〈Liner notes of Beers〉 それはビールからのラブ・レター
22 July 2026 vol.170 新鮮な情報を 最高の鮮度で毎日更新 Fresh information, updated daily with the highest quality. ビール造りの想いを飲む […]
「クラフトビールIP戦略の入り口」 なぜ、IPを起用したプロモーションはユーザーの心を捉え、売り上げを大きく動かすのか？
21 July 2026 vol.169 新鮮な情報を 最高の鮮度で毎日更新 Fresh information, updated daily with the highest quality. 今日は 〈IP〉につい […]
BrewDog破綻後、買収したカナダ系多国籍企業〈Tilray Brands〉って知っていますか？ Part.2
BrewDog破綻は次章に移行した。カナダの企業に買収され、赤字部門は解体 ブランド名は残ったが、全く別な会社になった、
クラフトビールの価値を守るために。品質管理セミナー開催〈8月9日/横浜 Yellow Monkey Brewin〉
クラフトビールを学ぶ クラフトビールの基本、クラフトビールの価値、
ブルワリー・ビアバー・飲食店の皆さまへ。オリジナルグッズでブランド価値を高めませんか？
18 July 2026 vol.166 新鮮な情報を 最高の鮮度で毎日更新 Fresh information, updated daily with the highest quality. クラフトビールは「味」 […]
なぜサントリーは「-196」をアメリカへ投入したのか？──ハードセルツァーの次に来る市場を狙う日本企業
17 July 2026 vol.165 新鮮な情報を 最高の鮮度で毎日更新 Fresh information, updated daily with the highest quality. アメリカでは2019年 […]
日本市場は「ハードセルツァー」ではなく、「RTD」が進化する
Hard Seltzer/アメリカ発祥の「アルコール入り炭酸水)のマーケットが拡大している。にほは独自のRTDマーケットがあり、今後の展開は新たな市場争いを巻き起こしそうだ
B.M.B Breweryよりお知らせ 準定番とも言うべき新作発売のお知らせをさせていただきます。
15 July 2026 EVENINGEXPRESS 新鮮な情報を 最高の鮮度で朝夕更新へ挑戦 Fresh information, updated daily with peak freshness. B.M.B B […]
Tall Latte Indexを知っていますか？世界中に押し寄せる飲料小売価格上昇の大波
中東の戦争の影響が出てくるのはこれから 燃料高騰 物流費の高騰 異常気候による農作物の高騰がビール業界に暗雲を呼び込む
EVENING EXPRESS〈FUCHU BEER GARDEN 2026〉のキービジュアルが届きました。
家族で楽しめる ビアフェスを目指して キービジュアルを描いたイソガイヒトヒサさんから素敵なアートが届きました
「切っても切れない水とビールの関係性」-植竹的視点（再編集版）
クラフトビール造りにおける「水」の重要性は今更言うに及ばず。ビールの90％は「水」使用する水の性質がビールの色やテイストを決定付ける。