケアの効果に期待できる健康飲料として、海外セレブや健康志向の人々から支持されている植物性発酵ドリンクです。ブラジル出身の二人がサンディエゴに移住して始めたEasy Nova Kombucha（イージーノヴァ・コンブチャ）はマンゴーやアサイーなどを使った様々なフレーバーとその種類の広がりに加えて、個性的でビビッドなデザインの相乗効果もあって大人気。Whole Foods やTrader Joe’s などではコンブチャコーナーとは別にEasy Nova Kombucha 専用の冷蔵庫が置かれている店舗も。ちなみに日本でもアメリカで醸造を学んだ大泉工場さんのブランドKombucha Ship （コンブチャシップ）も新鮮さと斬新なアイディアでとても美味しいですのでぜひチェックしてみてください！全米最大のビールイベントGreat American Beer Festival でも、今年はハードセルッツァーやコンブチャのブースができるとのこと。色々と選択肢が広がるのは楽しいですが、くれぐれも飲み過ぎにはご注意を！